Sambal Mangga Kelapa Gerenti Makan Nasi Bertambah

---

Sambal mangga kelapa ini gerenti buat makan nasi bertambah-tambah.
Bayangkan, di celah-celah rendang dan aneka lauk pauk hari raya lain, terselit sambal mangga ini. Gerenti ini yang akan jadi tumpuan. Dapat pulak makan dengan nasi panas-panas. Memang tak perlu lauk lain dah. Rendang pun dah boleh ‘duduk tepi’.
Ada orang tak suka sambal mangga ini diletakkan kelapa parut. Tapi sebenarnya ia menambah rasa lemak pada sambal. Sedap tau. Tapi, terpulang pada selera lah ye.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Zuraidah Ali ini. Selamat mencuba.
Sambal Mangga Kelapa Bahan-bahan:
2 biji mangga saiz sederhana (racik halus)
Sedikit cili padi kampung (terpulang pada kepedasan yang kita nak) – boleh beli online di sini
2 ekor ikan goreng (ambil isinya)
Sedikit kelapa muda parut (tak perlu sangai)
½ inci belacan (bakar sekejap) – boleh beli online di sini
Garam – boleh beli online di sini
Gula – boleh beli online di sini
Cara Membuat:
Satukan semua bahan dalam lesung batu. Kemudian tumbuk. Tapi jangan terlalu hancur ye.
Kemudian bolehlah letakkan di dalam mangkuk. Siap! Mudah je kan?
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kuah Rojak Buah Terengganu Sedap Makan Lepas Tarawih

Sambal Bilis Nasi Lemak Versi Tak Pedas, Untuk Anak-Anak

Sambal Tempoyak Bilis Petai Super Sedap. Boleh Berpeluh Makan

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
 
 
 
 
The post Sambal Mangga Kelapa, Gerenti Makan Nasi Bertambah appeared first on RASA.

---