7 Aneka Resepi Menu Berbuka Puasa Yang Mudah Sedap Dan Menyelerakan


7 ANEKA RESEPI MENU BERBUKA PUASA YANG MUDAH, SEDAP DAN MENYELERAKAN.| Assalamualaikum. Masak sendiri di rumah untuk juadah berbuka puasa menjadi pilihan ramai orang. Yelah, kalau nak beli, takut tak menepati selera ahli keluarga. Juga harga yang agak tinggi dijual. Penyelesaiannya, jom masak sendiri.






Bila masak hari-hari, sampai dah tahu nak masak apa. Pernah tak rasa macam tu? Tak ada idea kadang-kadang tu. Pening memikirkan nak masak apa. Sudahnya, menu yang sama bakal berulang. hihi.


Di sini, Cik Rose kongsikan 7 resepi menu berbuka puasa yang memang mudah, sedap dan menyelerakan! Bolehlah cuba masak satu hari, satu resepi. 


Resepi yang akan Cik Rose kongsikan berasaskan ikan, sotong dan udang. Resepi yang sudah tentu simple dan menjimatkan masa untuk disediakan. Antaranya adalah : 
Resepi Ikan Masak Asam Sedap Dan Mudah 
Resepi Sambal Udang
Resepi Sotong Goreng Kunyit
Resepi Tomyam Yang Sedap Dan Pekat Macam Di Kedai Tomyam Thai
Resepi Sotong Masak Serai Bersantan Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Masak Lemak Cili Api Kulat Sisir Bersama Udang
Resepi Ikan Siakap 3 Rasa

Jom kita tengok resepi / cara penyediaannya.

 RESEPI IKAN MASAK ASAM SEDAP DAN MUDAH 




Bahan-bahan :
2 ketul ikan Jenahak2 ulas Bawang putih- diricih1 biji bawang merah -diricih2 batang  Cili besar merah dan hijau3 batang cili padi1 biji bawang besar dipotong bulat1 biji tomatoAir asam jawa (agak-agak)Sedikit airSedikit garam

Cara-caranya :
1. Goreng ikan yang digaul garam dan kunyit.2. Tumiskan bawang putih, bawang merah, cili padi dan cili besar.3. Kemudian masukkan air asam jawa.4.Kalau terlalu pekat, tambahkan air.5. Biar hingga mendidih, masukkan ikan, tomato dan bawang besar.6. Perasakan dengan garam. Siap!

Pastinya resepi berasaskan sambal menjadi pilihan utama kebanyakan keluarga, kan? Jadi, Cik Rose selitkan juga resepi sambal udang di sini. 
Resepi Sambal Udang



Bahan-bahannya: 

Udang
Bawang putih, bawang merah- dikisar bersama belacan yang dibakar
Cili kering - dikisar
Asam keping atau air asam jawa
Gula, garam
Sedikit air



Cara-caranya :

Tumis bawang yang dikisar tadi hingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar. Biar sampai cili kita masak. Boleh masukkan udang dan asam keping. Kalau kering, boleh tambahkan air. Bila udang dah masak, masukkan gula dan garam. Haa, dah siap! 


Simple kan? Kalau korang ada alahan dengan belacan, tak payah masukkan ya. Tapi, kalau tak ada alahan, boleh masukkan belacan. Nak sambal yang kick, jangan lupa bakar dulu belacan tu. Cik Rose letak kat dapur gas je. Hihi. 

Cubalah. Lauk yang simple macam ni, pembuka selera kita. Jangan buat pedas sangat. Korang adjust jumlah cili tu. Jangan letak banyak. 


RESEPI SOTONG GORENG KUNYIT






Resepi Sotong Goreng Kunyit 



Tiga ulas bawang putih dihirisSetengah biji bawang besar juga dihirisHalia sedikit juga dihirisSatu biji bawang besar dipotong bulatSatu batang cili merah dan 7 biji cili padi ditumbuk. (Bilangan cili ikut citarasa masing-masing ya)Lobak merah dipotong nipis dan memanjangAsam keping/air asam jawaGaramSerbuk cukup rasaSerbuk kunyitSotong digaul kunyit
Cara-cara penyediaan sotong goreng kunyit
Cik Rose akan letak sotong yang telah digaul kunyit tadi dalam kuali panas terlebih dahulu. Untuk mengeringkan air sotong. Dan kalau kita masak nanti, tak adalah sotong mengecut sangat. 
Panaskan minyak. Masukkan hirisan bawang pitih dahulu. Bila dah kekuningan, baru masukkan hirisan bawang besar.Kemudian cili yang ditumbuk tadi.  - Ada sebab Cik Rose tumis satu-satu. Dulu, Cik Rose masuk je semua. Tapi, ada yang kongsikan dalam facebook, kalau kita masukkan satu-satu, lagi sedap. Jadi, Cik Rose cubalah kan. Ada bezanya tau. 
Kemudian masukkan lobak merah, biar sekejap je. Terus masuk asam keping atau air asam jawa. Kalau korang guna asam keping, tambah air sedikit ya. 

