Resipi Mi Kuah Istimewa Air Tangan Arwah Abah Tak Perlu Garam Perasa Dah Cukup Sedap


Orang kata, air tangan suami atau ayah kita sememangnya cukup istimewa. Sekali-sekala turun ke dapur, lain macam sedapnya.
Resipi yang dikongsikan oleh Idora Darwina ini memang lain macam sedapnya. Resipi istimewa air tangan arwah ayahnya ini menjadi santapan istimewa mereka sekeluarga. Patulah share sampai 10K!

Abah meninggal pada Syawal kedua, hari Jumaat yang lepas. Di sini saya nak share dan sedekahkan satu resipi istimewa daripada abah. Semoga berpanjangan pahalanya buat abah. Resipi yang sangat simple tapi rasanya sangat enak. Setiap kali balik kampung, memang wajib minta abah masakkan mi special ni.
Tak perlu letak garam/gula/serbuk perasa lagi dah. Ngam-ngam sedap dah rasanya. Bahan-bahannya sangat mudah. Kepada yang dah cuba atau bakal cuba resipi ni, dapatlah kiranya saya mohon untuk sedekahkan Al-fatihah buat almarhum abah saya Hasim bin Andan. Terima kasih semua.

Bahan-bahannya:
Mi kuning (celur sekejap dengan air panas), tak kisahlah jenama apa pun.
Daging (ini bahan utama),
Fishball (ini untuk memeriahkan kuah)
Sawi biasa atau sawi pok choy
Cili (dihiris)
Bawang merah dan bawang putih (ditumbuk)
Limau nipis (untuk diperahkan jusnya ke dalam pinggan)
Sos cili, sos tomato, kicap manis dan sos tiram
Air panas menggelegak atau air panas penapis air

Tumis bawang dengan cili sampai garing. Cili tu, kalau suka pedas, tambahlah lagi.

Masukkan daging. Gaul rata.

Lepas tu terus tambah air panas tadi. Air ni bertujuan untuk mempercepatkan proses melembutkan daging. Reneh sehingga menggelegak. Jumlah air bergantung kepada jumlah mi yang digunakan. Banyak mi, banyaklah air.

Kemudian boleh tuang segala sos-sos tadi. Jumlah sos, bergantung kepada kuah tapi selalunya setengah botol jugalah saya letak untuk setiap sos. Kicap agak-agak ajelah. Lepas tu boleh tambah fishball, isi ayam, fishcake atau apa sahaja yang digemari. Biarkan sos-sos tu sebati dengan kuah seketika.

Selepas itu, masukkan sawi.

Terakhir sekali masukkan mi. Gaul sebati, tunggu menggelegak sekejap, matikan api. Boleh hidang terus macam ni. Mi ni berkuah. Kena makan teruslah konsep dia. Baru umppphh! Selalu kami akan terus hadap sampai licin kuali. Abah senyum je tengok anak, menantu dan cucu suka makan masakan dia.

Tapi kalau nak makan lambat, boleh asingkan mi daripada kuah macam ni supaya mi tak kembang.

Ini kuah yang dah diasingkan. Warna lebih kurang beginilah. Tak hitam sangat. Selamat mencuba semua. Resipi ni ringkas sahaja. Waktu memasak pun sangat sekejap. Anak² pasti sukakannya.
Dah senduk mi dan kuah ke dalam pinggan, jangan lupa perah limau nipis. Baru terangkat dan sempurna rasanya.
P/S: Tak perlu letak garam/gula/serbuk perasa.
Menarik: Rahsia Ayam Goreng Berempah Sedap, Serdak Tak Hangus, Patutlah Nasi Kukus Bukan Main Sedap

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
The post Resipi Mi Kuah Istimewa, Air Tangan Arwah Abah, Tak Perlu Garam & Perasa Dah Cukup Sedap! appeared first on Pa&Ma.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/resipi-mi-kuah-istimewa-air-tangan-arwah-abah-tak-perlu-garam-perasa-dah-cukup-sedap/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Laksa Sardin Ala Kopitiam Kuah Pekat Cukup Rasa Masamnya Memang Terbaik

Resipi Laksa Sardin Ala Kopitiam Kuah Pekat Cukup Rasa Masamnya Memang Terbaik

papar berkaitan - pada 21/5/2021 - jumlah : 294 hits
Menu laksa antara yang menjadi kegemaran ramai Setiap orang ada citarasa mereka sendiri Ada yang suka laksa Kedah laksa atau laksam kuah lemak laksa Johor laksa Sarawak dan sebagainya Apa sekalipun jenis laksa yang pasti semuanya sedap Tapi...
Resipi Sate Ayam Seekor Bersama Kuah Kacang Cukup Rasa Dan Puas Makan

