Resipi Rendang Itik Yang Sedap Serta Tip Daging Lembut Tak Bau Hanyir Langsung


Resipi rendang itik mungkin ramai yang tak pernah makan tapi mungkin jadi kegemaran ramai kalangan kita.
Kalau nak cuba kelainan dalam rendang, boleh saja cuba masak rendang itik ini. Cuma nak memasaknya ada cara dan tipnya supaya daging tiada bau dan lembut hasilnya.
Cara buat rendang itik
Bahan-bahan 1 ekor itik -dipotong
2-3 sudu besar kerisik
Garam
2 sudu besar bawang goreng
½ kotak aantan kotak kecil
300 ml air putih
2 sudu belacan serbuk belacan
1 keeping daun salam/bayleaves
2 helai Daun limau purut
1 atau 2 helai daun kunyit – hiris halus
Bahan kisar 1 ½ biji bawang besar
8 ulas bawang putih
2 batang serai
Halia(sebesar ibu jari)
Kunyit(sebesar ibu jari
Lengkuas(sebesar ibu jari
Cili kering 15-20 tangkai(direbus/Direndam air panas)
Cara memasak 1. Cuci bersih itik, gaul dengan tepung jagung dan garam kemudia bilas untuk hilangkan bau hanyir.
2. Masukkan kesemua bahan ke dalam kuali atau periuk besar kecuali kerisik, garam, kiub, daun kunyit. Masak gunakan api sederhana tanpa menggunakan minyak kerana itik mengeluarkan minyaknya sendiri.
3. Gaul sentiasa. Masak sehingga daging empuk dan kering.
4. Selepas itu baru masukkan kerisik, kiub ayam, garam, daun kunyit, bawang goreng. Gaul rata dan sebatikan rasanya.
5. Siap dihidang.

TIP Gunakan itik serati atau itik kampung — lebih sedap dan tidak terlalu berlemak. Untuk menghilangkan lemak, lender dan bau hamis rendam itik dengan air limau nipis atau cuka. Boleh juga perap daging itik dengan garam, kunyit, halia, dan bawang putih selama 1-2 jam untuk naikkan rasa dan kurangkan bau hanyir. Bagi memastikan daging itik empuk dan rendang pekak, renih menggunakan api sederhana ke perlahan, biar ia mereneh lama (1-2 jam). Kredit resipi & foto: Abby Razy
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA


from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/06/resipi-rendang-itik-yang-sedap-serta.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Ikan Siakap Stim Sedap Macam Kedai Siam Langsung Tak Hanyir

Resipi Ikan Siakap Stim Sedap Macam Kedai Siam Langsung Tak Hanyir

papar berkaitan - pada 23/5/2025 - jumlah : 241 hits
Resipi ikan siakap stim ini kena buat kalau tekak tengah rasa nak makan lauk berkuah masam masam pedas yang segar Kombinasi serai halia bawang putih dan perahan limau kasturi memang buat kuah stim cukup kick wangi masam pedas dan yang palin...
Resepi Rendang Daging Batang Pinang Yang Sangat Sedap Lembut Juicy Dan Dimakan Bersama Nasi Himpit Dan Kuah Kacang

Resepi Rendang Daging Batang Pinang Yang Sangat Sedap Lembut Juicy Dan Dimakan Bersama Nasi Himpit Dan Kuah Kacang

papar berkaitan - pada 30/5/2025 - jumlah : 210 hits
Assalamualaikum Resepi Rendang Daging Batang Pinang Yang Sangat Sedap lembut Juicy dan Dimakan bersama Nasi Impit dan Kuah Kacang Hari ini sudah bermula cuti pertengahan penggal persekolahan Cukuplah tempoh lebih kurang seminggu lebih ni bu...
Resipi Nasi Daging Sedap Mudah Guna Rice Cooker

Resipi Nasi Daging Sedap Mudah Guna Rice Cooker

papar berkaitan - pada 5/6/2025 - jumlah : 173 hits
Sepanjang musim PKP ni asyik masak je Pasti ramai ibu ibu yang sudah kehabisan idea untuk masak buat keluarga Bagi anda yang tercari cari sajian yang sedap dan mudah masak resipi Daging Mariana Zainal ni boleh dicuba Sangat mudah dan tentun...
Resipi Cucur Manis Jadi Sangat Sedap Garing Luar Lembut Dalam

