Terasa Nak Merendang Jom Cuba 4 Resipi Mok Teh


Jika anda singgah ke Pusat Bandar Wangsa Maju, jangan lupa cuba sajian di Restoran Mok Teh. Menu istimewanya sajian Terengganu, tapi  pemiliknya Mok Teh pun hebat masak sajian nogori warisan dari ibu mertuanya.
Rendang air tangannya sedap tak terperi, ala nogori. Istimewanya bahannya ringkas aje. Jom semak, boleh masak hujung minggu ni…
RENDANG AYAM CILI API
BAHAN-BAHAN :
1 ekor ayam| dipotong 121 kilo santanBAHAN A
30 biji cili api2 inci kunyit hidupBAHAN B
5 biji bawang merah3 biji bawang putih1 inci halia1 inci lengkuas7 batang serai |diketuk2 asam keping3 helai daun kunyit1 sudu kerisikGaram secukup rasaCARA MEMASAK:
1. Ayam dibersihkan dan dipotong 12.
2. Bahan A dikisar dan dimasukkan kedalam kuali bersama ayam.
3. Bawang merah, bawang putih dan halia di hiris halus. Lengkuas dihiris nipis.
4. Kesemuanya dimasukkan ke dalam bersama ayam tadi.
5. Apabila agak kering air, kemudian dimasukkan santan,serai, asam keping dan garam.
6. Masak sehingga agak kering, masukkan daun kunyit yang dihirs halus.
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
2. RENDANG ITIK

BAHAN-BAHAN :
1 ekor itik salai |dpotong 121 kilo santanBAHAN A
20 biji cili api5 sudu cili boh2 inci kunyit hidup2 inci halia2 inci lengkuas5 batang seraiBAHAN B
5 batang serai |diketuk2 asam keping3 helai daun kunyit |dicarik carikkan1 sudu makan kerisikGaram secukup rasaGula merah secukup rasaCARA MEMASAK :
1. Daging itik dipotong 12 dan dimasukkan kedalam kuali.
2. Bahan A dikisarkan, kemudian dimasukkan kedalam kuali.
3. Dimasukkan bersama sehelai daun kunyit yang dicarik carikkan.
4. Dimasak sehingga mendidih, kemudian dimasukkan Bahan B yang lain.
5. Masak sehingga agak kering.
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
Anggaran kos: RM30
3. RENDANG PUCUK UBI MAK LONG

BAHAN-BAHAN :
2 ikat pucuk ubi | pilih yang muda , basuh dan toskan2 kilo santanSegenggam ikan bilisSegenggam cili api3 inci kunyit5 ulas bawang merah |dihiris nipis5 batang serai | dititikGaramAsam kepingCARA MEMASAK:
1. Kisar cili api, kunyit hidup dan ikan bilis.
2. Panaskan kuali. Masukkan santan, serai, asam keping dan bahan yang dah dikisar. Masak sehingga naik minyak.
3. Masukkan pucuk ubi, terus masak , masukkan garam. Teruskan masak.
4. Bila agak kering santannya, kecil kan api.Teruskan memasak dan selalu dikacau sehingga kering.
5. Angkat dan sedia dihidangkan
INFO : Terpulang kepada anda, sekiranya suka makan yang garing boleh masak sehingga garing.
Saiz hidangan: 10 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
4. RENDANG CAMPUR MAMA

BAHAN A – CUCI DAN TOS
250gm daging250gm paru paru250gm limpa250gm jantung250gm hatiBAHAN B – KISAR
250gm bawang merah100 gm bawang putih10 batang serai50 gm halia75gm lengkuas50gm kunyit100g cili api | ikut kepedasan yang diingini100g cili boh| ikut kepedasan yang diingini2 kilo santan2 sudu makan kerisik5 batang serai |diketukGaram secukup rasa2 keping asam kepingSedikit gula merahCARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan A, B dan santan ke dalam kuali dan panaskan
2.B ila sudah mendidih, masukkan kerisik, asam keping, serai ketuk dan kerisik.
3. Kemudian masukkan garam dan gula merah. Masak sehingga kering, gunakan api perlahan dan sering kacau.
4. Rendang siap dihidang.
Saiz hidangan: 10 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Tumis dan reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
RESIPI : Zunita Adibah bt Mohamed Adib @ Mok Teh
TERIMA KASIH : Restoran Mok Teh Nasi Dagang
Pusat Bandar Wangsa Maju, Kuala Lumpur.
Komen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/02/terasa-nak-merendang-jom-cuba-4-resipi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Anak Baru Tumbuh Gigi Cuba Resipi Ais Krim Ini Mudah Disediakan Berkhasiat

Anak Baru Tumbuh Gigi Cuba Resipi Ais Krim Ini Mudah Disediakan Berkhasiat

papar berkaitan - pada 12/2/2019 - jumlah : 368 hits
Anda tentu risau jika si kecil makan ais krim yang dibeli di kedai kerana banyak kandungan gula dan juga pewarna Tapi bila sebut sahaja tentang ais krim anda tentu terbayang ais krim kegemaran anda Ais krim bukan sahaja menjadi kegemaran or...
Anak Sering Kecewa Jom Cuba 5 Tips Mudah Atasi Rasa Kecewa

