Resipi Sotong Sumbat Kuah Percik Yang Sedap Kaya Rasa


Resipi sotong sumbat kuah percik ini bukan saja sedap tapi kaya rasa. Hidangan sotong memang kita tahu enak disumbat pula dengan isi ayam dan rencah kemudian disiram dengan kuah percik. Memang bertambah-tambah lazatnya.
Lauk ini sesuai sangat dijadi hidangan istimewa di hari gaji atau ketika meraikan sesuatu.
Resipi sotong sumbat kuah percik
 
Bahan-bahan sotong sumbat 2 ekor sotong saiz besar (basuh dan toskan)
3 biji telur
Isi dada ayam dicincang (lebih banyak, lebih sedap!)
2 ulas bawang putih, cincang halus
1 biji bawang merah, dimayang
Sedikit lobak merah, cincang halus
Serbuk perasa secukupnya
Sedikit garam
Bahan-bahan kuah percik 5 ulas bawang putih
10 biji bawang merah
1/2 inci halia
3 batang serai
Cili kisar secukupnya
Sedikit serbuk kunyit
1 ketul gula kabung
Sedikit garam
Santan kotak secukupnya
Jintan manis secukupnya
Cara membuat 1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan isi ayam cincang, lobak merah, bahan perasa, dan garam. Gaul hingga rata dan biarkan isi ayam masak sempurna.
3.Pukul telur dan tuangkan ke dalam bahan tumisan tadi. Masak hingga menjadi telur dadar dan kemudian hancurkan telur tersebut.
4. Biarkan bahan sumbat ini sejuk, kemudian sumbatkan campuran tadi ke dalam sotong. Pastikan kepala sotong turut dimasukkan, dan cucuk sotong dengan lidi untuk menahan isinya.

 
Cara membuat kuah percik Kisar bawang merah, bawang putih, halia, jintan manis, dan serai hingga halus. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang diblend tadi sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau. Tambahkan serbuk kunyit, gula kabung, dan garam. Kacau rata dan biarkan bahan-bahan ini masak hingga naik minyak. Masukkan santan dan kacau hingga santan pecah minyak. Sesuaikan rasa dengan menambah gula jika perlu. Cara penyediaan potong Bakar sotong yang sudah disumbat dalam frying pan atau pemanggang ajaib. Air sotong akan keluar Waktu ini, terbalikkan sotong beberapa kali sehingga air sotong hampir kering. Kelar sotong dan sapukan kuah percik di atasnya. Masak hingga kuah pecah minyak dan sotong masak sepenuhnya. Tip: Hidangkan sotong sumbat percik dengan nasi panas atau sayur-sayuran segar untuk hidangan yang lebih lengkap. Kredit resipi & foto: Nur Masri
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA


from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/04/resipi-sotong-sumbat-kuah-percik-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Puding Roti Kuah Kastard Menu Sedap Senang Nak Buat

Resipi Puding Roti Kuah Kastard Menu Sedap Senang Nak Buat

papar berkaitan - pada 18/4/2025 - jumlah : 123 hits
Resipi puding roti kuah kastard menu sedap senang nak buat Puding roti merupakan salah satu pencuci mulut tradisional yang digemari ramai tidak kira usia mahupun latar belakang Resipi Puding Roti Kuah Kastard Menu Sedap Senang Nak Buat Keen...
Resipi Sotong Kangkung Sedap Boleh Buat Sendiri Di Rumah

Resipi Sotong Kangkung Sedap Boleh Buat Sendiri Di Rumah

papar berkaitan - pada 23/4/2025 - jumlah : 61 hits
Penggemar hidangan Rojak Kangkung mesti suka resipi ni Maklumlah jika dibeli sepinggan kecil sahaja dah mahal harganya Sedangkan ia boleh dihasilkan sendiri secara homemade Menerusi perkongsian saudari Rosilawati Masri beliau kongsikan resi...
Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap Sedap

Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap Sedap

papar berkaitan - pada 30/4/2025 - jumlah : 114 hits
Memang sedap Bagi anda yang belum ada idea nak masak apa untuk kudapan sarapan atau minum petang boleh cuba resipi Tauhu Goreng Crispy perkongsian saudari Mastura Razali ni Sedap mudah dan tidak menggunakan banyak bahan Ia sangat enak dinik...
Resipi Kuih Peria Tradisional Sedap Confirm Jadi

