Resepi Nasi Arab


Assalamulaikum semua.
Hari ini aku nak share resepi nasi arab yang selalu aku guna. Boleh dikatakan dalam sebulan mesti sekali atau dua kali aku masakkan nasi arab untuk keluarga. Memang dah jadi kegemaran suami dan anak-anak. Bukan lah masak nasi arab macam Chef Ammar tu. Nasi arab aku lebih kepada selera tekak suami dan anak-anak. Memang bertambah-tambah depa makan

Resepi yang aku guna ni pun mudah je. Berbaloi dan sedap. Yang penting boleh siap dalam masa sejam je

BAHAN-BAHANNYA :-
Rebusan ayam
Ayam sebelah dan potong 41 sudu kecil jintan manis1 sudu kecil jintan putih1 sudu kecil ketumbar1 sudu kecil lada hitam1 batang kulit kayu manis1 biji tomato - dibelah 41 biji bawang - dibelah 41 cili besar hijau - dipotong1 kiub ayamsedikit serbuk kunyitgaram dan perasaair secukupnya - untuk nasi dan sup

Caranya: Campur je semua bahan dan rebus sampai air masak. Bila dah masak keluarkan ayam. Untuk ayam, ada dua cara. Pertama, boleh masuk terus dalam nasi dan kedua, perap sekejap dengan bahan perapan dan panggang. Biasanya aku buat dua-dua. 
Perapan ayam
Serbuk kunyitSerbuk perasaMadu
Caranya: Perap dalam 10 - 15 minit
Nasi
Beras basmati - cuci dan rendam dalam 20 minitAir rebusan supMinyak sapi untuk menumisDua helai daun baySecubit - jintan manis, jintan putih dan ketumbar (aku tumbuk semua)Pewarna kuning (tak letak pun tak pe)Daun ketumbar
Caranya: Masukkan minyak sapi dalam kuali/periuk. Tumis daun bay dan bahan-bahan yang ditumbuk tu. Bila dah naik bau masukkan beras yang sudah di tos airnya. Masak sekejap. Lepas tu pindahkan semua ke dalam periuk. Susun ayam atas beras dan masukkan air rebusan. Sukatannya, aku akan lebihkan air satu pot dari nasi. Lepas tu masak macam biasa. Bila nasi dah masak, buat lubang atas nasi tu dan titiskan pewarna kuning. Jangan lupa tabur daun ketumbar

Salad
Sebatang timun - dipotong dadu2 biji tomato - dipotong dadu1 biji bawang besar - dipotong daduDaun ketumbar - dipotongCili padi - jika sukaPerahan lemon/cuka
Caranya: Campur semua bahan dalam mangkuk. Perasakan dengan garam. Aku selalu guna cuka. Masuk cuka dan tambah gula. Sedapnya. 
SambalCili merah besarCili padiTomatoDaun ketumbarPerahan limauGaram dan gula - untuk perasa
Caranya: blend semua bahan

Kenapa aku cakap dalam sejam je boleh siap. Sambil rebus ayam boleh buat salad dan sambal dia. Sambil masak nasi boleh perap dan panggang ayam tu. Nasi masak terus boleh makan. Nasi tu nak masak pakai pressure cooker boleh, periuk biasa pun boleh. Sebelum ni, aku guna pressure cooker tapi sekarang aku guna rice cooker je. Cuma masa masak tu, aku letak setting pada nasi beriani. Senang je kan. Selama mencuba :)








Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://cikilamenari.blogspot.com/2022/07/resepi-nasi-arab.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Lempeng Nasi

Lempeng Nasi

papar berkaitan - pada 30/6/2022 - jumlah : 128 hits
Setengah tahun 2022 dah sampai ke penghujungnya semuga hari hari yang mendatang dan seterusnya baik2 saja untuk kita semua mengharunginya bila kehabisan roti dan tak de kerajinan nak keluar g beli makanya tukang dapo pun kenalah merajinkan ...
Nasi Ayam Hainan A La Tcrs

