Resipi Makanan Korea Sedap Mudah Jeruk Ketam Bertelur Mentah


Buat peminat makanan Korea, mesti kenal dengan Gejang (게장), makanan mukbang viral Korea ini, Jeruk Ketam Bertelur Mentah.
Rasanya sedap dan tak hanyir. Namun kena perap dua hari dalam peti sejuk bahagian biasa, baru boleh dimakan.
Menurut wanita yang berkongsi resipi ini, Fienaz Shafie, dia mengolah sedikit resipi asal supaya kena dengan tekak Melayu kita.
“Saya tuang kuah soy sauce tu masa panas-panas, jadi ketam ni akan jadi setengah masak. Bakteria dah mati ye sebab dalam perapan tu ada acidity itu yang punca ‘masak’ ketam tu secara perapan. Lagipun, saya tuang sos tu panas-panas dekat situ pun dah masakkan ketam tu.”
 
JERUK KETAM BERTELUR MENTAH

BAHAN-BAHAN:
Ketam
Cili padi | potong kecil
Biji bijan
BAHAN SOS:
200ml kicap – beli online di sini
Air
4 sudu besar cuka
1 sudu besar garam
½ cawan gula – beli online di sini
Minyak bijan
1 biji bawang holland | hiris – beli online di sini
Halia (dalam 2 hiris)
Bawang putih – beli online di sini
Cili kering (ikut tahap kepedasan yang diingini) – beli online di sini
Daun bawang
½ biji epal | potong kecil-kecil
TONTON Ayam Buttermilk Salted Egg Bestari & Kari Udang Bestari
TONTON Salted Brown Butter Crispy Treats
CARA MASAK:
1. Mula-mula, potong semua kaki ketam. Basuh bersih-bersih dan toskan.

2. Masukkan ketam ke dalam bekas. Tuang air soda dan garam, gaul-gaul dan bersihkan. Tos dan ketepikan.

3. Potong bawang holland, halia dan daun bawang. Untuk daun bawang ni, ambil bahagian yang putih sahaja ye.

4. Kemudian, masukkan air dalam periuk. Masukkan kicap, cuka, gula, garam, sedikit minyak bijan.

5. Masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong tadi iaitu epal, bawang, halia dan daun bawang.
6. Saya masukkan sedikit saja cili kering untuk bagi ada rasa pedas-pedas sos ni.

7. Hidupkan api dan masaklah hingga sos pekat. Boleh tengok airnya menjadi sedikit dan warnanya bertukar gelap (kehitaman). Tutup api.

8. Susun ketam di dalam bekas. Tuang sos ketika masih panas-panas. Tuang sehingga ketam tenggelam.

9. Kemudian, tabur bawang putih, cili padi yang sudah dipotong-potong.
10. Akhir sekali, tabur biji bijan. Tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk (bahagian biasa) selama dua hari.

11. Selepas dua hari, barulah boleh dimakan. Selamat mencuba!
*untuk lebih jelas, boleh rujuk video di sini
Kredit resipi: Fienaz Shafie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 
Cara Nak Buat Puding Biskut Marie Yang Tampak Mewah & Sedap 

Resipi Mango Cheese Cake Super Sedap Versi Mini

Rupanya Guna Bahan Ini, Barulah Air Cocktail Sedap Ada ‘Kick’

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 



The post Resipi Makanan Korea Sedap & Mudah, Jeruk Ketam Bertelur Mentah appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/07/resipi-makanan-korea-sedap-mudah-jeruk.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Jangan Bazirkan Kentang Cuba Resipi Snek Mudah Sedap Ini

Jangan Bazirkan Kentang Cuba Resipi Snek Mudah Sedap Ini

papar berkaitan - pada 15/7/2022 - jumlah : 217 hits
Kudapan pada petang hari untuk menonton tv Lagi seronok tengok drama dengan mulut asyik mengunyah saja kan Nah sambil berkira kira untuk buat kudapan apa jom kita cuba dengan hidangan berasaskan kentang daripada Nazrizam Ab Wahab Kentang di...
Resipi Sos Thai Sedap Sesuai Cicah Makanan Bergoreng Bakar

Resipi Sos Thai Sedap Sesuai Cicah Makanan Bergoreng Bakar

papar berkaitan - pada 15/7/2022 - jumlah : 195 hits
Sedapnya Sos Thai ni Bahan bahan serta cara membuatnya pun sangat mudah Makan bersama aneka makanan bakar dan bergoreng seperti sosej pulut goreng bakar dan sebagainya memang sedap Sos Thai ini juga boleh dijadikan stok di rumah Tak perlu b...
Resipi Kek Buah Versi Bakar Mudah Sedap Lebih Cepat Masak

