Tumbuk Kasar Ini Rahsia Sambal Tomato Bilis Goreng Jadi Lebih Sedap
Jom cuba buat Sambal Tomato Bilis Goreng ni. Menu Sambal Ikan Bilis tentunya ada pelbagai versi namun resipi yang dikongsi oleh saudari Tengku RosElyza Raja Muhammad ni memang mudah dan sedap. Sesuai dinikmati dengan nasi putih, pulut dan sebagainya. Kalau nak dimakan bersama lontong atau nasi impit dan ketupat pun sedap. Rugi kalua tak cuba. Jom lihat bahan-bahan dan cara memasak menu ini.
SAMBAL TOMATO IKAN BILIS GORENG
BAHAN-BAHAN:
1/2 mangkuk ikan bilis (mangkuk gulai) – beli online disini1 inci belacan – beli online disini1 sudu teh garam1 sudu makan gula – boleh ubahsuai ikut selera1 inci gula melaka – beli online disiniSedikit minyak masakBAHAN TUMBUK KASAR:
4 biji cili merah – potong kasar2 biji tomato – belah 85 ulas bawang merah kecil – beli online disini3 ulas bawang putih – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan. Kemudian goreng pula belacan. Angkat.
2. Seterusnya dengan guna minyak yang secukupnya, goreng bahan yang ditumbuk kasar hingga pecah minyak.
3. Seterusnya masukkan ikan bilis dan belacan goreng tadi. Gaul sekejap.
4. Masukkan pula gula melaka dan masak hingga hancur barulah dimasukkan garam serta gula.
5. Rasa sambal dan tambah perasa jika ada kekurangan.
6. Sambal siap untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Tengku RosElyza Raja Muhammad
JOM CUBA RESIPI NI PULA:
Campur 2 Sos Ni Barulah Kuah Spageti Bolognese Jadi Lebih Sedap
Rahsia Masak Kuah Mee Bandung Paling Cepat Tapi Sedap
Masak Mee Rebus Paling Sedap. Resipi Kuah Dia Ni Memang Padu
Resipi Puding Roti Pandan Layer. Sedap Rupanya Patutlah Viral!
The post Tumbuk Kasar. Ini Rahsia Sambal Tomato Bilis Goreng Jadi Lebih Sedap appeared first on RASA.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/10/tumbuk-kasar-ini-rahsia-sambal-tomato.html