Resepi Sambal Hitam Pahang



SAMBAL HITAM PAHANGBahan-bahan :
½ cawan belimbing buluh rebus (cara-cara merebus di bwh)½ cawan cili padi (ikut kepedasan masing-masing)2 cawan ikan bilis yang telah dikopek6 ulas bawang merah (3 ulas ditumbuk, 3 ulas dihiris nipis)5 tbsp kicap manis atau secukup rasagaram & gula secukup rasa1 cawan minyak masakCara-cara :
1. Sediakan terlebih dahulu belimbing buluh. Kuantiti belimbing buluh terpulang masing-masing.  
Belimbing rebus ni boleh disimpan dalam peti sejuk sebagai stok. Jadi bolehlah rebus banyak-banyak & simpan stok.
Belimbing hendaklah dicuci bersih.  Masukkan ke dalam periuk TANPA AIR dan reneh dengan api yang kecil. Biar sehingga belimbing keluarkan jusnya sendiri & kecut.  
Selang seminit atau dua minit mesti dikacau supaya periuk tidak hangit. Biarkan sehingga belimbing mengecut & jusnya betul2 kering dengan api yang kecil sehingga warna belimbing bertukar menjadi gelap. 
PESANAN: 
Jika nak guna untuk buat sekali je sambal ni, memadai hanya rebus anggaran 10 biji belimbing sehingga belimbing bertukar warna coklat saja.  Tujuan merebus belimbing sehingga betul-betul kering & gelap adalah untuk tujuan simpanan.
PESANAN KEDUA: 
Guna periuk yang buruk-buruk je untuk rebus belimbing sebab belimbing punya asid yang kuat & boleh jadikan periuk bertukar jd kusam. Kebiasaannya orang guna tin untuk rebus belimbing ni.2. Tumbuk cili padi sehingga halus. Tumbuk 3 ulas bawang merah sehingga lumat. (3 ulas lagi dihiris nipis) Tumbuk juga ikan bilis tetapi jangan terlalu lumat. Tumbuk belimbing buluh juga separa lumat.
3. Panaskan minyak & tumiskan bawang yang dihiris sehingga wangi.  Masukkan bahan2 tumbuk sekaligus & tumislah sehingga bahan2 tersebut sehingga nampak agak kering & garing (agak lama juga). Tambahkan kicap manis, garam & gula secukup rasa. 
Biarkan sambal kering sedikit (seperti serunding gitu). Bila dah garing tutupkan api lalu tolakkan sambal ke tepi kuali beberapa minit supaya minyak tos sebelum dihidang. @ boleh juga angkat dan sejatkan sambal menggunakan penapis santan sebelum dihidangkan
4. Sambal ini boleh disimpan lama & boleh buat banyak2 untuk simpan stok.
Selamat mencuba.
Kredit resepi:resepicampakcampak


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.sedapnya-makan.com/2021/09/resepi-sambal-hitam-pahang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Lempeng Berinti Sambal Ikan Gambar Di Sediakan

Resepi Lempeng Berinti Sambal Ikan Gambar Di Sediakan

papar berkaitan - pada 10/9/2021 - jumlah : 500 hits
Resepi Lempeng Berinti Sambal Ikan Gambar Di SediakanKuih ini sangat popular di Terengganu Kalau anda kesana anda wajib merasai kelazatan kuih ini
Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 6/9/2021 - jumlah : 349 hits
RESEPI SAMBAL PETAI IKAN BILIS YANG SEDAP DAN MUDAH Assalamualaikum Selamat pagi Saban hari banyak perkongsian resepi di facebook Ada banyak kumpulan masak resepi di facebook Melihat sahaja gambar dah membuatkan Cik Rose rasa mahu mencubany...
Resepi Sambal Goreng Tempe Garing

Resepi Sambal Goreng Tempe Garing

papar berkaitan - pada 10/9/2021 - jumlah : 211 hits
Resepi Sambal Goreng Tempe Garing Sambal Goreng Tempe amat enak dimakan begitu sahaja Ianya juga enak dimakan bersama nasi putih ataupun bersama lauk lain Ianya amat versatil kerana tahan lama dan lazat Sambal Goreng Tempe Garing yang kami ...
Resepi Sambal Udang Nasi Lemak Padu Confirm Bertambah Tambah

Resepi Sambal Udang Nasi Lemak Padu Confirm Bertambah Tambah

papar berkaitan - pada 16/9/2021 - jumlah : 292 hits
Resepi Sambal Udang Nasi Lemak Padu Confirm Bertambah Tambah Assalammualaikum dan salam sejahtera semua Macamana Cuti Hari Malaysia harini dah ada yang dah pergi berkelah bersama keluarga ke Bagi suri rumah tangga macam Cikza ni ada yang da...
Gadis Norway Kenang Sejarah Hitam Di Malaysia Jadi Mangsa Scam Datuk Rolls Royce

Gadis Norway Kenang Sejarah Hitam Di Malaysia Jadi Mangsa Scam Datuk Rolls Royce

papar berkaitan - pada 14/9/2021 - jumlah : 329 hits
Lisa Lopez beberapa kali menemani ahli perniagaan Malaysia itu ke luar negara untuk menemui beberapa ahli politik berpengaruh namun kemudian menyedari simpanannya ditipu oleh ahli perniagaan tersebut Seorang gadis Norway yang pernah menuntu...
Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

papar berkaitan - pada 17/9/2021 - jumlah : 230 hits
Assalamualaikum KALAU bukan kerana C19 mungkin kami dh berada di Langkawi Kuala Ketil Apa tidaknya Isnin lepas merupakan cuti umum bagi negeri Johor dan semalam pula cuti Hari Malaysia Jumaat dan Sabtu pula cuti hujung minggu bagi negeri Jo...
Sbdj Siri 179 Kain Hitam Pembalut Tubuh

Sbdj Siri 179 Kain Hitam Pembalut Tubuh

papar berkaitan - pada 13/9/2021 - jumlah : 290 hits
Selesai saja kata kata itu diucapkan bahu kanan saya ditumbuk dengan kuat sekali dan saya seperti tersentak Bahagian bahu yang ditumbuk segera saya raba dan picit untuk menghilangkan rasa sengal sengal Tamar Iya Andi Kau tak dikuasai oleh a...
Premium Doodle Kartun Hitam Putih Untuk Bbm

Premium Doodle Kartun Hitam Putih Untuk Bbm

papar berkaitan - pada 12/9/2021 - jumlah : 243 hits
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Doodle Hitam putih untuk buat modul lembaran kerja bahan bantu mengajar Terdapat 3 channel Boleh pilih yang mana bekenan dihati ketiga tiga ni gambar berbeza boleh tengok preview dibawah SETIAP channel Ad...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Potong Ikan Keluar Api

Asan Lembu The Movie

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris

Akmal Sokong Mb Johor Tularkan Isu Kesesakan Tambak Johor

Tanding Solo Pilihan Akhir Jika Umno Mahu Kembali Tadbir Sabah Kata Penganalisis

Netizen Sebak Tengok Anak Lap Air Mata Bella Astillah Ayden Macam Dah Biasa Mesti Mak Dia Selalu Nangis

Maaflah Biarlah Benak Ubi Tapi Betul Hafidz Roshdi Pertahan Tindakan Tak Hadir Mahkamah Bidas Balik Teguran Shuhada

Packing Barang Kucing Kesayangan