Resipi Kek Buah Versi Bakar Mudah Sedap Lebih Cepat Masak

papar berkaitan - pada 7/7/2022 - jumlah : 291 hits
Bagi penggemar Kek Buah resipi perkongsian saudari Hadiyana Che Halim ni boleh anda cuba Resipinya cukup mudah dan tidak memerlukan masa yang lama untuk dimasak Kek Buah Kukus memerlukan masa yang panjang untuk masak Jika anda tidak punya m...
Resipi Kuih Dessert Berasaskan Pisang Yang Mudah Sedap

Resipi Kuih Dessert Berasaskan Pisang Yang Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 18/7/2022 - jumlah : 313 hits
Buah pisang bukan sahaja boleh dimakan begitu sahaja malah juga boleh menghasilkan pelbagai jenis resipi yang menarik dan enak Tak kiralah resipi kuih atau pencuci mulut yang pasti rasanya sedap dan pasti anak anak suka Jom kita cuba resipi...
Sedap Macam Lemang Resipi Ketupat Pocong Mudah Boleh Buat

Sedap Macam Lemang Resipi Ketupat Pocong Mudah Boleh Buat

papar berkaitan - pada 7/7/2022 - jumlah : 226 hits
Ketupat Pocong perkongsian saudari Biey Hasbi ni nampak sangat enak dan mudah disediakan Kelihatan seakan lemang namun proses penyediaannya lebih mudah dan tidak perlu dibakar lama Hanya kukus sahaja Enak dimakan bersama aneka rendang pilih...
2 Resipi U S Potatoes Yang Mudah Dan Menyihatkan Dari Chef Jason Manson

2 Resipi U S Potatoes Yang Mudah Dan Menyihatkan Dari Chef Jason Manson

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 444 hits
2 Resipi U S Potatoes Yang Mudah Dan Menyihatkan Dari Chef Jason Manson Assalamualaikum semua Yeahh kita kembali dalam episod Masak masak bersama U S Potatoes Eh dah macam rancangan masak pulak hehe Kalau sesiapa yang selalu baca blog sis m...
Banyak Pilihan Menu Makanan Korea Di Fez Kitchen Kota Bharu

Banyak Pilihan Menu Makanan Korea Di Fez Kitchen Kota Bharu

papar berkaitan - pada 3/7/2022 - jumlah : 324 hits
Banyak Pilihan Menu Makanan Korea di Fez Kitchen Kota Bharu Korang perasan tak Di Malaysia terdapat pelbagai restoran dan makanan Korea yang berada di pasaran mungkin kerana permintaan yang tinggi di kalangan masyarakat kita Pengaruh Korea ...
Resipi Puding Buah Sedap Dimakan Ketika Sejuk Untuk Jamuan Raya Haji

Resipi Puding Buah Sedap Dimakan Ketika Sejuk Untuk Jamuan Raya Haji

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 255 hits
Sedapnya kalau dapat makan puding yang dah disejukkan dalam peti Resipi puding buah ni memang nampak menarik dan sedap Menarik juga resipi puding buah ni kalau dijadikan menu pencuci mulut untuk Raya haji nanti kan Resipi asal telah dikongs...
Resipi Kek Pandan Gula Melaka Kurang Manis Tapi Sedap Tak Sampai Sehari Dah Licin

Resipi Kek Pandan Gula Melaka Kurang Manis Tapi Sedap Tak Sampai Sehari Dah Licin

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 327 hits
Anak anak pastinya orang yang cukup terpukau saat dihidangkan dengan kek apa lagi dengan warna yang cantik Kek pandan gula melaka kurang manis ini pilihan tepat buat anak Kurang manis tapi sedap Resipi Kek Pandan Gula Melaka dengan buttercr...
World Bank Forecasts 3 9 Growth For Malaysia

Dua Lelaki Dikenakan Denda Kerana Mengganggu Ketenteraman Awam Di Festival Songkran Bandar Utama Mall

Techcrunch Mobility Slate S New Ev Truck And Tesla S Competing Realities Revealed

Kashmir Killings Not Just Attack On India But Humanity

Dap And Pkr S Missing Indian Leaders In Ayer Kuning By Election A Cause For Concern

Bheart Feat Waris Bila Tiba Hari Seterusnya Chord

Kiranya Ameno Pejuang Kesamarataan Bukan Melayu Lagi

Dua Pemimpin Pas Campur Tangan Pru2025 Singapura


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Perlukah Tukar Domain Blog Tips Penting Untuk Blogger

Kafe 28 Studio Kl Taman Setapak Indah

Powering Up Zambia A Look Into The Electricity Sector

Navigating The Mortgage Zone Understanding The Factors That Impact Mortgage Eligibility

Dua Konsert Mega Gegarkan Miri Mei Ini

Paul Rudd Kembali Bersama Nintendo Dalam Iklan Switch 2 Terbaru