Resipi Bajet Daging Soya Mudah Mengenyangkan


Pernah makan daging soya? Daging soya ni mudah simpan (kering, tahan lama, tak perlu peti ais) dan murah. Sesuai juga untuk mereka yang kurang makan daging.
Ia halal kerana diperbuat daripada protein soya. Daging Soya ni juga dikenali sebagai TVP (textured vegetable protein). Selain tauhu dan tempe, TVP juga adalah sumber protein berasaskan soya.
Jom kita masak dengan resipi daripada Kamarul Ariffin Nor Sadan.
 
RESIPI DAGING SOYA BEREMPAH

 
BAHAN-BAHAN: (2-3 ORANG MAKAN):
150g daging soya kering (saya beli di kedai runcit, harganya RM3/250g)
10 biji bawang merah ros – beli online di sini
4 ulas bawang putih – beli online di sini
1 inci halia
1 batang cili merah – beli online di sini
1 batang cili hijau
1 sudu besar serbuk kari daging – beli online di sini
1 sudu besar serbuk cili – beli online di sini
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 biji tomato (besar)
2 sudu besar kicap masin – beli online di sini
100ml yogurt
1 batang daun ketumbar

CARA MASAK:
*Oleh kerana kita guna protein soya, maka ia kurang rasa umami, jadi kita gunakan tomato untuk sebagai sumber umami alternatif. Umami ni adalah rasa yang kita dapat dari air rebusan tulang, daging, ayam, ikan bilis dan sebagainya.
1. Bahan yang paling mahal kita akan gunakan dalam resepi ni adalah cili. Oleh itu boleh kata, resepi ni resepi bajet tapi tak terlalu memudaratkan. Daging soya ni tinggi protein dan mengenyangkan.
2. Cara nak sediakannya, mudah. Rebus dalam air, dan diperasakan dengan garam. Ia akan kembang, dan selesai masak dalam 5 minit. Dalam dia padat. Daging soya ni rasa macam daging tak?
3. Sejujurnya, tak. Ia tiada rasa daging, dan teksturnya mirip bakso yang ringan atau takua. Namun begitu, kalau dimasak dengan resepi yang betul, ia akan jadi hidangan yang sedap.
4. Setelah itu, kita tumis bawang ros, bawang putih, halia, cili merah dan hijau dalam kuali. Bahan-bahan ni dipotong kasar sahaja, dan ditumis sampai layu dan harum.
5. Masukkan daging soya yang dah ditos dan diperah tadi. Tumis sampai sebahagiannya jadi garing dan perang gelap. Ini akan menjadikan daging ini lebih menarik bila dimakan nanti.
6. Okay, masa untuk letak rempah. Taburkan serbuk kari daging, cili, ketumbar dan kunyit. Tambah sedikit minyak, dan gaul sampai rempah ni menyelaputi daging soya kita.

7. Pada waktu ini, boleh letakkan 2 sudu kecil garam dan gula. Sambung tumis sampai rempah tadi tiada bau dan rasa mentah. Jangan berhenti menggaul supaya tak hangus.
8. Tambahkan yogurt. Kalau tiada yogurt, boleh letak tairu, dahi, santan, susu segar, susu sejat atau ghee. Daging soya ni hampir tak ada lemak, jadi penting untuk kita letak sumber berlemak.
9. Tambah air secawan. Tadi kita dah masak daging soya sampai kering, jadi bila kita letak air ni, ia akan serap rempah dan perasa yang kita dah letak. Perasa dengan garam, kicap masin dan gula.
10. Masukkan tomato yang telah dipotong dadu. Kalau kurang masam, tambah asam. Kalau nak lebih rasa macam daging, letak kiub perasa daging atau air rebusan tulang. Masak sampai kering.
11. Tada! Tabur sedikit daun ketumbar supaya naik kesegarannya. Daging soya berempah ni sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Padan dengan sayur kobis goreng kunyit.
*1 pek (250g berat kering) RM3, boleh masak hidangan untuk 4-6 orang makan.
Kredit resipi: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 
Mudah Sangat Nak Buat Sambal Ikan Pauh Muda, Guna 5 Bahan Je

Ada Roti Lebih Di Rumah? Boleh Buat Kudapan Roti Goreng Pedas

Senangnya Buat Mee Sendiri Di Rumah, Lebih Kenyal & Jimat

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:




The post Resipi Bajet Daging Soya, Mudah & Mengenyangkan appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/10/resipi-bajet-daging-soya-mudah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Mudah Soto Dan Bergedil Ayam Versi Bayi Untuk 10 Bulan Bertambah Selera Makan Si Kecil

Resipi Mudah Soto Dan Bergedil Ayam Versi Bayi Untuk 10 Bulan Bertambah Selera Makan Si Kecil

papar berkaitan - pada 4/10/2021 - jumlah : 105 hits
Bila si kecil mula boleh makan mama memang perlu lebih kreatif dalam menyediakan makanan buat si kecil Yang penting mama kena pandai olah dan sesuaikan mengikut peringkat usia anak Jom cuba resipi yang dikongsi ini sangat sesuai untuk makan...
Resipi Mudah Air Herba Bagus Untuk Buang Angin Dalam Badan Jadi Lebih Bertenaga Tak Mudah Letih Lesu

Resipi Mudah Air Herba Bagus Untuk Buang Angin Dalam Badan Jadi Lebih Bertenaga Tak Mudah Letih Lesu

papar berkaitan - pada 2/10/2021 - jumlah : 146 hits
Tugas sebagai ibu bapa bukanya mudah selepas seharian melakukan kerja kerja penting pastinya terasa penat dan lenguh lenguh badan Kalau papa dan mama nak legakan sedikit rasa penat boleh cuba buat air rebusan herba menggunakan resipi yang d...
Nasi Ala 3bd Ayam Kicap Pedas Tak Perlu Lauk Lain Resipi Superb Sangat Mudah Disediakan

