Sedap Sungguh Acar Rempah Telur Puyuh Kena Cuba Ni

Pernah Makan Acar Rempah Telur Puyuh atau guna telur ayam pun boleh ye. Ini adalah menu tradisi orang Melaka bila ada majlis kenduri kahwin. Rasanya masam, pedas dan sedikit manis ini memang membuat kecur air liur. Disebabkan sekarang musim pandemik covid, takda majlis kendiri kahwin, tapi tekak teringin makan, buat je sendiri ye. Berikut dikongsikan resipinya yang mudah.
ACAR REMPAH TELUR PUYUH
BAHAN-BAHAN:
1 batang timun | buang tengah dan potong mancis
1 batang lobak merah | potong mancis
1/2 cawan lobak asin
1 genggam ikan bilis atau udang kering | kisar
30 biji telur puyuh | rebus dan buang kulit
3 biji cili merah | hiris serong besar
3 biji cili hijau | hiris serong besar
10 biji cili padi tanpa tangkai | tambahan jika suka
8 ulas bawang merah | belah dua
1 biji bawang besar | belah hiris
5 ulas bawang putih | hiris
5 cm halia | hiris memanjang
2 sudu makan cuka | jika kurang boleh tambah
2 sudu makan kerisik
1 paket rempah acar cap Ibu
Rempah tiga sekawan| 1 batang kulit kayu manis, 2 kuntum bunga lawang & 5 biji buah pelaga
Garam, gula dan perasa secukupnya.
Minyak masak secukupnya | untuk menumis
CARA MEMBUAT:
Panaskan minyak, tumis rempah penumis, kemudian masukkan bahan hirisan hingga layu.Masukkan rempah acar yang dibancuh dengan sedikit air dan ikan bilis atau udang kering dan kerisik, tumis hingga naik bau dan pecah minyak.Masukkan telur puyuh timun, lobak merah, cili merah dan hijau, cili padi (jika suka), lobak masin dan bawang merah yang dibelah dua.Kacau rata masukkan cuka, garam, gula dan perasa secukup rasa.Setelah sebati dan cukup rasa, tutup api.Acar telur sedia dihidangkan.INFO: Tak ada rempah acar, boleh gunakan rempah kurma.
Kredit: Asniey Fazer

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/05/sedap-sungguh-acar-rempah-telur-puyuh.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Telur Air Asam Menu Ringkas Sangat Sedap Kena Cuba Ni

papar berkaitan - pada 24/5/2021 - jumlah : 384 hits
Tak cuba tak tau rasa tapi bila dah cuba tak cukup sebiji ye menu Telur Air Asam ni Sesuai sangatlah bila tekak dah bosan dengan menu rendang kari dan segala macam makanan berlemak Kalau anda ingin merasai sediri keenakannya atau berubah ra...

Tauhu Sumbat Daging Sungguh Sedap Rangup Boleh Cuba Ni

papar berkaitan - pada 18/5/2021 - jumlah : 361 hits
Dalam pada orang sibuk dengan Tauhu bergedil apa kata dalam mood raya sekarang ni korang cuba pulak buat Tauhu Sumbat Daging Sangat mudah membuatnya dan kalau buat lebih boleh frozenkan bila teringin tinggal buat goreng je Tak percaya koran...

Cara Masak Soto Banjar Yang Mudah Sedap Teringin Boleh Cuba

papar berkaitan - pada 5/6/2021 - jumlah : 355 hits
Bila teringin menu berkuah mesti korang terbayangkan macam macam menu sup Apa kata kali ini korang cuba Soto Banjar rasa dan bahan lebih kurang soto biasa tetapi kuahnya kuning sebab ada tambah kunyit dan ia dimakan dengan sambal cili Tapi ...

Cara Masak Nasi Ayam Guna Beras Basmatahi Sedap Berbaloi Sangat Cuba

papar berkaitan - pada 26/5/2021 - jumlah : 372 hits
Macam macam jenis atau versi nasi ayam ada yang ayam goreng kukus dan ada juga yang dibakar Semuanya sesuai dengan selera masing masing Kalau anda dan keluarga pengemar nasi rasanya resipi Nasi Ayam Beras Masmathi yang dikongsikan oleh Mari...

Kuih Bom Inti Ikan Ni Sangat Sedap Berbaloilah Cuba

papar berkaitan - pada 3/6/2021 - jumlah : 384 hits
Kuih Bom Inti Ikan kuih tradisi Terengganu yang dikenali juga sebagai kuih Paung Inti Ikan Ianya sedap dan mudah disediakan kerana hanya menggunakan bahan bahan yang biasa ada di dalam dapur anda Kuih ini sangat sesuai dijadikan hidangan un...

Roti Telur Dah Terlalu Biasa Cuba 12 Resipi Berasaskan Roti Putih Gardenia Ini Pula

papar berkaitan - pada 5/6/2021 - jumlah : 462 hits
Oh Gardenia sungguh enak dimakan begitu saja Satu jenama roti yg dah lama berada dipasaran masa kecil kecil dulu di era 80 an dan 90 an dah biasa dengar jingle iklan jenama roti kegemaran ramai rakyat Malaysia ini 1 Roti Telor CheeseBahan b...

8 Resepi Roti Putih Simple Tapi Sedap Mesti Cuba Semasa Lockdown Ini

papar berkaitan - pada 3/6/2021 - jumlah : 668 hits
Esok bermula pkp3 0 Mesti ampa beli roti kan kt rmh Jom selongkar resepi roti kosong Gardenia yang beli sewaktu lockdown ini Tak tahu resipi apa nak buat dengan roti kosong yang dibeli ha selamat mencuba 1 Roti telur sardinSardin bawang cil...

Cheese Cake Guna 3 Bahan Je Tak Sangka Sedap Sungguh Moist Gebu Pulak Tu

papar berkaitan - pada 5/6/2021 - jumlah : 354 hits
Siapa kata buat kek susah tak percaya anda boleh cuba buat Cheese Cake yang hanya guna tiga bahan je ni sangat mudah dan cara membuatnya pun senang Tak percaya anda boleh cuba resipi yang dikongsikan di bawah ini CHEESE CAKEBAHAN BAHAN 120g...

Masak Acar Rampai Sedap Rangup Ini Caranya

papar berkaitan - pada 28/5/2021 - jumlah : 210 hits
Acar Rampai antara menu sayur sampingan yang dihidangkan bersama lauk pauk bila ada pelbagai jenis kenduri kendara Gabungan sayur lobak merah dan timun dalam acar ini akan lebih sedap kalau ia rangup tidak berair serta cukup rasa masam mani...