4 Tip Daging Ayam Kampung Isinya Empuk Cubalah Resipi Ayam Kapitan Ni


Isi ayam kampung memang lebih pejal daripada ayam biasa atau ayam ternakan biasa. Ia tak mudah hancur dan sesuai dibuat rendang dan gulai. Masaknya memang agak lama sikit berbanding ayam biasa.
Foto : dagingayamkaikun13.blogspot.com
Tapi sebenarnya ada petua bagaimana nak memasak ayam kampung agar isi nya lebih empuk dimakan. Jom ikut 4 petua ni…
1. GUNAKAN NENAS
Foto : preservedhome.com
Selain daging kambing, nenas juga boleh digunakan untuk mengempukkan isi atau daging ayam kampung. Cara penggunaannya adalah dengan menghancurkan nenas dan lumurkan rata-rata  atas daging ayam yang sudah dibersihkan, kemudian lalukan di bawah air mengalir.
Cara lain adalah rendamkan  ayam kampung ke dalam jus nenas untuk beberapa minit. Jangan rendam terlalu lama, sebab nanti daging ayam kampung akan mudah berkecai dan mudah hancur bila masak. Kemudian cuci bawah air yang mengalir sampai bersih.
Tetapi ada juga kekurangan menggunakan cara ini kerana masakan tu mesti terasa sedikit rasa nenas pada ayam.
2. GUNAKAN DAUN BETIK
Foto : jagonews24.com
Penyelesaian lain untuk mengempukkan daging ayam kampung adalah dengan menggunakan aun betik. Kalau anda menggunakan cara  ini, rasa daun betik tidak meresap ke dalam ayam.  Cara penggunaannya sama dengan nenas. Baik nenas atau daun betik keduanya boleh membantu proses mengempukkan daging ayam kampung.Cara penggunaannya sama dengan nenas. Hancurkan daun betik dan lumur rata-rata atas ayam. Bilas bersih
3. HALIA DAN GARAM
Foto : thebigfatnoodle.com
 Ambil sedikit halia dan tumbuk. Kemudian campurkan dengan sedikit garam. Perapkan ayam kampung yang ingin dimasak dengan campuran halia dan garam tersebut. Tak perlu perap lama sangat, setengah jam pun dah cukup. Selepas itu bilas dengan air dan masak seperti biasa.
4. AIR KELAPA
Foto : vogue.in
Ada juga orang tua-tua berpesan untuk mendapatkan ayam kampung yang rasanya manis dan daging cepat empuk, anda perlu masak dulu ayam kampung dengan air kelapa. Rebuskan sehingga ayam lembut selepas itu toskan airnya. Setelah itu bolehlah dimasak gulai ayam kampung kegemaran anda.
Okay ini resipi ayam kampung yang sedapnya hingga menjilat lari :
AYAM KAMPUNG KAPITAN

BAHAN-BAHAN :
6 keping dada ayam kampung | dicuci bersih3 senduk minyak masak1 biji bawang besar | dicincang2.5 sm halia | dicincang2.5 batang serai | dicincang1 tangkai daun bawang | dihiris halus5 tangkai daun kari5 tangkai cili kering1 senduk serbuk kari daging | campurkan sedikit air jadikan pes1/2 senduk pes cili kering5 sudu makan kicap mi5 sudu makan sos tomatoCARA MEMASAK :
Panaskan minyak masak dan goreng dada ayam dengan api sederhana sehingga separuh masak.Masukkan pes kari daging dan digaul rata kemudian masukkan cili kering kisar, kicap dan sos tomato.Sentiasa gaul supaya tidak hangit ketika ini api mesti perlahan. Perasakan dengan gula dan garam.Masukkan cili kering (sebiji-biji), bahan yang di cincang dan daun bawang, kacau selalu.Akhir sekali masukkan daun kari dan dikacau rata.Biarkan ayam dimasak lama dengan api perlahan agar rempah dapat meresap dan sebati dengan isi ayam.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/09/4-tip-daging-ayam-kampung-isinya-empuk.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sedapnya Rendang Ayam Kampung Kambing Kasmiri Air Tangan Master Chef Sabri Hassan

Sedapnya Rendang Ayam Kampung Kambing Kasmiri Air Tangan Master Chef Sabri Hassan

papar berkaitan - pada 11/9/2019 - jumlah : 306 hits
Siapa yang tak kenal dengan Chef Sabri Hassan yang lebih 30 tahun terbabit dalam dunia masakan Biarpun berstatus Master Chef dan boleh menyediakan pelbagai jenis masakan masakan Melayu menjadi pilihannya untuk dikongsikan korang semua Rugi ...
Resepi Rempah Perapan Kambing Ayam Daging Perap Satay Pun Boleh

