Resipi Air Asam Ketagih Sesuai Sangat Buat Stok Dalam Peti Sejuk

Sedapnya bila tengok Air Asam Ketagih perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Terasa keenakannya bila dicicah bersama aneka lauk pauk bakar dan rebus seperti ikan bakar, terung bakar, bendi celur dan sebagainya. Sangat membuka selera. Bagi anda yang suka makan nasi bersama air asam, resipi yang satu ni harus dicuba. Boleh buat stok dan simpan dalam peti sejuk. Bila-bila nak makan, tinggal ceduk sahaja.

RESIPI AIR ASAM KETAGIH

BAHAN-BAHAN BAKAR:
2 biji bawang merah
1 biji bawang besar Holland – beli online disini
1 biji tomato
3 ulas bawang putih
2 inci belacan – beli online disini
BAHAN LAIN:
1 biji lemon– ambil jusnya sahaja
3 tangkai cili padi hijau
3 tangkai cili padi merah
1 1/2 gelas air asam jawa (Segenggam besar asam jawa + 1 1/2 gelas air) – beli online disini
1 sudu besar garam bukit – beli online disini
1/2 sudu besar gula perang – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Satukan bahan-bahan bakar dan panggang dalam kuali.

2. Masukkan bahan bakar tadi ke dalam pengisar.
3. Tambahkan jus lemon, cili padi hijau, cili padi merah dan air asam jawa.

4. Tambahkan juga garam bukit dan gula perang.

5. Kisar semua bahan tadi hingga lumat.
6. Masukkan Air Asam ke dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.

7. Untuk menghidangnya, ambil beberapa sudu besar stok air asam. Masukkan dalam mangkuk.

8. Tambahkan potongan bawang merah, tomato dan cili padi. Sedia dihidangkan.

NOTA: Untuk kelainan rasa air asam versi Thai, boleh juga masukkan hirisan daun ketumbar dan bunga kantan. Jika ingin tambahkan sekali hirisan lemon, air asam perlu terus menikmati air asam. Tidak boleh biar lama. Sebab pahit kulit lemon akan merosakkan rasa air asam.

Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://ift.tt/nq4dwCO
https://ift.tt/97srjVb
https://ift.tt/pYcvxgC
https://ift.tt/6w4J5IT

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Resipi Air Asam Ketagih, Sesuai Sangat Buat Stok Dalam Peti Sejuk appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/09/resipi-air-asam-ketagih-sesuai-sangat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Sedap Tanpa Minyak Cubalah Resipi Ikan Mabong Air Asam Rebus

papar berkaitan - pada 29/9/2022 - jumlah : 206 hits
Kalau ke kedai nasi campur pasti pernah jumpa menu Ikan Kembung atau Mabong Masak Air Asam Rebus ni kan Menu yang sangat simple dan membuka selera Nak cuba masak menu ni hari ni Jom cuba resipi perkongsian saudari Afy Al HAbibi ni Sedap Pas...

Resipi Puding Biskut Sultana Paling Sedap Makan Sejuk Sejuk

papar berkaitan - pada 29/9/2022 - jumlah : 337 hits
Bila sebut pasal Puding biasanya diperbuat dari roti telur atau biskut lemak Tapi menerusi hantaran saudari Hamidah HA beliau berkongsi resipi Puding Biskut Sultana yang dicuba dari empunya asal Pn Salbiah Mohd Noh Wow Biskut ni kalau dimak...

Resipi Roti Sosej Premium Hasil Air Tangan Sendiri Untuk Bekal Anak Ataupun Suami

papar berkaitan - pada 4/10/2022 - jumlah : 160 hits
Apa jenis masakan kalau kita cuba masak sendiri di rumah pasti puas hati Contohnya resipi Roti Sosej Premium ni kadang beli dekat luar tak menepati citarasa yang kita inginkan Resipi penuh yang dikongsikan oleh Haya Yahya di Facebook ni pas...

Resipi Asam Gumpal Inti Kacang Hijau Mudah Buat Sedap

papar berkaitan - pada 30/9/2022 - jumlah : 280 hits
Sedapnya Kuih Asam Gumpal Biasanya bila tiba bulan kuih ini menjadi pilihan ramai Di sesetengah kawasan agak sukar nak dapatkan juadah juadah kegemaran terutamanya pilihan orang Pantai Timur Andai ada pun tak sama seperti rasa yang kita mak...

4 Resipi Mudah Sarapan Untuk Anak Anak Masak Guna Air Fryer Je

papar berkaitan - pada 4/10/2022 - jumlah : 209 hits
Bila bab makan pagi untuk anak anak mestilah kena yang mudah dan sedap Anak anak memang teruja nak makan tapi mak mak kena pandai nak sesuaikan menu yang sesuai Jadi apa kata kita kongsikan 4 resipi mudah sarapan untuk anak anak bagi mengga...

Tun Mahathir Kata Tak Sesuai Pru Tahun Ini Perubahan Cuaca Bakal Datangkan Musibah Besar

papar berkaitan - pada 21/9/2022 - jumlah : 291 hits
Bekas perdana menteri Tun Dr Mahathir Mohamad berkata tidak sesuai untuk mengadakan Pilihan Raya Umum ke 15 ketika musim tengkujuh yang diramal berlaku hujung November nanti Memetik laporan Malaysia Gazette Tun Dr Mahathir Mohamad yang juga...

Cara Senang Buat Kuih Peneram Sesuai Buat Pertama Kali Cuba

papar berkaitan - pada 6/10/2022 - jumlah : 189 hits
Sebut sahaja resepi kuih peneram terus terbayang kuih bewarna kecoklatan yang digoreng sekejap dalam minyak panas dan sangat lembut Kuih peneram antara kuih tradisional yang menjadi kegemaran ramai dan selalu dianggap susah nak buat Resipi ...

Pru15 Tak Sesuai Diadakan Pada November Kata Metmalaysia Tetapi Zahid Hamidi Bertegas Mahu Pru15 Diadakan Segera

papar berkaitan - pada 6/10/2022 - jumlah : 126 hits
Jabatan Meteorologi Malaysia memaklumkan Pilihan Raya Umum ke 15 tidak sesuai diadakan semasa Monsun Timur Laut yang dijangka bermula pada November ini nbsp Jika mengambil kira pandangan kami daripada komuniti pengurusan ben

Tak Sesuai Pru Tahun Ini Met Malaysia

papar berkaitan - pada 7/10/2022 - jumlah : 177 hits
hmetro com myGAMBAR hiasan FOTO BernamaKuala Lumpur Pilihan Raya Umum Ke 15 tidak sesuai diadakan semasa Monsun Timur Laut yang dijangka bermula November ini Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Meteorologi Malaysia Dr Mohd Hisham Mohd Anip berk...