6 Koleksi Resepi Biskut Raya Popular Dan Senang Nak Buat

---

Masih tercari-cari resepi biskut raya untuk tahun ni? Aku dah himpunkan beberapa resepi dari group facebook. Bolehlah cuba 6 koleksi resepi biskut raya popular di bawah.1. Biskut Kelapa
Bahan-bahan
1 cawan marjerin@butter½ cawan gula aising1 biji telur kuning1 penutup esen vanillasedikit pewarna hijau~ kacau sebati guna senduk kayu.
2 cawan tepung gandum½ cawan tepung jagung½ cawan kelapa kering
Cara-caranya

1. Masukkan kelapa kering dan tepung jagung dulu..kacau sebati.

2. Kemudian baru masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit..uli sehingga adunan menjadi doh dan tak melekat di tangan.

3. Sapu loyang dengan sikit marjerin..bentukkan biskut ikut kreativiti anda..sapu sikit putih telur taburkan kelapa kering d atas.

4. Bakar pada suhu 160c dalam masa 20 - 25 minit.
Kredit : Siti Hadirah
2. Biskut Suji
Bahan-bahan
1 cawan ghee (minyak sapi)1 cawan gula castor1 cawan tepung suji - tepung Semolina2 1/2 cawan tepung gandum1/2 sudu teh baking powder1/2 sudu teh garam1/2 sudu teh esen vanilaCeri merah untuk hiasanCara-caranya
1. Dalam mangkuk, satukan semua bahan lain kecuali ghee, dan gaul sebati.

2. Masukkan ghee sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh lembut.

3. Tutup doh dengan kain dan biarkan doh dalam 15 minit.

4. Bulat-bulatkan size syiling 20sen dan hiaskan cherry merah/hijau diatas biskut.

5. Bakar dalam 180C dalam 20 minit

Kredit : Yatie Zelani

3. Biskut Semperit Susu Jagung
Bahan-bahan250 hm butter./majrin. 3/4 cwn susu jagung saji. 400gm tepung jagung. 3 sd m tepung kastad. 2 sdm tepong beras. Choklat chip untuk hiasanCara-caranya :
1. Kacau Butter dan susu dengan senduk sehingga sebati

2. Masukkn tepung kastad dan tepung beras, kacau lagi

3. Masukkan tepong jagung sedikit demi sedikit.. Gaul dengan lembut. Jangan lupa tepung perlu diayak dulu. Tak perlu bubuh warna kerana susu jagung tu dah cantik colornya

4. Bentukkan mengikut acuan. Bakar dalam suhu 170C selama 20 minit sehingga masak

Kredit : Badariah Abdrahman

4. Biskut Sarang Semut 
Bahan-bahan1 cwn butter@planta1 biji kuning telur¾ cwn gula halus (boleh kurangkan kalau tak nak manis)1 ½ cwn tepung kastard1 ½cwn tepung gandum1 sdk esen vanila1 sdk pewarna kuning telur Paper cup secukupnyaCoklat rice atau manik-manik
Cara-caranya : 
1. Pukul butter, gula dan telur guna senduk sahaja untuk sebatikan gula. Telur dan butter tak perlu sampai kembang ya

2. Kemudian masukkan tepung, kalau masih lembut boleh masukkan tepung kastard dan tepung gandum sama banya sampai doh tak melekat pada jari. 
3. Letakkan dalam peti ais kejap. Lepas tu parut adunan dengan penyagat cheese. 
4. Gunakan garfu masuk adunan dalam paper cup. Jangan lupa taburkan coklat rice

5. Bakar 160C selama 20 - 25 minit atau sehingga masak. 
Kredit : Izzati Zati

5. Biskut Coklat Cookies Hazel
Bahan-bahan250 salted butter1  1/2 cwn gula perang1 sdt esen vanila~ Kacau rata guna senduk, masukkan 1 biji telur3 sdb hazelnut kalau takda boleh ganti dengan nutella1/2 cwn nestum5 sdb minyak jagung~ Gaul rata sekejap saja kemudian masukkan 2.  3/4 cwn tepung gandum4 sdb tepung jagung1 sdb tepung beras1 sdt baking powder1/2 sdt soda bikarbonat1/2 sdt cream of tartar~ ayak dulu semua bahan ni, kemudian masukkan ke dalam bahan mentega diatas, masukkan coklat chip, 2 cawan kekacang pilihan dan gaul rata. 
~ Tutup bekas dan simpan dalam chiller 30 minit. Kemuadian bulatkan atau sudukan. ~ Bakar pada suhu 150'C selama 20 minit (mengikut kepanasan oven masing-masing ya)
Kredit : Norsiah Ahmad
6. Biskut Tart Nenas Cheese 
Bahan² A250g butter 3 sudu mkn gula castor1 sudu mkn minyak sapi125g cream cheeseEsen vanillaSemua bahan A mix hingga sebatiBahan B2½ cwn tepung gandum2 sudu mkn tepung custard2 sudu mkn tepung jagungJem nenas yang ready made..~ Setelah bahan A sebati masuk kan bahan B uli sehingga tak melekat di jari

~ Kalau masih lembik tambah tepung gandum sikit² terap guna acuan tart nenas
~ Sapu kuning telur bakar 180 selama 25-30 minit,
Kredit : Lydia Na Kitchen

---