Resepi Rempah Perapan Kambing Ayam Daging Perap Satay Pun Boleh

papar berkaitan - pada 15/9/2019 - jumlah : 738 hits
Resepi Rempah Perapan Kambing Ayam Daging Perap Satay Pun BolehAda ni haa nina baru settle masak rencah perapan nak buat stok untuk masuk peti nanti nak guna senang harum semerbak bau wangi nina buat satay pun guna rencah yang ni
Resipi Ayam Kukus Halia Simple Sedap

Resipi Ayam Kukus Halia Simple Sedap

papar berkaitan - pada 6/9/2019 - jumlah : 354 hits
Simple sedap dan berkhasiat Patutlah resipi Ayam Kukus Halia yang dikongsi oleh Jo Isabelle Joannes ni mendapat perhatian ramai di FB Masakan yang paling sederhana dan cepat untuk di masak Ada lauk ni tak perlu dah lauk pauk utama yang lain...
Mengenali Ayam Kampung Kacuk Dan Ayam Kampung Biasa

Mengenali Ayam Kampung Kacuk Dan Ayam Kampung Biasa

papar berkaitan - pada 11/9/2019 - jumlah : 1356 hits
Banyak tanggapan yang salah tentang ayam kampung kacuk ini kerana ada setengah yang fikir ayam kampung kacuk sama dengan ayam pedaging Ini tanggapan yang tidak tepat kerana ayam kampung tetap ayam kampung Kenapa ayam kampung kacuk lebih bes...
Resipi Nasi Daging Utara Simple

Resipi Nasi Daging Utara Simple

papar berkaitan - pada 8/9/2019 - jumlah : 558 hits
Sementara ingat ni baik la update terus post pasal resipi nasi daging Sama semua resipi aku mudah je sebab aku kan rajin sangat Cuba elak cakap malas sebab kata kata kan doa Hahah Kali ni aku update resipi latest nasi daging aku Dah banyak ...
Resipi Ayam Penyet Mudah Dan Sedap

Resipi Ayam Penyet Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 14/9/2019 - jumlah : 373 hits
Resipi Ayam Penyet MUDAH dan sedap Hari cuti rehat ni ialah hari para ibu bekerja menyediakan makanan enak untuk keluarga Isnin hingga Jumaat sibuk bekerja balik ke rumah pun seringnya sudah lewat untuk menyediakan makanan segar Alternatifn...
Sedap Mudah Ni Resipi Ayam Percik Kuah Putih Paling Best Boleh Cuba Buat

Sedap Mudah Ni Resipi Ayam Percik Kuah Putih Paling Best Boleh Cuba Buat

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 642 hits
Sedapnya Ayam Percik Kuah Putih ni Ramai yang beranggapan menu ni susah nak masak Tapi sebenarnya kalau jumpa resipi yang mudah senang je Bagi anda yang menggemari hidangan dari Kelantan ni bolehlah cuba masak sendiri Ringkas dan pasti sang...
Kari Ayam Kampung Pekat Kerala Dari India Langkah Buat Chapati Ori

Kari Ayam Kampung Pekat Kerala Dari India Langkah Buat Chapati Ori

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 366 hits
Kerala adalah sebuah daerah yang terletah di utara India Terkenal dengan masakan menggunakan kelapa santan pelbagai rempah ratus dengan aroma dan warna yang amat menarik serta rasa yang sungguh lazat Jadikan kari ayam kampung Kerala nih kal...
D Seribu Citarasa Nasi Daging Dan Nasi Ayam Pongsu Seribu Kepala Batas

D Seribu Citarasa Nasi Daging Dan Nasi Ayam Pongsu Seribu Kepala Batas

papar berkaitan - pada 28/8/2019 - jumlah : 1533 hits
D Seribu Citarasa Nasi Daging dan Nasi AyamTerletak di Pongsu Seribu Kepala Batas Pulau Pinang Berdekatan dengan Matrikulasi Pulau Pinang Buka setiap hari kecuali hari Ahad Ahad tutup Waktu operasi bermula dari pukul 10 30 hingga pukul 4 pe...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Honor Pad 9 Tablet Terbaik Untuk Berhibur Dan Kerja Mula Dijual Seluruh Negara Pada 28 Mac

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

8 Resepi Air Balang Viral Di Bazar Ramadhan

Lirik Lagu Raya Mana Nabila Razali

Diet If Yang Berkesan Menurut Pakar

Sesi Tukar Duit Raya Di Maybank



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Senarai Cerita Filem Terbaru 2024 Di Pawagam

Habiskan Duit Bayar Kepada Pakar Yang Pandai Beri Penjelasan Cara Dia Hilangkan Masalah

Restoran Rebung 2 Di Putrajaya

Effective Email Marketing Strategies

Konsert Melly Friends Kuala Lumpur 2024