Sangai Beras Tumbuk Kasar Ini Petua Buat Daging Pekasam Homemade Yang Sedap

Suka makan Daging Pekasam? Biasanya beli je kan. Apa kata kali ni anda cuba buat sendiri. Maklumlah kadang kala ada hari yang kita takt ahu nak masak dan makan apa. Hidangan pekasam daging ni boleh membangkitkan selera makan anda. Resipi perkongsian saudari Roses Eagle ni antara yang mudah dan boleh dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI PEKASAM DAGING HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:
1 keping daging1-2 biji limau nipisGaram kasar secukupnya (beli online disini)1 cawan beras5 keping asam gelugur (beli online disini)CARA MEMASAK:
1. Basuh daging dan hiris nipis. Basuh dengan limau nipis. Jika tiada, boleh guna asam keping, asam jawa atau tepung gandum. Kemudian toskan.

2. Gaulkan daging yang di tos tadi dengan garam kasar dengan secukupnya. Elak letak garam terlalu banyak kerana daging akan jadi terlalu masin. Masukkan juga asam gelugur. Letak dalam bekas berpenutup dan simpan dalam peti sejuk semalaman.

3. Keluarkan daging yang diperap dan basuh dengan air bagi menghilangkan lebihan garam. Tos dan ketepikan.

4. Ambil kuali dan goreng beras sehingga garing dan keperangan. Pastikan beras tidak hangit supaya rasa pekasam jadi sedap. Beras tidak perlu dibasuh.

5. Bila siap digoreng, tumbuk atau kisar kasar beras tadi.

6. Gaul beras tumbuk bersama daging hingga rata dan bersalut sempurna.

7. Masukkan kembali daging ke dalam bekas. Tutup rapat dan peram dalam peti sejuk selama 2-3 hari.

8. Untuk menikmatinya, panaskan minyak dan goreng hingga garing dan keperangan. Hidangan pekasam daging ini enak dimakan bersama nasi panas.

Kredit resipi & foto: Roses Eagle
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tumis Ikan Kembung. Lauk Simple Je Tapi Ramai Suka
Masak Kuah Mi Rebus Utara Yang Sedap & Padu. Begini Caranya
Resipi Daging Bakar Rimau Menangis Sedap & Tak Guna Banyak Bahan.
Pengusaha Kafe Tersohor Kongsi Ilmu. “Ini Bahagian Daging Orang Siam Panggil Daging Harimau Menangis”
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
[embedded content]

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/01/sangai-beras-tumbuk-kasar-ini-petua.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Petua Buat Ikan Masin Homemade Yang Sedap Tahan Lama Tak Hapak

papar berkaitan - pada 21/1/2021 - jumlah : 382 hits
Ikan Masin sesuai dimasak dengan pelbagai gaya hidangan Selain goreng ia boleh dimasak sambal acar gulai kari dan sebagainya Namun agak sukar untuk mendapatkan produk yang dihasilkan oleh orang Muslim Jadi untuk mengelakkan rasa was was pua...

Resipi Daging Palembang Warisan Ibu Mertua Memang Sedap Patut Dicuba

papar berkaitan - pada 14/1/2021 - jumlah : 579 hits
Daging Palembang adalah menu warisan dari orang tua dulu dulu Ada pelbagai versi dan cara masak namun rasanya tetap sedap Gabungan rasa pedas dan manis kicap menjadikan menu ini salah satu sajian yang wajib dicuba Nak masaknya pun tidak suk...

Daging Cincang Masak Lemak Cili Api Nasak Macam Ni Barulah Sedap

papar berkaitan - pada 20/1/2021 - jumlah : 447 hits
DAGING CINCANG MASAK LEMAK CILI API NASAK MACAM NI BARULAH SEDAPSetiap kali ke Kuala Pilah saya pastinya tak pernah lupa menikmati keenakkan masakan ini

Daging Masak Hitam Yang Sedap

papar berkaitan - pada 8/1/2021 - jumlah : 429 hits
Sebelum itu nak tanya dah klik iklan google di blog saya ke belum Kalau belum bolehlah kasi klik dulu tau Hahaha Dah nama pun blogger masakan pastinya saya akan cuba memasak pelbagai versi untuk satu satu masakan Sebagai contoh ada yang men...

Resipi Burger Prosperity Homemade Lengkap Dengan Cara Buat Patty Daging Sos Padu

papar berkaitan - pada 19/1/2021 - jumlah : 485 hits
Bila tibanya musim perayaan Tahun Baru Cina hidangan Burger Prosperity ni antara yang ditunggu tunggu Keenakan daging serta sos lada hitamnya memang memukau Tapi jika keluarga besar agak tinggi kos yang perlu dibelanjakan untuk sajian satu ...

Resipi Pau Goreng Sedap Guna Inti Kacang Merah Homemade

papar berkaitan - pada 7/1/2021 - jumlah : 589 hits
Sedapnya kalau dapat makan Pau Goreng yang sangat lembut Inti kacang merahnya pula dibuat sendiri Wah tentunya berganda ganda sedap Bagi anda yang suka makan Pau Goreng panas panas resipi perkongsian saudari Sha Roziah Al Yahya ni antara ya...

Resepi Daging Goreng Bercili Campak Campak Simple Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 17/1/2021 - jumlah : 486 hits
Resepi Daging Goreng Bercili Campak campak Simple Tapi Sedap

Resipi Chicken Chop Sos Lada Hitam Homemade Sedap Tak Berminyak

papar berkaitan - pada 26/1/2021 - jumlah : 297 hits
Enaknya kalau dapat makan Chicken Chop Kena pula dengan sos sedap coleslaw yang berlemak perghhh Memang kecur liur Bagi anda yang nak cuba buat menu ni dekat rumah resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni boleh dicuba Mudah sedap dan t...

Mana Makanan Cikgu Kawan Menangis Takut Sekolah Dia Relaks Tanya Makanan Sedap

papar berkaitan - pada 21/1/2021 - jumlah : 417 hits
Tahun 2021 adalah tahun istimewa bagi anak anak yang bersekolah kerana sesi persekolahan secara bersemuka tidak berlangsung seperti sebelum ini Hanya pelajar yang menduduki peperiksaan awam dan anak anak tadika serta taska swasta saja yang ...