Resipi Sayur Peria Sumbat Guna Rencah Tumbuk Ni Memang Jadi Lebih Sedap

Pernah cuba makan Sayur Peria Sumbat? Sedap tau resipi perkongsian saudari Nursidah Muhd Amin ni. Bagi anda yang nak cuba makan sayur pahit ini tapi dalam versi yang lebih sedap, resipi ini tentunya yag terbaik. Mudah dimasak dan enak dimakan. Selamat mencuba!

CARA MASAK SAYUR PERIA SUMBAT

BAHAN-BAHAN:
2-3 biji peria – potong dalam 2-3 inci
1 biji bawang merah – tumbuk
1-2 ulas bawang putih – tumbuk
1 biji cili merah – tumbuk
1 batang serai
Sedikit air
Sedikit udang
Santan secukupnya – boleh guna santan kotak
Bawang merah secukupnya – jadikan bawang goreng
Minyak masak
BAHAN INTI SUMBAT (TUMBUK HALUS):
1 biji bawang merah – beli online disini
1-2 ulas bawang putih – beli online disini
Sehiris halia
Sedikit serai
1 biji cili merah
Sedikit cili padi
Sedikit serbuk kunyit – beli online disini
Sedikit isi udang
1-2 genggam kelapa parut separa muda – ambil putih sahaja
Sedikit tepung gandum – beli online disini
Garam dan perasa secukupnya
Sedikit lada sulah – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Potong peria dalam 2-3 inci. Buang empulurnya dan basuh bersih.

2. Untuk membuat inti sumbat, tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, sedikit serai, cili merah dan cili padi hingga halus. Letak juga sedikit serbuk kunyit.

3. Kemudian masukkan isi udang. Tumbuk lagi.

4. Masukkan kelapa parut. Sebaiknya guna kelapa yang separa muda. Ambil putihnya sahaja.

5. Bila sudah tumbuk semua bahan, masukkan ke dalam bekas. Tambahkan sedikit tepung gandum, garam, perasa, lada sulah dan sebagainya ikut cita rasa.

6. Inti akan jadi begini.

7. Sumbat inti secukupnya ke dalam peria. Ketepikan.

8. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah yang telah ditubuk. Masukkan juga serai. Tumis hingga wangi.

9. Bila sudah naik bau, masukkan sedikit air.
10. Masukkan juga udang. Boleh guna udang bersaiz kecil sahaja.

11. Bila air sudah mendidih, masukkan peria.

12. Setelah peria kelihatan setengah masak, masukkan santan. Boleh guna santan yang diperah atau santan kotak.

13. Teruskan merenih hingga peria masak.

14. Sediakan bawang goreng untuk dijadikan hiasan.

15. Masukkan bawang goreng ke dalam periuk peria tadi. Sedia untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Nursidah Muhd Amin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kak Mas Kongsi Resipi Pajeri Nanas Sedap & Kuah Pekat Tanpa Guna Santan

Pizza Hawaian Chicken Homemade Paling Sedap. Buat Sendiri Guna Bahan Mudah

Resepi Kuey Teow Sup Chinese Style. Sedap & Masak Pun Mudah

Resipi Daging Dendeng Sedap & Mudah Untuk Sukatan 1 Kg Daging.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Resipi Sayur Peria Sumbat, Guna Rencah Tumbuk Ni Memang Jadi Lebih Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/03/resipi-sayur-peria-sumbat-guna-rencah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Kek Marjerin Kampung Guna Sukatan Cawan Lembut Gebu Memang Sedap

papar berkaitan - pada 15/3/2022 - jumlah : 160 hits
Anda suka makan Kek Marjerin kampung Kek ni antara yang paling ringkas dan senang untuk dibuat Tapi keenakannya bau harum dan wangi kalah kek yang mahal Kalau dekat rumah anda ada marjerin apa kata cuba resipi perkongsian saudari Norcashmon...

Mudah Simple Sedap Resipi Kuih Cakoi Goreng Hanya Guna 4 Bahan

papar berkaitan - pada 11/3/2022 - jumlah : 243 hits
Enaknya jika dapat menikmati Kuih Cakoi Goreng panas panas di waktu begini Rangup diluar gebu dan lembut di dalam Memang tak puas dimakan Bagi yang suka rasa manis boleh cicah Cakoi tu dengan kuah pandan atau kastard pun boleh Memang nikmat...

Resipi Kuih Bakar Lembut Garing Memang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 14/3/2022 - jumlah : 176 hits
Kuih Bakar memang sedap Kalau jumpa yang cukup lemak manisnya lembut wangi bau daun pandan tapi garing diluar memang puas hati Namun agak susah nak jumpa kuih yang betul betul menepati selera dan citarasa Ada yang nak cuba buat sendiri guna...

Kak Mas Kongsi Resipi Pajeri Nanas Sedap Kuah Pekat Tanpa Guna Santan

papar berkaitan - pada 8/3/2022 - jumlah : 170 hits
Sedapnya Pajeri Nanas Kombinasi rasa rempah wangi bau tumisan serta rasa masam manis nanas membuatkan sajian ini digemari ramai Terdapat pelbagai versi Pajeri Nanas dan ada yang menggunakan santan Tapi bagi saudari Mastura Burhanuddin belia...

Guna Acuan Karipap Mudah Je Buat Apam Puri Yang Lembut Sedap

papar berkaitan - pada 2/3/2022 - jumlah : 584 hits
Petang petang sebegini memang sedap jika dapat makan Salah satu resipi yang RASA nak kongsi hari ni ialah resipi Apam Puri perkongsian saudara Faizal Iqmal Lembut gebu dan nampak sedap Kelim guna acuan karipap je Mudah kan Nak cuba Ini resi...

Resepi Masak Lemak Udang Dengan Sayur Peria

papar berkaitan - pada 16/3/2022 - jumlah : 307 hits
Assalamualaikum hai semua Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Masak Lemak Udang Dengan Sayur Peria pula dengan korang Antara menu masak lemak yang selalu diulang ulang masak kat Dapur Kak Sue nie cuma kali nie Kak Sue tukar Masak Lemak Udang...

Pizza Hawaian Chicken Homemade Paling Sedap Buat Sendiri Guna Bahan Mudah

papar berkaitan - pada 3/3/2022 - jumlah : 414 hits
Pizza Hawaian Chicken homemade resipi perkongsian saudari Aishah Mohamed ni nampak sangat sedap Hanya guna wrap dan beberapa bahan bahan mudah yang lain sahaja Memang jimat Sesuai sangatlah dihidangkan untuk keluarga sebagai sajian makan ma...

Resipi Nasi Minyak Daging Masak Hitam Acar Tumis Sedap Macam Dekat Kenduri

papar berkaitan - pada 1/3/2022 - jumlah : 427 hits
Ramai orang suka makan nasi minyak tiap kali kenduri Mesti rindukan nak makan nasi minyak Tapi dengan sekarang keadaan kes yan semakin meningkat ada yang terpaksa ditangguhkan niatnya Yang teringin nak makan nasi minyak bolehlah cuba resipi...

Resipi Serunding Halia Bilis Garing Tambah Garlic Crispy Lagi Sedap

papar berkaitan - pada 1/3/2022 - jumlah : 167 hits
Sedapnya Serunding Halia Kalau dimakan segar memang susah nak dikunyah Tetapi jika dijadikan serunding sebegini rasa tentulah lebih enak Selain bawang putih juga sangat berkesan dalam membantu membuang angin dalam badan Sekali cuba tak seda...