Nasi Ala 3bd Ayam Kicap Pedas Tak Perlu Lauk Lain Resipi Superb Sangat Mudah Disediakan

papar berkaitan - pada 5/10/2021 - jumlah : 115 hits
Tak perlu lauk lain bila anda nikmati nasi dengan lauk ayam kicap pedas dan ulam ulaman Boleh buat bertambah tambah nasi Jom buat resipi nasi dan lauk ayam kicap pedas sendiri di rumah RESIPI NASI ALA 3 BUDAK GEMUK AYAM KICAP PEDAS Ayam 2 t...
Cara Buat Apam Nasi Klasik Resipi Mudah Dijamin Menjadi

Cara Buat Apam Nasi Klasik Resipi Mudah Dijamin Menjadi

papar berkaitan - pada 6/10/2021 - jumlah : 119 hits
Lebihan nasi semalam selain enak dibuat nasi goreng ia juga sedap dibuat Apam Apom Nasi yang gebu dan sedap Cara penyediaannya juga sangat mudah Andai dimakan bersama kelapa parut waduh enaknya Ada peminat Apom Nasi gebu ni Jom cuba resipi ...
Buat Sendiri Puff Sardin Macam Dekat Bakeri Guna Resipi Mudah Ni Sedap

Buat Sendiri Puff Sardin Macam Dekat Bakeri Guna Resipi Mudah Ni Sedap

papar berkaitan - pada 7/10/2021 - jumlah : 114 hits
Anda suka makan Puff Sardin Memang sedap jika dinikmati panas panas Tidak sukar untuk menyediakan sajian yang seakan dari bakeri ni jika tahu caranya Hanya dengan beberapa bahan nah Puff Sardin enak siap tersedia untuk dimakan Nak cuba Suda...
Lempeng Inti Terengganu Resipi Mudah Masak Guna Kuali Je

Lempeng Inti Terengganu Resipi Mudah Masak Guna Kuali Je

papar berkaitan - pada 29/9/2021 - jumlah : 115 hits
Lempeng Inti Sambal Ikan Sajian istimewa dari Terengganu yang yang makin sukar didapati Ia adalah salah satu dari kuih tradisional lama yang sangat sedap dan sesuai dinikmati pada bila bila masa Teringin nak cuba Saudara Muliadi Ramli ada k...
Guna 4 Bahan Je Ini Resipi Bahulu Homemade Paling Mudah

Guna 4 Bahan Je Ini Resipi Bahulu Homemade Paling Mudah

papar berkaitan - pada 29/9/2021 - jumlah : 120 hits
Sedapnya makan Bahulu homemade ni panas panas Bahulu ni adalah antara yang sentiasa menjadi kegemaran ramai Jika dulu dulu kuih ni dibakar menggunakan sabut namun sekarang anda boleh hasilkannnya hanya dengan menggunakan ketuhar elektrik Me...
Resipi Mudah Buat Finger Food Untuk Anak Guna Kentang Lobak Rasa Sedap Macam Nugget

Resipi Mudah Buat Finger Food Untuk Anak Guna Kentang Lobak Rasa Sedap Macam Nugget

papar berkaitan - pada 24/9/2021 - jumlah : 108 hits
Finger foods adalah makanan yang bersaiz kecil senang untuk si manja anda gigit dan makan Memberi anak anda finger food boleh membantu mengembangkan kemahiran motor halus dan koordinasi mereka Walaupun comot jangan risau Biarkan anak anda m...
Resepi Asam Pedas Daging Yang Mudah

Resepi Asam Pedas Daging Yang Mudah

papar berkaitan - pada 24/9/2021 - jumlah : 67 hits
Resepi Asam Pedas Daging Yang Mudah Lauk ni dah lama dah mama masak sebenarnya Baru harini berkesampatan mama nak share Resepi Asam Pedas Daging Yang Mudah ni Asam pedas memang favourite keluarga mama cuma anak mama je yang tak berapa gemar...
Warga Emas 80 Tahun Dipenjara 10 Tahun Miliki Dadah

Bajet 2022 Berita Gembira Untuk Penjawat Awam

Bina Negara Guna Air Tangan Sendiri

Chandra Muzaffar Sekolahkan Mujahid

Filem Terbaru Beto Khusyairy Disamakan Dengan Squid Game Pengarah Tampil Beri Penjelasan

Xrpusd Ditolak Pada Rintangan

6004 Nak Buat Bisnes Tapi Bod H Student Pinjam Ahlong Tv Ppim 27 10 2021

Teaser Trailer Lightyear Chris Evans Terajui Filem Spin Off Toy Story



7 Pihak Berkuasa Tamadun Purba yang Terkenal Dalam Sejarah

Kenapa Wajah Penyanyi KPOP Sama Saja

Bagaimanakah Hidupan Mampu Hidup di Tempat Panas atau Sejuk Melampau

Sekali Rasa Bergetar Jiwa KFC Perkenal Hidangan Burger P Ramlee Dengan Keenakan Kari Kandar

5 Lagu Popular Dengan Lirik Sampah


Sweet Qismina Dan Adam Lee Bertunang

Disko Balai Kenapa Polis Lakukan Jenayah Tak Didakwa

Sarapan Pagi Di Warung Imam Muda Jalan Kebun Shah Alam Menunya Mengancam Habis

Slim And Beautiful Body Only With Feelingirldress Com

What Is And 3 Reasons Its Important

Wanita Anak 3 Berusia 40 Tahun Dipuji Seperti Gadis Muda