Cara Masak Paru Goreng Yang Betul Betul Rangup Sedap

Paru goreng yang rangup seakan keropok memang enak. Lebih membuka selera jika ia dimasak sambal, rendang atau pelbagai jenis masakan lain yang menaikkan lagi keenakannya. Walaupun menu menggunakan paru ini nampak mudah, namun untuk menyediakan paru goreng yang sedap, rangup dan tidak hanyir, tetap ada caranya. Menerusi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi, beliau kongsikan tip dan teknik untuk mendapatkan rasa paru goreng yang garing dan sedap tanpa berbau hanyir. Jom cuba.

TIP HILANGKAN BAU HANYIR PARU
1. Rendam paru dengan sedikit tepung gandum. Biarkan setengah jam.
2. Kemudian rendam paru dengan air asam jawa/limau nipis.
3. Cuci darah beku yang melekat di celah-celah paru.
4. Akhir sekali, basuh bersih paru untuk menghilangkan bau darahnya.

5. Masukkan air sebanyak 3/4 periuk. Letakkan garam secukup rasa dan 2-3 keping asam gelugur/keping.

6. Rebus paru sehingga masak menggunakan api sederhana perlahan.

7. Setelah masak, angkat paru tadi dan toskan airnya.

CARA MASAK PARU GORENG GARING1. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris.

2. Taburkan garam halus dan perapkan seketika sebelum digoreng.
3. Setelah minyak betul-betul panas, masukkan paru yang telah dihiris tadi. Jangan goreng dalam kuantiti yang banyak dalam satu masa.

4. Gunakan api sederhana perlahan. Balik-balikkan beberapa kali. Biarkan warna gorengan berubah menjadi sedikit gelap.

5. Paru Goreng Garing siap dimasak. Sedia untuk dinikmati. Nak makan cicah sos pun boleh.

Kredit resipi, petua & foto: Afy AL Habibi

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Pad Kra Pao Daging Resipi Dari Orang Pattani

Sangat Sedap. Resipi Gulai Ikan Talang Kering Tumis Darat

Resipi Kuih Cara Berlauk Inti Melimpah. Walau Sejuk Tetap Sedap, Lembut

Tak Cuba Tak Tahu. Rupanya Resipi Suhun Goreng Ni Lebih Sedap Dari Bihun

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Cara Masak Paru Goreng Yang Betul-Betul Rangup & Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/10/cara-masak-paru-goreng-yang-betul-betul.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Nasi Goreng Sardin Masak Cara Mudah Je

papar berkaitan - pada 13/10/2021 - jumlah : 227 hits
Kali terakhir masak nasi goreng sardin bulan Julai haritu Itupun check entry lama Lepas tu tengok gambar eh macam sama pulak gambarnya Pinggan pun sama beralaskan tikar mengkuang Kejadian nasi pun lebih kurang sama cuma props gambar je berb...

Petua Adun Tepung Untuk Masak Cendawan Goreng Yang Sedap

papar berkaitan - pada 1/10/2021 - jumlah : 260 hits
Ramai yang suka menikmati sajian Cendawan Tiram Celup Tepung Penyediaan yang ringkas mudah dimasak dan rasanya juga sangat sedap Tidak hairanlah kanak kanak juga suka makan Cendawan Celup Tepung ni Ada yang terasa nak makan Cendawan Celup T...

Cara Goreng Sotong Celup Tepung Rangup

papar berkaitan - pada 2/10/2021 - jumlah : 302 hits
Pagi semalam encik suami membeli barang dapur sikit yang dah kehabisan Saya tuliskan sotong sekali dalam senarai barang yang nak dibeli Agak lama juga tak membeli sotong sebenarnya Harga sotong pun boleh tahan mahal juga kan Dapatlah 4 ekor...

Cara Perap Ayam Goreng Kunyit Sedap Macam Dekat Kedai Tomyam

papar berkaitan - pada 4/10/2021 - jumlah : 249 hits
Menu Goreng Kunyit ni memang sangat ringkas dan mudah Satu hidangan cukup lengkap dengan Jadi tak perlulah masak lauk banyak kali Anak anak pun suka lauk sebegini Untuk lebih enak sediakan kicap dan Memang perfect Nak tahu cara cara masak A...

Ayam Masak Thai Super Sedap

papar berkaitan - pada 9/10/2021 - jumlah : 305 hits
Ayam Masak Thai Super Sedap Kalau tak sedap tak la viral kat FB Ya dak Asyik lalu lalang kat FB wall saya maka terlintas nak tengok resepinya Ohh Mudah je rupanya tak perlu pergi Thai kalau nak makan ayam masak Thai Cukup tahu bahan bahanny...

Menu Mudah Tapi Sedap Masak Asam Ikan Aya

papar berkaitan - pada 11/10/2021 - jumlah : 213 hits
Sedapnya menu masak asam Terengganu Satu lagi resipi mudah tapi sedap Menerusi perkongsian daripada saudara Muliadi Ramli resipi ini boleh menggunakan ikan apa apa pun namun dia memilih ikan aya RESIPI MASAK ASAM IKAN AYABAHAN BAHAN Ikan ay...

Potato Fritters Mudah Sedap Masak Dah Lama Pun Tetap Lembut

papar berkaitan - pada 14/10/2021 - jumlah : 320 hits
Resipi Potato Fritters atau ni memang sangat mudah dan sedap Hanya guna beberapa bahan mudah anda boleh hasilkan snek yang enak dan untuk anak anak dan suami tercinta Ada pelbagai jenis resipi fritters atau cucur yang boleh dicuba namun res...

Resipi Kuih Peneram Rangup Wanita Ini Kongsi Tip Petua Cara Buat

papar berkaitan - pada 29/9/2021 - jumlah : 372 hits
Rupanya ramai yang suka kuih peneram panas panas kan Kalau buat kuih ni goreng je habis Goreng je habis Kita pun tak menyempat nak merasa Menerusi perkongsian daripada saudari Abby Razy dia memang menyediakan doh lebih awal kerana apabila n...

Masak Mee Rebus Paling Sedap Resipi Kuah Dia Ni Memang Padu

papar berkaitan - pada 14/10/2021 - jumlah : 448 hits
Bagi penggemar sajian Mee Rebus pastinya tercari cari resipi yang mudah sedap dan yang kena dengan selera masing masing Salah satu resipi yang wajib dicuba adaah resipu Mee Rebus perkongsian saudari Mariana Zainal ni Kuah likat dan sedap Cu...