Anak Sering Kecewa Jom Cuba 5 Tips Mudah Atasi Rasa Kecewa

papar berkaitan - pada 13/2/2019 - jumlah : 386 hits
Anak Sering Kecewa Jom Cuba 5 Tips Mudah Atasi Rasa Kecewa Assalamualaikum Kecewa menurut kamus bermaksud dukacita kerana tidak tercapai apa yang diinginkan ATAU gagal dalam mencapai sesuatu Kita yang dewasa ni pun masih lalui fasa fasa keg...
Srikaya Homemade Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Srikaya Homemade Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

papar berkaitan - pada 7/2/2019 - jumlah : 277 hits
Teringat zaman kanak kanak dahulu bila makan roti disapu dengan sri kaya Tak sama rasanya kaya yang dibeli dengan yang dibuat sendiri Lemak manis enak tak terkata Srikaya Homemade cuba sekali pasti nak lagi yang penting suami dan anak anak ...
Cukup Ke Khasiat Dalam Makanan Anak Anda Selama Ini Cuba Resipi Yang Berkhasiat Ini Untuk Anak 7 12 Bulan

Cukup Ke Khasiat Dalam Makanan Anak Anda Selama Ini Cuba Resipi Yang Berkhasiat Ini Untuk Anak 7 12 Bulan

papar berkaitan - pada 6/2/2019 - jumlah : 295 hits
Pemakanan yang sihat adalah kunci kepada perkembangan dan kecergasan anak anak Jadi ibu bapa memainkan peranan dalam memberikan makanan yang segar sihat serta penuh dengan nutrisi untuk anak anak Namun pemilihan makanan juga haruslah tepat ...
Kalau Yang Selalu Up Gambar Sedang Bahagia Bawa Bawalah Kurangkan Mana Tahu Ada Yang Cuba Nak Dapatkan Pasangan Kau Tu

Kalau Yang Selalu Up Gambar Sedang Bahagia Bawa Bawalah Kurangkan Mana Tahu Ada Yang Cuba Nak Dapatkan Pasangan Kau Tu

papar berkaitan - pada 12/2/2019 - jumlah : 480 hits
Kalau Yang Selalu up Gambar Sedang Bahagia Bawa Bawa La kurangkan Mana tahu ada yang Cuba nak dapatkan pasangan kau tu Pernah tak korang dengar cerita pasal Sudah ada anak tiga orang pun si suami masih curang Si isteri tengah berpantang si ...
9 Langkah Mudah Nak Daftar Netflix Free Selama Sebulan Untuk Anda Cuba

9 Langkah Mudah Nak Daftar Netflix Free Selama Sebulan Untuk Anda Cuba

papar berkaitan - pada 8/2/2019 - jumlah : 328 hits
Rangkaian video streaming dari Amerika Syarikat ini telah mengembangkan capaiannya ke 130 buah negara di seluruh dunia dan ramai rakyat malaysia yang teruja untuk menggunakan khidmat Netflix ini Suka streaming movie drama series After iflix...
2 Resipi Bolognese Sedap Dan Mudah Jom Buat Cuti Cuti Ni

2 Resipi Bolognese Sedap Dan Mudah Jom Buat Cuti Cuti Ni

papar berkaitan - pada 3/2/2019 - jumlah : 361 hits
Nak buat hidangan barat yang sedap dan mudah Korang boleh cuba dua hidangan ni Memang senang sesangat nak buat Yang penting resipi ni istimewa lagi lagi kalau dihidangkan waktu cuti cuti panjang macam ni Boleh makan ramai ramai sebab ahli k...
Jom Cuba Menu Baru Mcdonald S Fish Propsperity Burger

Jom Cuba Menu Baru Mcdonald S Fish Propsperity Burger

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 356 hits
Jom Cuba Menu Baru di McDonald s Baru baru ni Gee keluar lepaking bersama geng blogger Terengganu iaitu dan Tempat lepak yang paling selesa untuk pakej sekali anak bermain haruslah McDonald s Mak mak boleh melepak bersembang sambil anak ana...
Jom Viral Madu Kelulut Mok Asli Dari Pahang

Jom Viral Madu Kelulut Mok Asli Dari Pahang

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 496 hits
Antara ubat mujarab yang disebut didalam al Quran adalah madu Zaman sekarang ada yang was was nak amalkan maatas alasan banyak yang tak original Kali ni aku nak up satu perniagaan Madu Kelulut yang diusahakan oleh pengusaha Muslim yang dike...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Drama Anggun Mikayla

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Honor Pad 9 Tablet Terbaik Untuk Berhibur Dan Kerja Mula Dijual Seluruh Negara Pada 28 Mac

Arul Rasheed Feat Shana Abella Gemersik Aidilfitri Chord

Hukum Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan Dan Cara Bayar Fidyah

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

Di Ambang Inflasi Bagaimana Dow Jones Dan S P Bertindak Untuk Sesi Ketiga Berturut Turut



Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo

Biodata Abdul Qawiy Aro Qawiyaro Personaliti TikTok Islamik

10 Fakta Biodata Siti Khadijah Halim Pelakon Drama Berepisod Wanita Syurga TV3 Gandingan Redza Rosli


Gaya Hidup Sihat 8 Perkara Yang Perlu Anda Amalkan

Ceo Flutter 2023

Hari Ini 3 Lucu Di M Sia K Jaan Gagal Sayur Kisah Cinta

Boikot Kk Mart Bukan Speedmart

Bersahur Dengan Sup Ayam Simple Tapi Sedap

The Ultimate Home Cycling Adventure Beaches Mountains And Music