Nasi Ayam Hainan A La Tcrs

papar berkaitan - pada 29/6/2022 - jumlah : 148 hits
nasi ayam kesukaan cucu hari2 nak makan nasi ayam ni so mamanek buat lah sendiri jer cucu yang nak makan tapi mamanek dan atok yang banyak tumpang sekaki lah kaka rose amik resepi dari fb dan ikut bahan sebagai rujukkan kalau boleh nak juga...
Laksa Johor Dan Nasi Beriani Kambing Beriani Bonda House

Laksa Johor Dan Nasi Beriani Kambing Beriani Bonda House

papar berkaitan - pada 29/6/2022 - jumlah : 198 hits
Assalamualaikum wbtAISEHMANNN Lupa betul nak tapau sekali makanan untuk makan tengahari hari ni Sepanjang minggu ni tiada makanan disediakan di Kantin Kak Sab kerana pelajar bercuti Semalam dah bawa bekal Jadi hari ini dah terlanjur bersara...
Nasi Kebuli Sajian Istimewa Berasal Dari Istana Terengganu

Nasi Kebuli Sajian Istimewa Berasal Dari Istana Terengganu

papar berkaitan - pada 29/6/2022 - jumlah : 143 hits
Assalamualaikum Hai Asyik bertangguh je nak update blog ni Padahal idea tu berlambak je Cuma tu la Bila nak menulis je ada la kerja lain duk memangil manggil Sudahnya terbiar sepi blog ni Lepas tu bila tengok pageview blog merudum jatuh ter...
Kuah Banjir Dalam Nasi Kena Caj 50 Sen Pelanggan Tak Puas Hati Peniaga Warung Kata Masak Guna Santan Bukan Air Kosong

Kuah Banjir Dalam Nasi Kena Caj 50 Sen Pelanggan Tak Puas Hati Peniaga Warung Kata Masak Guna Santan Bukan Air Kosong

papar berkaitan - pada 29/6/2022 - jumlah : 145 hits
KETIKA harga kebanyakan barang mentah semakin meningkat ramai isi rumah mula terkesan termasuk golongan peniaga yang turut terkena tempiasnya Justeru bagi menampung modal yang dikeluarkan untuk membeli barang mentah serta kos operasi hendak...
Resipi Rice Pancake Sedap Guna Lebihan Nasi Hanya Guna 6 Bahan

Resipi Rice Pancake Sedap Guna Lebihan Nasi Hanya Guna 6 Bahan

papar berkaitan - pada 1/7/2022 - jumlah : 236 hits
Rice Pancake yang dikongsi oleh saudari Marina Abd Majid ni nampak sangat sedap dan mudah disediakan Bahan bahannya cukup ringkas sahaja namun membuka selera Andai dimakan panas panas bersama sos cili lagi nikmat katanya Hanya menggunakan l...
Sarapan Di Kayu Nasi Kandar Nusentral

Sarapan Di Kayu Nasi Kandar Nusentral

papar berkaitan - pada 3/7/2022 - jumlah : 212 hits
Assalamualaikum Hi korang Macam yang SA share pagi tadi tekak ni nak makan roti canai kan so terus je la ke Kayu Nasi Kandar memang lama giler x makan kat sini dan lama giler x makan roti canai SA belasah je makan walau tau batuk blom ok la...
Kentang Ikan Bilis Berempah Lauk Simple Tapi Tambah Nasi Berkali Kali

Kentang Ikan Bilis Berempah Lauk Simple Tapi Tambah Nasi Berkali Kali

papar berkaitan - pada 5/7/2022 - jumlah : 243 hits
Masak Kentang Ikan Bilis Berempah ni senang je Siapa je tak suka lauk mudah dan sedap Jimat masa kita nak memasak di dapur Resipi asal Kentang Ikan Bilis Berempah telah dikongsikan oleh di facebook ni memang menarik betul dengan perkongsian...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Asan Lembu The Movie

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Lelaki Lihat Lembaga Besar Semasa Solat Berjemaah

Tawarkan Lebih Pilihan Pembiayaan Kepada Mahasiswa

Hari Ini 2 Al Hamdulillah Padi Dalam Pasu

Menu Sahur

Terkejut Jumpa Segenggam Paku Dalam Lemang

Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris