Resepi Masak Lemak Udang Dengan Sayur Peria

---

Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Masak Lemak Udang Dengan Sayur Peria pula dengan korang. Antara menu masak lemak yang selalu diulang-ulang masak kat Dapur Kak Sue nie, cuma kali nie Kak Sue tukar Masak Lemak Udang dengan Sayur Peria pula..
Masak Lemak Udang Dengan Sayur Peria


Resepi Masak Lemak Udang Dengan Sayur PeriaRasanya baru dua atau tiga kali tau Kak Sue cuba resepi Masak Lemak Udang dengan Sayur Peria nie. Sebabnya orang dekat rumah Kak Sue nie memang tak berapa nak suka makan sayur atau ulam yang pahit. Yang boleh layan ulam-ulaman kat rumah nie macam biasa lah, Kak Sue, Kakak dan Adik. Tu pun Adik tu tengok juga lah ulam yang dia suka, kalau Abang Man dan Abang memang tak lah.

Tambah kalau sebut sayur peria nie memang tak ramai yang boleh makan kan, sebab memang dah terbayang pahitnya. Tapi.. korang jangan tak tau pula kebaikan sayur peria nie hokay, selain untuk orang yang ada masalah darah tinggi ada banyak manfaat lain lagi tau. InsyaAllah, kalau Kak Sue tak lupa Kak Sue akan kongsi kelebihan sayur peria nie nanti. Jom kita terus tengok resepi kat bawah nie lah ya.

Masak Lemak Udang Dengan Sayur PeriaBahan : 1/2 kg Udang 1 biji Peria - hiris kecil1 biji bawang besar - dikisar3 biji bawang putih - dikisar1 inci halia - dikisar1 inci kunyit hidup - dikisar12 biji cili padi - dikisar1 kotak santan Kara1 kiub ayam Knorr
Cara :Masukkan bahan kisar dengan santan tadi ke dalam periukMasak bahan tadi sehingga mendidih dengan api yang perlahanKemudian masukkan peria tadi, masak sekejap dan jangan layu sangatMasukkan pula udang dan kiub ayam KnorrBiarkan udang masak sekejapKemudian perasakan dengan garam, tutup apiSedia untuk dihidangkan
Korang juga boleh cuba resepi udang yang lain kat sini Resepi Udang Masak Masala

---