Resipi Kuih Peria Tradisional Sedap Confirm Jadi

papar berkaitan - pada 17/4/2025 - jumlah : 108 hits
Kuih Peria memang sangat sedap Bagi penggemar kuih tradisional pasti menggemari hidangan kuih ini Anak anak moden ramai yang tak kenal Kuih Peria Sedap tau rasanya Liat liat sedikit inti lemak lemak manis Boleh gun inti kelapa atau inti pes...
Bubur Anak Lebah Macam Cendol Tapi Bukan Rasa Memang Sedap

Bubur Anak Lebah Macam Cendol Tapi Bukan Rasa Memang Sedap

papar berkaitan - pada 29/4/2025 - jumlah : 108 hits
Bubur anak lebah ini antara hidangan tradisi negeri Perak khususnya Perak tengah Seakan cendol malah bahan yang digunakan pun hampir sama tapi bukan ya Sedap manis berlemak bubur ini selalu disajikan bila menyambut bayi yang baru lahir Tapi...
Resipi Laksa Kuah Lemak Utara Padu Bak Hang

Resipi Laksa Kuah Lemak Utara Padu Bak Hang

papar berkaitan - pada 17/4/2025 - jumlah : 163 hits
Sedapnya Laksa Kuah Lemak Utara ni Bagi peminat laksa hidangan sebegini pasti tidak ditolak kan Ha Dalam Malaysia ni tentunya da banyak jenis laksa yang jadi kegemaran ramai Utatra Selatan Pantai Timur Pantai Barat semuanya sedap Nak cuba S...
Resipi Kari Mangga Muda Menu Mudah Sangat Sedap

Resipi Kari Mangga Muda Menu Mudah Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 18/4/2025 - jumlah : 135 hits
Pernah cuba makan Kari Mangga Muda Biasa mangga ni dijadikan jeruk tau dimasak Pajeri je Jangan tak tahu mangga juga boleh dimasak kari dan rasanya juga sedap Bagi anda yang ada pokok mangga yang tengah berbuah tu bolehlah cuba resipi perko...
Resipi Rempeyek Bayam Hijau Sedap Rangup Tak Serap Minyak

Resipi Rempeyek Bayam Hijau Sedap Rangup Tak Serap Minyak

papar berkaitan - pada 22/4/2025 - jumlah : 38 hits
Istimewa bagi pencinta kerepek menu Rempeyek Bayam Hijau perkongsian saudari Haliza Jeran ni boleh dicuba Nampak sedap dan rangup je Malah bahan bahan yang digunakan sangat mudah didapati Mana tahu ada bayam hijau yang tak nak dimasak lauk ...
Resipi Gulai Ikan Masin Tumis Darat Masak Cara Orang Lama Memang Sedap

Resipi Gulai Ikan Masin Tumis Darat Masak Cara Orang Lama Memang Sedap

papar berkaitan - pada 25/4/2025 - jumlah : 111 hits
Gulai Ikan Masin Tumis Darat menu tradisi mudah yang jadi kegemaran ramai Lauk ini sangat enak dimasak menggunakan Ikan Talang Terasa nikmat dalam setiap suapan Bagi anda yang suka pasti tahu beratap nikmatnya Makin diperangat makin enak ku...
Barang Kemas Rm300 00 Hilang Warga Emas Terkejut Baru Balik Mengaji

Bila Mata Anak Mula Merah Ini Mungkin Sebabnya

Remaja Lelaki Hampir Diculik Dua Individu Ketika Berjoging

Kesilapan Penggunaan Kad Kredit Yang Ramai Orang Buat

Amira Othman Buka Mulut Isu Mesra Dengan Fattah Amin Akui Ada Pihak Meluat

Saiful Apek Ditahan Azlee Tidak Tahu

So Apa Sudah Jadi Malaysia

Smk Panggung Jaya Tempat Pertama Program Anjuran Th


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Dituduh Jadi Pembelot Bangsa Syahredzan Amp Rara Akan Saman Adun Kuala Sentul

China Dah Mula Guna 10g Tapi Ini Bukan 10g Yang Ramai Fikirkan

Who Is Really Behind Lim Seong Hai The Company That Took Menara Kl

Cara Lama Kini Sudah Di Atasi

Bnm Slaps Merchantrade Asia With Rm29 000 Penalty

Papagomo Apologises To Igp Over Defamatory Remarks