Tak Letak Bonito Flakes Pun Sedap Resipi Takoyaki Masak Guna Acuan Cara

---

Takoyaki, street food dari Jepun ni senang je masak secara homemade menggunakan acuan Kuih Cara. Snek ini diperbuat daripada bancuhan tepung dan dimasak bersama kubis cincang serta berintikan sosej, hirisan sotong, udang atau ketam. Dihidangkan bersama mayones dan bonito flakes menjadikan hidangan ini semakin digemari rakyat Malaysia. Jika dulu hidangan ini boleh diperolehi di restoran atau pasaraya tertentu, namun kini di pasar malam pun ada yang jual Takoyaki ni. Teringin nak masak sendiri? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Nora Abdullah. 
 
RESIPI TAKOYAKI HOMEMADE

BAHAN ADUNAN:
2 cawan tepung gandum – beli online disini2 sudu makan tepung jagung – beli online disini2 biji telur1 kiub pati ayam – beli online disini1 sudu teh garam2 cawan airSedikit kicap untuk bagi rasa (sikit je tau )
INTI:
Hirisan daun bawang secukupnyaKubis / Lobak merah – hiris daduIsi ketam/udang/ayam/sotong – masak @ celur terlebih dahuluBAHAN HIAS:
Mayones  – beli online disiniSos cili @ sos takoyaki – ada jual di pasaraya – beli online disiniBonito flakes – ada jual di pasaraya – beli online disiniCARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan adunan. Kisar @ bancuh hingga sebati dan tidak berketul.
2. Letak adunan ke dalam botol bagi memudahkan proses menuang.

3. Untuk menyediakannya, ambil acuan kuih cara dan oleskan dengan sedikit minyak.
4. Masukkan bancuhan tepung hingga separuh acuan. 
5. Kemudian masukkan bahan inti secukupnya.


Posted by Nora Abdullah on Tuesday, 2 January 2018
6. Sengetkan kuih dalam acuan dan masukkan bancuhan tepung lagi sampai dapat bentuk takoyaki bentuk bulat ( jika pakai acuan takoyaki) atau bujur ( jika pakai acuan cara).
7. Golek-golekkan takoyaki hingga masak dan sedikit garing.


Posted by Nora Abdullah on Tuesday, 2 January 2018
8. Angkat dan paipkan mayones, sos serta bonito flakes secukupnya. ( empunya resipi guna sos cili dan mayones sahaja sebab tak ada bonito flakes.)

9. Sedia untuk dinikmati.
 
Kredit resipi & foto: Nora Abdullah
 
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://ift.tt/9A6yk5P
https://ift.tt/Ui7VIZO
https://ift.tt/mJAonL7
https://ift.tt/IP5hiH4
 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official




The post Tak Letak Bonito Flakes Pun Sedap, Resipi Takoyaki Masak Guna Acuan Cara appeared first on RASA.

---