Kemudian masukkan sotong, serbuk kunyit sedikit dan bawang besar yang dipotong bulat tu. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa jika suka. 

Masa masukkan sotong tu, boleh besarkan api ya. Jangan masak terlalu lama pula, nanti sotong jadi liat.


Sotong goreng kunyit ni amatlah mudah dan pastinya akan membangkitkan selera. Bukan sahaja sesuai untuk berbuka puasa, juga untuk lauk sahur. 



RESEPI TOMYAM YANG SEDAP DAN PEKAT MACAM DI KEDAI TOMYAM THAI




Bahan-bahan buat tomyam campur pekat:




1 paket perencah tomyam

1 kiub pati tomyam 

Bahan kisar :

2 ulas bawang merah

1 biji tomato

5 batang cili padi

Sebatang serai

lengkuas atau halia(agak-agak)

 
6-7 batang cili padi (kalau nak lagi pedas, letak lebih )

-di belah dua atau ketuk je.

2 batang serai(dititik) 

Halia (dihiris)

2 biji bawang besar (dipotong bulat)

3 biji tomato-belah 4

4 daun limau purut



ayam / udang / sotong

 
bunga kubis

carrot

jagung kecil 

-atau sayur-sayuran lain.

Air


garam


 
Cara buat tomyam ayam pekat:

 
* Kisar 2 ulas bawang merah , 1 batang serai, 1 biji tomato, halia dan 5 batang cili padi.

* Masukkan air untuk buat kuah.

* Masukkan bahan kisar tadi ke dalam kuali dan masukkan juga 1 paket perencah tomyam.

* Masukkan carrot sampai setengah empuk.

* Kemudian, masukkan lebihan cili, serai yang di titik, halia yang di hiris, bawang besar,  garam, dan kiub pati tomyam.

* Bila sudah mendidih, masukkan ayam / udang / sotong, bunga kubis, tomato dan daun limau purut.- untuk udang  dan sotong, Cik Rose didihkan asing. Cik Rose masukkan udang dan sotong yang dah masak, ke dalam tomyam. Sebab tak nak air udang dan sotong mengganggu rasa tomyam.

* Rasa, dan siap di makan!




Resepi Sotong Masak Serai Bersantan Yang Sedap dan Mudah




Bahan – bahan: 


Untuk pes:


• kunyit hidup
• 3 sudu minyak masak
• 6 tangkai cili merah
• lengkuas
• 1 biji bawang Holland
• 1  kotak santan kecil 


Untuk masak:



●  sotong
● 2 batang serai
● 3 helai daun limau purut
● garam




Cara membuatnya: 

Potong semua bahan untuk membuat pes dan letak ke dalam blender. 
Masukkan 1/2 kotak Santan. Kisar sehingga menjadi pes. Simpan 3 sudu besar pes untuk perap sotong.
Bersihkan sotong. Perap dengan serai, daun limau purut dan pes tadi.
Panaskan minyak dan masukkan lebihan pes, 1/2 kotak  Santan dan garam. Masak sehingga pecah minyak. Tak perlu tambah air ya. Dah siap. 

RESEPI MASAK LEMAK CILI API KULAT SISIR BERSAMA UDANG






 
 
 
Bahan-bahan:

5 ulas bawang merah
4 ulang bawang putih

Halia (sikit)

Kunyit hidup (sikit)

9 tangkai cili padi hijau

2 tangkai cili besar hijau

(tumbuk sekali)

*nampak tak Cik Rose gigih menumbuk bahan-bahan ni?. Korang boleh blender je k :)

2 batang serai( dititik)
Santan 1/2 kotak kecil (Cik Rose guna santan segera je)

Sedikit air

Sedikit garam





Kulat Sisir (basuh dan rendam seketika)

Udang (agak-agak nak banyak mana)

Cik Rose letak dalam 10 ekor je.





Cara-caranya :




1.Tumiskan bahan yang dah ditumbuk tadi dengan sedikit minyak. 

2.Bila dah naik bau, masukkan serai yang dititik.

3. Masukkan kulat sisir dahulu, dan kemudian baru masukkan udang.

4.Bila agak-agak udang hampir masak, terus masukkan santan. Kacau perlahan-lahan. Perasakan dengan garam. 









