Resipi Mi Kari Sedap Penuh Lauk Kuah Tak Muak Memang Puas Hati

Mi Kari ni antara kegemaran ramai rakyat Malaysia. Resipinya pun ada bermacam jenis. Menerusi perkongsian saudari saudari Mariana Zainal, beliau kongsikan resipi Mi Kari yang sedap dan penuh dengan ramuan enak. Memang berbaloi untuk dicuba.
CARA MASAK MI KARI SEDAP PENUH LAUK
BAHAN-BAHAN:
Mi kuning – celur
Pes sambal
Sawi – celur
Taugeh – celur
Cili besar dan cili padi – potong
Bawang goreng
Telur rebus
BAHAN-BAHAN KUAH:
BAHAN KISAR:
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Halia – sebesar ibu jari
3 sudu makan (membukit) udang geragau kering – basuh & toskan
Belacan sebesar ibu jari – tak letak pun tak mengapa – beli online DISINI
BAHAN PES:
6 sudu makan (membukit) rempah kari daging – beli online DISINI
1 paket kecil serbuk cili – beli online DISINI
2 sudu makan (membukit) gula
1 sudu makan garam – beli online DISINI
Sedikit bahan perasa
3 tangkai daun kari
1 1/2 cawan air
(satukan semua ini hingga jadi pes)
BAHAN RENCAH & REMPAH:
2 kotak kecil santan – beli online DISINI
1 1/2 keping asam gelugur – beli online DISINI
3 biji kentang – rebus dan kisar
1.5 liter air (untuk kuah) – boleh tambah jika kuah pekat
1 cawan minyak untuk menumis
2 keping kulit kayu manis
5 kuntum bunga lawang
1kg isi kerang
4 ketul bahagian ayam bertulang – potong kecil
3 paket bebola ikan
1 paket kek ikan
8 keping tauhu kering
Garam, gula dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak dan tumis bunga lawang, kulit kayu manis dan bahan kisar hingga agak garing.Masukkan pes. Tumis hingga betul-betul naik minyak.Kemudian masukkan kentang kisar, santan, air dan ayam. Jika kuah terlalu pekat, tambah sedikit air.Bila kuah sudah mendidih, masukkan isi kerang dan semua bahan-bahan rencah dan rempah yang lain. Tauhu kering letak akhir sekali supaya kuah tidak kering diserap tauhu.Sesuaikan rasa dengan menambah gula, garam dan perasa dengan secukupnya.Hidangkan bersama mi dan bahan-bahan sampingan lain. Tambah pes sambal untuk rasa lebih enak, Sedia untuk dinikmati.RESIPI PES SAMBAL
BAHAN-BAHAN:
20 tangkai cili kering
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 sudu makan ikan bilis yang sudah dikopek dan dibasuh – beli online DISINI
2 sudu makan (membukit) gula pasir
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh bahan perasa
1 keping asam gelugur
1 cawan air
3/4 cawan minyak masak
CARA MEMASAK:
Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih hingga halus.Masukkan ikan bilis dan kisar lagi.Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar.Tambahkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping. Masak hingga naik minyak dan sambal pekat sempurna.Toskan minyak dan Pes Sambal sedia untuk dinikmati.Kredit resipi & foto : Mariana Zainal
Tercari-cari KUALI NON -STICK yang murah & berkualiti? Boleh pilih DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/09/resipi-mi-kari-sedap-penuh-lauk-kuah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Kacang Kuda Berempah Aroma Kari Buat Sendiri Puas Hati Modal Tak Sampai Rm5

papar berkaitan - pada 26/9/2020 - jumlah : 385 hits
Siapa yang suka makan kacang kuda Kalau beli kat pasar ke atau mana mana sikit je dapat Buat sendiri puas hati Modal tak sampai RM5 pun Tambah lagi buat kudapan depan TV Sekali kunyah nak berhenti tu susah Lagipun kacang kuda ni elok berban...

Mudah Sedap Tak Guna Banyak Bahan Resipi Chicken Chop Homemade Ni Memang Terbaik

papar berkaitan - pada 25/9/2020 - jumlah : 469 hits
Semua orang suka makan Chicken Chop Kena pula dengan sos sedap coleslaw yang berlemak perghhh Memang kecur liur Bagi anda yang nak cuba buat menu ni dekat rumah resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni boleh dicuba Mudah sedap dan tak ...

Mi Hailam Versi Mariana Resipi Gerenti Jadi Memang Sedap Betul

papar berkaitan - pada 24/9/2020 - jumlah : 263 hits
Mi hailam ni memang banyak versinya tetapi min tertarik dengan resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal dalam FBnya Banyak perencahnya Berkhasiat manis dengan sayur sayuran segar ada pulak ayam udang dan sotong memang terbaiklah Tengok r...

Resipi Colek Mangga Muda 4 Rasa Mudah Sedap Memang Kecur Liur

papar berkaitan - pada 21/9/2020 - jumlah : 926 hits
Sedapnya Colek Mangga Muda empat rasa ni ni Kalau biasa anda makan manga atau jambu cicah dengan gula dan kicap je apa kata lepas ni cuba resipi pencicah perkongsian saudari Azira Mamat ni Bahan tak banyak tapi hasilnya memang mengecurkan l...

Sotong Pedas Ala Thai Memang Sedap Tak Perlu Lauk Lain Dah

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 426 hits
Kali ini RASA ingin kongsikan resipi sotong pedas ala Thai yang sangat sedap Iedaa Jahaya melalui facebook group Rasa Share Resipi telah berkongsi resipi ini yang selalu dimasak di rumahnya Bolehlah kita cuba SOTONG PEDAS ALA THAIBAHAN BAHA...

Scone 3 Bahan Ala Cameron Highlands Paling Simple Sedap Puas Hati Buat Sendiri

papar berkaitan - pada 25/9/2020 - jumlah : 431 hits
Biasa makan scone tak Kalau anda penggemarnya mesti akan tahu di mana nak dapatkan scone yang sedap kan Biasanya tempat menjadi tumpuan dan popular dengan makanan pemanis mulut ni adalah di Cameron Highlands Bagi yang pernah rasa setakat se...

Resipi Puding Roti Keju Chocolate Chip Sedap Memang Mudah

papar berkaitan - pada 11/9/2020 - jumlah : 398 hits
Sedapnya Puding Roti Keju Chocolate Chip perkongsian saudari Maslina Meor Radhini Hanya guna lebihan roti yang diolah menjadi pemanis mulut yang enak Cara pembuatannya pun sangat mudah Puding Roti Keju Chocolate Chip ni juga sangat lembut d...

Ngo Tidak Puas Hati Gesa Ambika Didakwa Dengan Pertuduhan Baru

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 275 hits
Keputusan Mahkamah Rayuan mengekalkan keputusan Mahkamah Tinggi yang membebaskan majikan yang dituduh membunuh pembantu rumah warga Indonesia dua tahun lalu mengundang ketidakpuasan hati pihak yang terlibat NGO Tenaganita menggesa Jabatan P...

Wow Sedapnya Mango Bingsu Ni Buat Sendiri Lagi Puas Hati Anak Makan Berebut

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 436 hits
Bingsu yang cukup terkenal di Korea ini merupakan pencuci atau pemanis mulut yang menyegarkan Taburan beraneka buah buahan segar di atasnya buat hidangan Bingsu jadi cukup berselera Jika bosan dengan hidangan yang sama sesekali raikanlah an...