Resepi Sup Tulang Mudah

---

Assalamualaikum dan Salam Silaturrahim | Resepi sup tulang mudah ,tidak menggunakan bahan - bahan rencah sup yang terdapat dalam pasaran tetapi rencah sup tulang tulang mudah diolah sendiri tanpa menambah rasa sup dengan rencah sup bujut atau sebagainya .

Keistimewaan sup tulang mudah mungkin terletak dari olahan rencah - rencah sup yang di perbuat sendiri dan memberi rasa sup yang pekat serta beraroma harum .

Masa untuk merenah sup lebih kurang tiga atau empat jam ,bergantung kepada daging lembu tempatan atau daging import .Resepi sup tulang yang kami kongsi di sini menggunakan daging lembu tempatan jadi masa penyediaannya singkat sahaja ,lebih kurang dua jam sahaja .

Resepi sup tulang lebih mudah jika anda mengamalkan tips atau petua untuk melembutkan daging dengan cepat sepertimana tertera di bawah :

1 - Guna biji kurma .- Ambil dalam 5 biji kurma { Asingkan isi dan biji }2 - Guna daun nangka .- Ambil beberapa helai daun nangka kemudian bersihkan ,masukkan ke dalam sup tulang tadi .3 - Masukkan sudu .- Letakkan sebatang sudu atau garpu ke dalam periuk sup tadi .4 - Cuka makan .- Gunakan sedikit cuka makan ke dalam rebusan sup tulang tadi ,lebih kurang satu sudu kecil .
Berikut sepertimana yang tertera di bawah bahan - bahan serta cara penyediaan resepi sup tulang mudah .

Bahan - bahan seperti gambar di atas . 
Tulang yang sudah di cuci bersih . 
Masukkan bahan - bahan yang telah di hiris ke dalam sup . 
Hidangan yang telah siap di masak

Bahan - bahan resepi sup tulang mudah :

- Tulang lembu 1 kilo .- Air untuk merebus tulang .- 1 biji bawang besar di hiris halus .- 6 ulas bawang putih di hiris halus .- 1 inci halia di hiris halus .- 1/2 inci lengkuas di hiris halus .- 2 batang kulit kayu manis .***- 3 kuntum bunga lawang .***- 5 - 6 batang bunga cengkih .***- 5 - 6 biji buah pelaga .***- 1 sudu besar ketumbar di tumbuk .***- Daun sup dan daun bawang .- Garam secukup rasa .
Cara - cara penyediaan resepi sup tulang mudah :

1 - Cuci bersih tulang lembu ,kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan air .Masukkan bersama bahan - bahan yang *** .2 - Masukkan air dan rebus tulang lembu hingga dagingnya lembut .3 - Setelah daging lembut ,masukkan bahan - bahan yang di hiris tadi .4 - Sekiranya air sup berkurangan ,bolehlah di tambah air panas .Reneh sup hingga daging benar - benar lembut .5 - Akhir sekali masukkan garam serta daun sup dan juga daun bawang ,sedia di hidangkan .
Untuk menambahkan rasa sedap sup ,perahlah sedikit asam limau dan sedikit bawang goreng .Sup tulang yang kami kongsi disini sesuai di hidang bersama nasi panas di samping lauk - pauk yang lain .Selamat Mencuba

---