Resipi Seri Muka Durian Sedap Ini Tip Lapis Atas Kekal Lembut Tak Retak

---

Suka makan Kuih Seri Muka Durian? Maklumlah, tengah musim kan. Durian antara buah-buahan tempatan yang menjadi kegemaran ramai. Selain dimakan begitu sahaja, raja buah ni juga enak dicampur dalam pelbagai sajian. Nak cuba buat? Saudari Atier Syah ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT KUIH SER MUKA DURIAN YANG SEDAP BAHAN LAPISAN BAWAH: 2 cawan pulut susu – dibasuh – beli online disini 2 1/2 cawan santan cair ( sy guna 1 cwn santan kotak & 1 1/2 cawan air) 1 sudu teh garam 2 helai daun pandan – simpul Sedikit minyak masak (kalau guna santan kotak) CARA MEMASAK: Oles sedikit minyak pada loyang. Kemudian masukkan semua bahan lapisan bawah ke dalam loyang dan kukus selama 20 minit atau sehingga masak. Buang daun pandan, gaul rata dan mampatkan pulut tadi. BAHAN LAPISAN ATAS: 1 cawan isi durian 1 cawan santan pekat (empunya resipi guna santan kotak) – beli online disini 11/2 cawan air 1/2 cawan tepung gandum – beli online disini 1/2 cawan tepung jagung @ tepung kastad – beli online disini 1 sudu makan tepung beras – beli online disini 1 cawan gula Sedikit pewarna kuning – beli online disini Sedikit garam
CARA MEMASAK: Kisar semua bahan lapisan atas. Kemudian tapis dan masak di atas api perlahan sehingga naik wap. Anggaran masa lebih kurang 3 minit. Adunan kena sentiasa dikacau supaya tidak bergentel. Tuang adunan ke atas lapisan pulut tadi. Kukus kuih Seri Muka selama 40 minit. Buka tudung periuk kukusan dan kukus lagi selama 5 minit bagi mengeringkan air pada permukaan kuih. Padamkan api dan sejukkan selama beberapa jam. Potong kuih menggunakan pisau plastik untuk hasil potongan yang cantik dan tak retak. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Atier Syah
 
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Power, Masak Asam Pedas Rebus Stail Orang Utara

Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.

Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak

Cara Buat Sira Buah Cermai. Resipi Orang Dulu-Dulu Yang Sedap & Wajib Cuba

5 Resipi Sajian Air Asam Pembuka Selera. Memang Sedap!

Sedap…Begini Cara Buat Coleslaw Sebijik Macam KFC

Cara Mudah Buat Tat Telur Portugis Homemade Yang Sedap

Resipi Sizzling Tauhu Telur. Mudah Betul Cara Masaknya

Cara Masak Shrimp Omelette Sedap Macam Dekat Restoran Thai

Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera

Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk

Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
 
 
 
 


from Rasa

---