RESEPI IKAN SIAKAP 3 RASA







2 ekor ikan siakap ( dilumur garam, kunyit dan tepung jagung)

Goreng hingga garing dan ketepikan.





Bahan-bahan sosnya :



5 ulas Bawang putih -dikisar
3 biji Bawang besar - dikisar

Halia ( suka letak banyak, ikut suka ye)

3 senduk cili kisar (ikut tahap kepedasan masing-masing)

Sos cili - Agak-agak banyak mana

3 batang cili merah (dikisar.)

2 batang serai ( dipotong halus)

Cili merah (dipotong )

Cili Merah (dikisar)

Nenas ( dipotong kecil)

Timun( dipotong kecil)

Bawang besar ( dipotong bulat)

Daun limau purut

Gula

Garam




CARA- CARA :




1. Tumis bawang putih dan bawang besar yang dikisar bersama.

2. Bila bawang dah garing, masuk cili kisar. Biar cili masak dulu.

3. Masukkan cili merah yang dikisar pula.

4. Bila cili dah masak, masuk sos cili. Agak-agak je banyak mana, ikut kepekatan dan kepedasan yang kita nak. Masukkan gula jika terlalu pedas. Biarkan seketika. Jika perlu, boleh masukkan air.

5. Masukkan nenas, serai yang dipotong halus dan daun limau purut.

6. Kemudian, boleh masukkan timun dan bawang besar. 

7. Akhir sekali boleh masukkan garam dan cili merah yang dipotong. Kacau seketika. 

8. Bila dah masak, boleh tuangkan ke atas ikan siakap yang telah kita goreng tadi..





Selamat mencuba. Moga resepi-resepi yang Cik Rose kongsikan ini bermanfaat buat semua. Moga anda dapat mencubanya sendiri di rumah. Selamat berbuka puasa!


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://inilahrealitibukanfantasi.blogspot.com/2022/04/7-aneka-resepi-menu-berbuka-puasa-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sedap Rupanya Air Sirap Nanas Tembikai Ni Wajib Ada Untuk Menu Berbuka Puasa

Sedap Rupanya Air Sirap Nanas Tembikai Ni Wajib Ada Untuk Menu Berbuka Puasa

papar berkaitan - pada 9/4/2022 - jumlah : 270 hits
Pernah dengar tak air sirap nanas tembikai Sedap rupanya gabungan antara manis buah tembikai dan masam manis buah nenas Jom cuba resepi Air Sirap Nanas Tembikai yang dikongsi ini Bahan bahan untuk 1 jug air Nanas Tin Tembikai 4 sudu makan g...
Resepi Menu Berbuka Puasa Keenam Ikan Bakar Cicah Asam Dan Sayur Pucuk Paku Cili Padi

Resepi Menu Berbuka Puasa Keenam Ikan Bakar Cicah Asam Dan Sayur Pucuk Paku Cili Padi

papar berkaitan - pada 9/4/2022 - jumlah : 251 hits
hai assalammualaikumResepi Menu Berbuka Puasa Keenam Ikan Bakar Cicah Asam Dan Sayur Pucuk Paku Cili Padi Semalam terfikir nak masak paling simple dan pantas ya Mula fikir nak buat goreng goreng je lepastu datang idea apa kata buat ikan bak...
Resepi Menu Berbuka Puasa Kelima Ayam Blackpepper Dan Taugeh Masak Lemak Putih

Resepi Menu Berbuka Puasa Kelima Ayam Blackpepper Dan Taugeh Masak Lemak Putih

papar berkaitan - pada 8/4/2022 - jumlah : 261 hits
hai assalamualaikumResepi Menu Berbuka Puasa Kelima Ayam Blackpepper Dan Taugeh Masak Lemak Putih Dah masuk hari kelima kita berpuasa syukur alhamdulillah dengan kesihatan yang Allah beri Masih lagi memasak di rumah untuk keluarga tercinta ...
Resepi Menu Berbuka Puasa Ke Lapan Ayam Masak Kuning Dan Ayam Masak Kicap Kari Sambal

Resepi Menu Berbuka Puasa Ke Lapan Ayam Masak Kuning Dan Ayam Masak Kicap Kari Sambal

papar berkaitan - pada 12/4/2022 - jumlah : 215 hits
hai assalammualaikumResepi Menu Berbuka Puasa Ke Lapan Ayam Masak Kuning dan Ayam Masak Kicap Sambal Terlambat pulak nak tulis hari ke lapan hehehhe Hari Ke lapan kita berpuasa jatuh pada hari Ahad Bila dah hari minggu mestila berbuka puasa...
Resepi Menu Berbuka Puasa Ketujuh Ayam Kari Roti Jala Dan Sayur Kangkumg Tumis

