Saje Cerita Cerita Bab Menu Juadah Raya Haji 2019
Hari ahad yang akan datang dah Raya Haji. Lagi beberapa hari je lagi. Tahun ni
raya Haji balik Air
Hitam, Jempol rumah
mak abah saya. Tadi telefon mak saya sembang-sembang masa saya turun ke luar
dari bangunan opis lepak kat luar bagi nak hilangkan kesejukan angin winter
dalam office mak saya cerita buah manggis dah kemain meriah masak ranum. Bulan lepas pulasan mak abah kemain meriah
berhasil. Puas saya anak beranak makan pulasan.
Siap bawak balik Puchong 2 plastik beg 5kilo.
Dapat juga saya kongsikan rezeki buah pulasan kampong saya haritu dgn bos kat office. Segan juga saya ni, bos saya ni rajin bagi saya macam-macam
ole-ole. Kadang² onigiri pun dia bagi.. hahahaha sweet kan bos aii. Nak-nak kalau dia outstation, memang rajin dapat ole-ole
beliau. Sesekali nak juga peluang saya pula yang bagi rezeki saya kat encik bos saya. Serasa macam seronok bukan
kepalang rasanya kalau kita dapat buat macam tu.
Raya
Haji
kali ni sok misi makan manggis la ni
nanti ni. Eh, langsat pun ade juga
la saing manggis Bersiap sedia la saya
ni nanti mengait buah manggis dan langsat. Semua pokok-pokok tu
tinggi-tinggi melangit. Memang kena guna galah untuk petik buah-buah tu. Rasanya
awal bulan depan ke atau hujung bulan ni ke rasanya turn buah rambutan pula yang masak ranum. Pokok buah-buahan
mak abah saya ni amik turn nak bagi kami puas menikmati buah-buahan tempatan
kat kampong masak ranum. Dorang ni tak bersaing masak sekali harung..rilek-rilek
je masak ikut giliran.
Masa on the phone dengan mak tu saya ni
kalau bergayut telepon dengan mak tak sah tak jam-jam lamanya
masuk gak cerita-cerita bab menu raya haji nanti. Bincang bincang la nak masak
apa ya untuk raya ni. Saya pun suggest la “kita masak nasi dagang dengan nasi minyak la mak, haritu
akak pergi makan nasi dagang kedai yang tganu asli katenye tu.. akak anak
beranak kena sakit perut…”. Mak saya sokong idea saya.
Ketupat kita masak sikit je nanti.. dalam 20
biji ke, cukup la kott... Rendang
daging
memang confirm ade. Itu padan dengan ketupat!
So kari ayam tak payah la.. kita ganti kurma ayam.. nasi dagang dah tentu padannya kari
ikan tongkol.
Nasi
minyak
tu kita laukkan ayam masak merah dan
ayam masak kurma, sape nak makan
dengan rendang, rendang daging memang dah kita masak. Boleh la ambik rendang daging yg sedia ade untuk ketupat tu. Takyah banyak kare rendang.
Lodeh dan sambal kacang mesti kena ade. 2 bende ni
wajib, Barulah nama raya!
Rendang
daging,
kuah lodeh dan sambal kacang untuk padan dengan ketupat. Ya ampunn… sedapnya la hai semua-semua menu ni..dah terbayang-bayang
kelazatannya…
Itu je la rasanya menu kami masa raya haji
nanti. So kat sini saya amik kesempatan nak ucapkan Selamat Hari Raya Aidiladha
pada semua, selamat bercuti dan semoga perjalanan kita selamat dan dimudahkan
pergi dan balik ke kampong halaman atau ke mana saja destinasi yang dituju.
Oh, gambar makanan bawah ni gambar masa
berbuka puasa dua bulan lepas. Menu raya
in advance mak abah saya masak untuk saya. Awal Seminggu dah ade ketupat. Hihihihi.. Raya pertama aidilfitri
tahun 2019 yg lalu turn balik raya ke Dungun,
kampong suami tercinta aii.. itu pasal yang makan lauk raya in advance
seminggu..
meriah kan menu kami untuk berbuka
puasa. Dah memang lauk raya dah. Saya dengan mak saya memang macam tu.. kalau
saya balik, confirm macam-macam je aktiviti masak kitaorang buat. Rasanya sejak
saya sekolah rendah lagi mak saya ni rajin heret saya masak.. masa tu STRESS tahap meroyan je
hati saya memberontak tak suka! Tapi berkat heretan mak saya tu lah yang buat
kan saya saya pandai masak sampai ke sekarang ni. Terima kasih mak! I love you!
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.zulieta.com/2019/08/saje-cerita-cerita-bab-menu-juadah-raya.html