Resipi Nasi Goreng Kampung Dipuji Chef Antarabangsa Atasi Menu Dari Peru Vietnam

---

Nasi goreng kampung adalah salah satu jenis nasi goreng yang sangat popular di Malaysia. “Kampung” di sini merujuk kepada gaya masakan yang lebih sederhana dan tradisional, seperti yang biasa dimasak di kampung-kampung. Nasi goreng kampung biasanya menggunakan bahan-bahan asas seperti nasi putih sejuk, bawang merah, bawang putih, cili, ikan bilis, telur, dan sayuran seperti kangkung atau kacang panjang.

Baru-baru ini Nasi Goreng Kampung menjadi ‘trending’ apabila Chef terkenal dari New Zealand, Andy Hearnden, memuji hidangan ini sebagai antara hidangan yang terbaik dan enak.

Menerusi video yang dimuat naik di laman Facebooknya, Andy Cooks beliau telah memasak tiga hidangan nasi goreng ikonik dari seluruh dunia iaitu Arroz Chaufa dari Peru, Nasi Goreng Kampung dan Cơm Chiên dari Vietnam dan keputusannya, Nasi Goreng Kampung dipilih sebagai pemenang!
Bau menyengat tapi gabungan rasa yang seimbang, kepedasan yang tepat dan tekstur rangup dari ikan bilis goreng dan sangat enak dinikmati bersama telur goreng. Dalam siri videonya yang terdahulu, Andy pernah memuji nasi goreng dari Korea dan Thailand antara yang terenak dan terbaharu, Nasi Goreng Kampung Malaysia berjaya berada dalam senarai kegemaran chef tersohor ini dan tentunya membuatkan rakyat Malaysia berasa bangga.

Terasa nak makan Nasi Goreng Kampung? RASA kongsikan resipi mudah untuk anda cuba.
RESIPI NASI GORENG KAMPUNG PALING SEDAP BAHAN-BAHAN: 4 cawan nasi sejuk
Ikan bilis secukupnya – beli online disini
1 biji bawang merah – cincang – beli online disini
3 ulas bawang putih – cincang – beli online disini
5 biji cili api – cincang
Belacan – saiz ½ biji bola pingpong – beli online disini
½ cawan isi ayam
2 biji telur
Garam secukup rasa
Kangkung secukupnya
Minyak masak CARA MEMASAK: 1. Mula-mula gorengkan ikan bilis. Kalau boleh pilih yang kecil-kecil. Baru la tak menyucuk gusi masa makan nanti. 2. Dengan menggunakan baki minyak tadi, tumiskan bahan-bahan yang dicincang hingga wangi kemudian letak belacan. 3. Masukkan isi ayam. Kalau nak letak udang ke, sotong ke boleh je. 4. Bila semua bahan dan sebati elok, masukkan telur. Kacau sebati. 5. Perasakan dengan garam dengan sedapnya. 6. Masukkan nasi sejuk. Pastikan nasi telah diperoikan terlebih dahulu. 7. Akhir sekali masukkan hirisan kangkong. Gaul sebati hingga sekata. Angkat, tabur bilis goreng dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Umi Watie
 
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  
Resipi Kuih Bom Labu Tanpa Minyak, Simple, Garing & Sedap

Begini Cara Masak Terung Goreng Rangup Yang Sedap & Crispy

Resipi Telur Sambal Cili Kering Lauk Ringkas Paling Sedap

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
 


from Rasa

---