Resepi Shabu Shabu Lamb Perap Black Pepper Menggunakan Daging Halal Dari Australia

---

Assalamualaikum, hello you all. Haritu kita kongsi resepi ayam masak merah, Alhamdulillah ada yang dah cuba resepi ai tu dan suka katanya. Ai memang suka kongsi resepi yang bagi ai mudah-mudah, maklumlah kita ni takda la pandai memasak pun. Tapi setakat suami dan anak-anak makan + kawan-kawan pejabat atau keluarga dikampung tu bolehla buat. Licin juga pinggan tu, wakaka. Anak saudara aku cakap "Mummy masak semua sedap!" 😹 wakaka ai cakap tadikan bolehla sikit2.  So harini ai nak kongsi lagi satu resepi kegilaan ramai sejak teruploadnya bideo resepi Resepi Shabu-Shabu Lamb Perap Black Pepper Paling Senang Dalam Dunia di Instagram ai tu. Kat blog ni kita details sikit la kan.

Daging Lembu dan Kambing Halal Dari AustraliaNova memilih untuk menggunakan lamb atau dalam bahasa kambing biri-biri yang diyakini HALAL dari negara Australia. Kalau korang nak tahu, Integriti Halal Daging Australia ini sememangnya telah mendapat pengiktirafan JAKIM Malaysia sendiri. Australia merupakan pembekal daging lembu dan kambing Halal ke lebih dari 100 negara, termasuk Timur Tengah, Indonesia dan Malaysia. 

"Halal" adalah perkataan Arab yang bermaksud sah dan dibenarkan. Ini merujuk kepada tidak hanya kepatuhan pada syarat bagaimana haiwan itu disembelih dan daging diproses tetapi juga bagaimana haiwan tersebut dijaga semasa hidup. Menurut undang-undang Islam, ia juga tidak boleh dianiaya dan disakiti. Ia mesti diberikan ruang yang cukup untuk berkeliaran, air bersih, makanan dan udara segar. Semua syarat ini dipenuhi untuk pengeluaran daging lembu dan kambing Halal dari Australia. Haiwan itu merumput di padang rumput hijau yang subur dan dijaga dengan baik. Ini memberi kesan positif pada daging lembu dan kambing Halal Australia yang berkualiti tinggi. 
Aussie Lamb Shabu
Kajian terbaru oleh Meat and Livestock Australia (MLA) telah mendedahkan bahawa haiwan yang dibesarkan dan diproses dalam persekitaran bebas tekanan menghasilkan daging berkualiti lebih baik yang konsisten, kebersihan, selamat dan berkhasiat. Semua lembu dan kambing yang diproses di Australia untuk pasaran Malaysia disembelih di bawah Program Halal Selia Kerajaan Australia oleh orang Islam yang bertauliah. Program ini ditadbir oleh Jabatan Pertanian Persekutuan di Australia. Badan Pensijilan Halal ini adalah diiktiraf dan diluluskan oleh JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia). Oleh itu anda bolehla membeli True Aussie Lamb ini tanpa ragu-ragu ya sebab ia sememangnya Halal

Jadi, resepi yang Nova nak share hari ini adalah Shabu-Shabu Lamb Perap Black Pepper Menggunakan Daging Halal Dari Australia
Bahan-bahan
Aussie Lamb ShabuSos Tiram Sos Black PepperSedikit Olive Oil1 Labu Bawang PutihSedikit Serbuk Lada Hitam
Pertama, kita perapkan dahulu Aussie Lamb Shabu ni dengan Sos Tiram, Sos Black Pepper dan Sedikit Olive Oil. Perap dalam peti sejuk dalam masa 15 - 30 minit


Sementara menunggu perapan, kita potong 1 labu bawang putih, cincang2 halus. Kemudian gaul bawang putih ini ke dalam perapan tadi dan perap semula dalam 10 minit. Bawang putih ni jangan perap lama sangat nanti kurang sedap. Dalam 10 minit dah cukup


Kemudian, masukkan perapan tadi ke dalam kuali. Api sederhana. 
Bila dah masaka sikit, masukkan serbuk lada hitam (coarse) yang tak halus sangat tak kasar sangat. dalam 2 cubitan

Masaknya sekejap sahaja sebab Shabu-shabu ni adalah potongan daging yang nipis, jadi tak perlu lama. Kalau masak sangat nanti tak rasa sangat kelemakan kambing tu.Lebih kurang macam ni sudah. 
Makan panas2 dengan roti boleh, makan begitu sahaja boleh, makan dengan nasi pun boleh. 
Dengan resepi yang mudah ni, untul ibu yang lepas bersalin pun boleh tau. Cuma tak perlu masukkan sos tiram (takut gatal). Memang uihh.. sedap yummy sangat ok! Betul! Kena cuba! 
Selesaila dah masak jom kita makan. Senang sangatkan

Waktu masak ni kadang2 memang tak bolehla nak ambil masa yang lama sangat sebab kita ni bekerja, dengan anak-anak PDPR lagi kan. Kalau boleh memang nak yang simple dan menjimatkan masa. Korang boleh cuba resepi ni yang special dari Nova.. ni resepi rahsia tau. hahahahaha tak kira aku nak claim aku yang cipta, Wakakaka! 😄

Mengenai Daging & Ternakan AustraliaSyarikat milik pengeluar, Meat & Livestock Australia (MLA) merupakan pemasaran bertaraf dunia, perkhidmatan penyelidikan dan pembangunan sebagai pengeluar daging lembu dan kambing Australia. MLA menyokong pengeksport untuk memasukkan produk mereka ke pasaran Australia ketika ini mengeksport daging merah dan ternakan ke lebih dari 100 negara, eksport mewakili lebih daripada 70% pengeluaran industri. Daging merah Australia berkualiti tinggi dan dihasilkan secara lestari ia juga mendapat pengiktirafan Halal oleh badan yang sah. 
#TrueAussieMy
#australianbeefandlamb
#premiumbeef
#lambassador
 
www.mla.com.au
www.trueaussiebeef.com
www.trueaussiebeefandlamb.my
www.lambassador.asia

Terima kasih kerana sudi singgah. Selamat mencuba dan sehingga berjumpa lagi ya. 
Sekian



http://feeds.feedburner.com/NovaLeezaMyDiary

---