Resipi Cucur Manis Jadi Sangat Sedap Garing Luar Lembut Dalam

papar berkaitan - pada 26/5/2025 - jumlah : 129 hits
Cucur Manis adalah sajian kudap kudapan yang sangat mudah untuk disediakan Nak buatnya cukup mudah Hanya menggunakan beberapa bahan ringkas sahaja anda telah boleh hasilkan sajian ini untuk sarapan minum petang bahkan sesuai dinikmati pada ...
Resipi Sup Bebola Tepung Pulut Inti Penuh Sedap Makan Dengan Minyak Cili

Resipi Sup Bebola Tepung Pulut Inti Penuh Sedap Makan Dengan Minyak Cili

papar berkaitan - pada 26/5/2025 - jumlah : 244 hits
Resipi Sup Bebola Tepung Pulut perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni nampak sangat sedap Sesuai dinikmati dikala musim hujan Bila sebut mengenai tepung pulut ia biasanya digunakan untuk membuat manisan seperti Butir Nangka Badak Berendam d...
Resipi Sup Ayam Lada Hitam Tanpa Minyak Sedap

Resipi Sup Ayam Lada Hitam Tanpa Minyak Sedap

papar berkaitan - pada 27/5/2025 - jumlah : 171 hits
Bagi anda yang menggemari hidangan bersup boleh cuba resipi Sup Ayam Lada Hitam yang terlajak mudah perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ini Jika anda demam batuk dan selsema elok sangat nikmati sup ini Sup ni bukan untuk orang yang tak ...
4 Resipi Daging Korban Paling Padu Siap Masak Dalam 15 Minit Je

4 Resipi Daging Korban Paling Padu Siap Masak Dalam 15 Minit Je

papar berkaitan - pada 9/6/2025 - jumlah : 175 hits
DAGING GORENG KURMA BAHAN BAHAN 500gm daging hiris nipis 2 sudu makan rempah kurma 2 sudu makan yogut 1 sudu teh serbuk lada sulah 1 biji ubi kentang potong memanjang 2 pokok daun ketumbar hiris 3 biji cili hijau hiris 2cm 4 5 biji tomato c...
Resipi Spageti Carbonara Versi Jimat Tak Guna Krim Pun Tapi Sedap Giler

Resipi Spageti Carbonara Versi Jimat Tak Guna Krim Pun Tapi Sedap Giler

papar berkaitan - pada 23/5/2025 - jumlah : 135 hits
Anda penggemar Spageti Carbonara resipi perkongsian saudari Nurul Husna Mohamed Daud ni boleh dicuba Sos homemade buat sendiri je Tak guna sos segera dalam tin pun Kalau anda ada keluarga yang besra sesuai sangtlah masak guna resipi ni Past...
Resipi Sup Tulang Dan Daging Padu Rasa Tak Puas Hirup Kuah

Resipi Sup Tulang Dan Daging Padu Rasa Tak Puas Hirup Kuah

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 108 hits
Resipi sup tulang dan daging ini tak pernah gagal menaikkan selera lebih lebih lagi bila dimakan panas panas dengan sambal kicap nasi putih atau bihun Tapi nak dapat sup yang betul betul padu begini memang kena ada teknik dan kesabaran Anta...
Pelancaran Aji Ya Sup Gourmet Segera Halal Pertama Malaysia Di Soup Erlicious Party

Our Real Boss Sebenarnya Bank Ya Bank

Sabtu Cari Makan Di Bandar Keningau

Pengalaman Tukar Skrin Retak Samsung S23 Ultra

Bayi Lelaki Dijumpai Tepi Jalan Berhampiran Masjid

Wekongsi Perlindungan Perubatan Rm1 Juta Sebulan Bawah Rm50 Sahaja

Aisha Retno Tak Adil Chord

Menerima Dan Menggunakan Dana Politik Untuk Tujuan Politik Bukan Kesalahan


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Lirik Lagu Rahsia Hati Ibu Fateh Family

Perhimpunan Di Kl Anggota Polis Cedera Dalam Pergelutan Selepas Peserta Bakar Suar

Ernie Zakri Nyanyi Dengan Peminat Netizen Terhibur Video

Coolblog Love At First Bite

Sakit Ini Biar Jadi Rahsia

Kalendar Islam 2026 Tarikh Penting Bulan Islam Jakim