Resipi Sayur Lemak Putih Kelantan Menu Kampung Sedap Pancing Selera
Lauk kampung seperti Sayur Lemak Putih Kelantan ini memang sangat membuka selera. Tak perlu menu-menu hebat. Lauk ringkas begini sahaja sudah cukup untuk memberi rasa gembira. Makan pula beramai-ramai dengan ahli keluarga, memang terasa nikmatnya. Nak rasa lebih enak? Guna cili solok. Ia akan menaikkan lagi rasa kuah. Namun cili jenis ini agak sukar diperolehi di luar negeri Kelantan. Sebagai ganti, gunakan sahaja cili hijau biasa.
Sebagai lauk tambahan, hidangkan bersama ikan bakar tawar, Daging Goreng Kunyit Kelantan, ulam-ulaman, budu atau sambal belacan. Memang tak toleh kiri kanan. Teringin nak masak menu ni? Saudari Nur Huda Ramli ada kongsikan resipinya. Jom cuba!
CARA MASAK SAYUR LEMAK PUTIH KELANTAN
BAHAN-BAHAN (anggaran):
2 biji bawang merah – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
Sedikit lada hitam – beli online disini
1ekor ikan sardin – rebus & ambil isinya
Santan pekat secukupnya
Sayur-sayuran (kangkung, kubis, tauge, petola, putik jagung, lada solok hijau, lobak merah)
Gula dan garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Satukan bawang merah, bawang putih dan lada hitam. Tumbuk halus.
2. Kemudian masukkan isi ikan. Tumbuk lagi hingga lumat.
3.Masukkan santan dan bahan tumbuk ke dalam periuk. Masak seketikan.
4. Bila santan mula berwap, masukkan sayur-sayuran yang keras terlebih dahulu. Biar hingga hampir lembut.
5. Kemudian masukkan sayur-sayuran lain yang cepat masak.
6. Bila sayur sudah masak sempurna, perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya.
7. Sayur Lemak Putih Kelantan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Nur Huda Ramli
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau
Hidangan Pajeri Terung Yang Sedap & Pekat, Confirm Puas Makan
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
from Rasa
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/06/resipi-sayur-lemak-putih-kelantan-menu.html