Sedapnya Asam Pedas Utara Hirup Kuah Hingga Titisan Terakhir

Asam Pedas Utara atau asam pedas rebus adalah jenis kuah yang dimasak cair. Rasa kuahnya masam-masam pedas.
Sesuai dimakan bersama nasi panas-panas dengan ulam-ulaman, sambal belacan atau ikan kering. Yang paling menariknya kuahnya boleh dihirup sehingga titisan kuah yang terakhir.
Jom kita cuba resipi daripada Mohd Rozmie dengan cara masakan yang sangat mudah.

RESIPI CARA BUAT ASAM PEDAS UTARA

BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan kembung
1 batang serai – beli online di sini
Sedikit daun kesum
1 tangkai bunga kantan
3 @ 4 keping asam keping – beli online di sini
Bendi
1 biji tomato
BAHAN KISAR HALUS:
6 ulas bawang merah – beli online di sini
12 tangkai cili kering – beli online di sini
1 inci belacan – beli online di sini

TONTON Dapur Rasa Live: Nasi Dagang Kelantan & Gulai Udang Diraja
TONTON Minit Ekspress: Sup Telur Maggi ®
CARA-CARA:
1. Cili kering sebelum dikisar, perlu direbuskan terlebih dahulu. Kisar halus bawang merah, cili kering dan belacan.
2. Masukkan bahan kisar halus mulus ke dalam periuk kesayangan (tanpa minyak), dan jangan lupa buka api.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Tambahkan 2 mangkuk air atau mengikut sukatan kuah yang diinginkan.
4. Masukkan ikan kembung yang telah dicuci bersih. Masukkan serai yang telah dititik.
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]

5. Masukkan bunga kantan yang telah dibelah dua. Masukkan daun kesum. Bahan yang perlu ada untuk masak asam pedas utara ini.
6. Masukkan 3 keping asam keping. Kalau nanti kurang masam, tambahkan lagi asam keping. Jangan lupa perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

7. Tutup tudung periuk dan kecilkan api. Biarkan bahan masakan mendidih dan ikan masak elok.

8. Bila sudah mendidih dan ikan pun masak, masukkan bendi dan tomato serta terus tutupkan api. Biarkan bendi dan tomato layu dalam suhu periuk yang panas ini.
9. Dah siap asam pedas utara. Sedapnya bila dapat hirup kuah asam pedas ni.
Kredit resipi: Mohd Rozmie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Cara Masak Singgang Tenggiri Terengganu Yang Sangat Sedap

Sedapnya Dapat Makan Sup Wantan, Ini Resipi & Cara Buatnya

Teringin Nak Makan Pani Puri? Boleh Cuba Resipi Ini

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:

The post Sedapnya Asam Pedas Utara, Hirup Kuah Hingga Titisan Terakhir appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/09/sedapnya-asam-pedas-utara-hirup-kuah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Asam Pedas Ikan Merah Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Dan Sambal Kerang

papar berkaitan - pada 10/9/2021 - jumlah : 400 hits
Assalamualaikum GILIRAN orang Johor pulak memasak mengikut selera Johor Kalau semalam layan tekak anak mami mamak hari ni kena tunduk kepada kuasa veto tukang masak Berbaki tiga keping ikan merah yang dibeli di Pendas hari ini Sk menggulai ...

Menu Lunch Hari Ini Asam Pedas Ikan Jepun

papar berkaitan - pada 3/9/2021 - jumlah : 207 hits
Assalamualaikum Hi korang Penatnya hari ni ya allah x tau la nak kata macam mana penatnya belik dari KPJ Seremban tadi SA terus pi pasar Pasar Besar Seremban ye tapi x leh masuk sebab SA x completa vaksin lagi kan Punya la strict diorang ni...

Gempa Magnitudo 5 0 Di Sumba Timur Getaran Terasa Hingga Labuan Bajo

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 182 hits
Menurut Mario guncangan gempa bumi ini dirasakan di daerah Waingapu III MMI atau getaran dirasakan nyata dalam rumah Terasa getaran seakan akan truk berlalu Dirasakan juga di Labuan Bajo dan Borong II III MMI atau Getaran dirasakan oleh beb...

Bantuan One Off Rm700 Hingga Rm1000 Pengajian Tinggi Pij

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 481 hits
Bantuan One off RM700 hingga RM1000 Pengajian Tinggi PIJ telah dibuka kepada semua pelajar yang ingin melanjutkan pelajaran ke IPT Bantuan Pengajian Tinggi PIJ ini merupakan merupakan salah satu bantuan dan inisiatif yang dilakukan oleh Per...

Korupsi Dana Desa Hingga Rp200 Juta Mantan Kades Di Kudus Ditetapkan Tersangka

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 146 hits
Ia berharap dalam waktu tidak terlalu lama berkas kasus dugaan korupsi tersebut bisa selesai sehingga bisa dilimpahkan ke Pengadilan Tipikor Semarang

Lirik Hingga Kau Tersenyum Segara Adera

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 300 hits
mengapa membisu gelagatmu lesuapakah jiwamu tengah layu aku tak tahu mengapa membatu tatapanmu senduapapun kisahmuaku selalu ada untukmu ingat maka jangan kau bersedihjangan kau

Lihat Musytari Dengan Mata Kasar Hingga Disember Ini

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 187 hits
Oleh SITI AMINAH MOHD YUSOF Gambar planet Musytari yang diambil menerusi Teleskop Angkasa Hubble oleh Pentadbiran Aeronautik dan Angkasa Kebangsaan PETALING JAYA Orang ramai berpeluang melihat planet Musytari menggunakan mata kasar selain m...

Pemberian Vaksin Walk In Hingga Oktober

papar berkaitan - pada 27/8/2021 - jumlah : 279 hits
SANDAKAN Orang ramai di daerah ini diminta tidak berebut untuk mendapatkan vaksin di Pusat Pemberian Vaksinasi Dewan Masyarakat Sandakan kerana program itu akan dadakan sehingga Oktober Pegawai Kesihatan Kawasan Sandakan Dr Johari Awang Bes...

Tendang Motosikal Pasangan Kekasih Hingga Jatuh Sebelum Samun

papar berkaitan - pada 27/8/2021 - jumlah : 202 hits
Ketua Polis Daerah Sentul Beh Eng Lai berkata polis kini giat mengesan suspek dan kes disiasat mengikut Seksyen 394 Kanun Keseksaan iaitu sengaja menyebabkan cedera semasa melakukan rompakan PETALING JAYA Tiga lelaki bertindak menendang seb...