Resipi Sate Ayam Seekor Bersama Kuah Kacang Cukup Rasa Dan Puas Makan

papar berkaitan - pada 20/5/2021 - jumlah : 350 hits
Ada yang rajin nak buat sate Sate yang dibeli belum tentu rasanya mencapai citarasa sendiri Mungkin hari ni kita tak sempat membuatnya boleh simpan resipi ni untuk buat hujung minggu nanti SATE AYAM SEEKORBAHAN BAHAN Ayam seekor BAHAN KISAR...
Paling Sedap Resipi Kuah Kacang Daging Ni Anda Kena Cuba Raya Nanti

Paling Sedap Resipi Kuah Kacang Daging Ni Anda Kena Cuba Raya Nanti

papar berkaitan - pada 11/5/2021 - jumlah : 405 hits
Sedapnya Kuah Kacang Daging ni Sesuai dihidangkan buat tetamu di hari raya Kalau nak tahu resipi Kuah Kacang Daging ni mudah dan cepat disediakan Memang sedap dinikmati bersama nasi impit dan juga sate Hirisan daging dalam kuah menaikkan la...
Resipi Brownies Raya Azlina Ina 6 Bahan Saja Kek Ringkas Gerenti Jadi Sedap

Resipi Brownies Raya Azlina Ina 6 Bahan Saja Kek Ringkas Gerenti Jadi Sedap

papar berkaitan - pada 19/5/2021 - jumlah : 246 hits
Berbanding kek lain brownies antara yang cukup mudah disediakan Malah penggunaan bahannya juga tidaklah banyak Nak cuba resipi cikgu ini resipi yang patut anda cuba Cukup mudah resipi yang simple dan gerenti jadi dan sedap Jom cuba Resepi g...
Masakan Ibu Jadi Favorite Anak Bukan Sebab Air Tangan Saja Tapi Doa Yang Kita Amalkan

Masakan Ibu Jadi Favorite Anak Bukan Sebab Air Tangan Saja Tapi Doa Yang Kita Amalkan

papar berkaitan - pada 22/5/2021 - jumlah : 376 hits
Selain rasa masakan yang sedap salah satu tip untuk menjadikan makanan yang kita sediakan untuk anak anak haruslah berkat Bermula dengan bahan mentah yang dibeli oleh si ayah sehinggalah ketika proses ibu memasaknya Rahsia air tangan ibu se...
Resipi Kuah Kacang Untuk Juadah Pagi Raya Bahan Simple Step By Step Pun Mudah

Resipi Kuah Kacang Untuk Juadah Pagi Raya Bahan Simple Step By Step Pun Mudah

papar berkaitan - pada 12/5/2021 - jumlah : 316 hits
Kuah kacang dihidang bersama nasi impit antara hidangan yang popular ketika hari raya Nak lagi lengkap hidangkan bersama sate Bagi yang pertama kali nak mencuba untuk buat kuah kacang boleh ikuti resipi ini Selamat mencuba Resipi Menarik RE...
Kuih Lopes Kena Dengan Air Gula Melaka Comfirm Sedap

Kuih Lopes Kena Dengan Air Gula Melaka Comfirm Sedap

papar berkaitan - pada 18/5/2021 - jumlah : 231 hits
Kuih Lapis antara kuih tradisional Melayu yang sedap gabungan pulut kukus wangi dengan aroma daun pandan disalut dengan kelapa yang lemak serta dimakan dengan sos gula Melaka memang terbaik Cara menyediakannya pun sangat senang Kalau tak ta...
14 Resipi Nasi Selain Nasi Putih Untuk Hidangan Istimewa Tetamu Yang Berkunjung

14 Resipi Nasi Selain Nasi Putih Untuk Hidangan Istimewa Tetamu Yang Berkunjung

papar berkaitan - pada 9/5/2021 - jumlah : 315 hits
Resepi nasi boleh menjadi pilihan makanan sedap dan mengenyangkan untuk keluarga dan tetamu yang datang berkunjung ke rumah Apabila tetamu berkunjung ke rumah pastinya tuan rumah ingin menyediakan hidangan nasi yang lebih istimewa untuk mer...
Koleksi Resipi Pelbagai Jenis Laksa Sedap Ada Di Malaysia

Koleksi Resipi Pelbagai Jenis Laksa Sedap Ada Di Malaysia

papar berkaitan - pada 19/5/2021 - jumlah : 322 hits
Di Malaysia ni ada pelbagai jenis laksa dan setiap satunya punya rasa dan keenakan yang tersendiri Tidak kiralah macam mana cara pembuatan dan penggunaan bahan bahannya semuanya punya cara dan gaya masing masing Menghormati resipi yang diko...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Taman Tema Genting Highland

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Asan Lembu The Movie

Hospital Kuala Pilah

Potong Ikan Keluar Api

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Mangkuk Correle 2024

Diy Toy For Toddler

Peristiwa Nuzul Al Quran Dan Bekalan Air

Swaylin Bechuanka Nuan Chord

Sanusi Henti Retorik Kxp Tumpu Projek Loji Rawatan Air

Attacks On Govt By Minority Groups Need To Be Curbed Zahid