Resepi Menu Berbuka Puasa Ketujuh Ayam Kari Roti Jala Dan Sayur Kangkumg Tumis

papar berkaitan - pada 10/4/2022 - jumlah : 296 hits
hai assalammualaikumResepi Menu Berbuka Puasa Ketujuh Ayam Kari Roti Jala Dan Sayur Kangkung Tumis Dalam rumah ni menu paling kerap buat ialah kari dan sambal Tu pun sebab dua menu ni laki kita yang suka gila Kalau keluar tu bilrasa nak bel...
Resepi Masak Lemak Cili Api Udang Dan Kacang Buncis Senang Dan Sedap Untuk Berbuka Puasa

Resepi Masak Lemak Cili Api Udang Dan Kacang Buncis Senang Dan Sedap Untuk Berbuka Puasa

papar berkaitan - pada 27/4/2022 - jumlah : 338 hits
RESEPI MASAK LEMAK CILI API UDANG DAN KACANG BUNCIS SENANG DAN SEDAP UNTUK BERBUKA PUASA Assalamualaikum Masak atau beli Mana satu jadi pilihan Sudah hampir ke penghujung Ramadan bazar Ramadan kembali sesak Orang ramai memilih untuk membeli...
Menu Air Milo Soya Cincau Untuk Berbuka Puasa Resepi Khairul Aming

Menu Air Milo Soya Cincau Untuk Berbuka Puasa Resepi Khairul Aming

papar berkaitan - pada 19/4/2022 - jumlah : 380 hits
Assalamualaikum dan salam sejahtera Jom buat air milo soya cincau masa berbuka nanti confirm esok akan repeat lagi Haa kalau air soya cincau dah biasa sangat kita dengar tapi kali ini bunyinya milo soya cincau macam rare je kan resepi ni Wa...
Resepi Dumpling Ayam Viral Sedap Ni Kalau Makan Untuk Berbuka Sahur

Resepi Dumpling Ayam Viral Sedap Ni Kalau Makan Untuk Berbuka Sahur

papar berkaitan - pada 9/4/2022 - jumlah : 247 hits
Resepi Dumpling Ayam Viral Sedap Ni Kalau Makan Untuk Berbuka Sahur Annyeonghaseyo Bagi peminat drama Korea pastinya anda sudah biasa melihat makanan terkenal ini yang sering dipamerkan di dalam drama Bentuknya seperti kuncupan bunga bewarn...
Menu Berbuka Puasa Hari Keenam Ke Residensi Adelia Bangi Avenue

Menu Berbuka Puasa Hari Keenam Ke Residensi Adelia Bangi Avenue

papar berkaitan - pada 10/4/2022 - jumlah : 245 hits
Assalamualaikum Hi korang Selamat berhujung minggu senyap je semalam kan xde entry langsung batuk melanda ni buat SA stress xde mood nak buat apa pun sebenarnya SA lepak rumah adik bongsu dari Jumaat malam hehehe Jumaat petang SA balik kerj...
Lirik Lagu Curang Abg Pau

Tanah Melayu Sg Baru Diambil W Azizah Jual B Putih

The Future Of Nutrient Analysis In Cannabis Cultivation

Verizon Accessories Must Have Gadgets To Boost Your Device Performance

10 Myanmar Nationals Found In Car After Crash

Siti Kasim Pas Loyalists Are Fools If They Fall For The Jihad Fundraising Drive To Save Siti Mastura S Skin

Watercolor Apartment For A Young Family With A Maine Coon

Pas Launches Donation Drive To Help Mp Settle Rm825 000 Defamation Bill


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Curang Tanpa Niat Slot Megadrama Astro Ria

5 Insiden Jalan Sesak Yang Berlaku Lebih 24 Jam Durasinya

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 6 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 5 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

10 Filem Drama Seram Melayu Berhantu Terbaru 2024 2025 Mesti Tonton


Isteri Czer Tiga Kali Komen Suami Ni Buat Ramai Respect Malu Berdebat Dengan Orang Yang Lahirkan Anak Saya

Nabila Razali Selamat Bersalin Anak Pertama Timang Cahaya Mata Lelaki

Makan Laksa Sarawak Di King Laksa

Pantun Hujung Tahun Dan Selamat Bercuti

Petua Mengatasi Rambut Gugur Secara Tradisional

Kalendar Kuda 2025 Kalendar Akademik Sesi 2025 2026 Cuti Sekolah Cuti Perayaan Bagi Sekolah Seliaan Kpm