Resepi Kuih Badak Berendam Paling Sedap Mudah

Bagi yang suka makan aneka kuih muih tradisional, Kuih Badak Berendam ni pasti antara yang jadi kegemaran. Lemak-lemak manis. Memang sedap! Bagi yang belum pernah rasa, resipi perkongsian saudari Zura Zul ni antara yang boleh dicuba.

CARA BUAT KUIH BADAK BERENDAM PALING SEDAP UNTUK MINUM PETANG

BAHAN DOH:
3 cawan tepung pulut – beli online disini
2 sudu makan tepung gandum – beli online disini
2 cawan air jus pandan (air + 4-5 helai daun pandan. Kisar & tapis)
Sedikit pewarna hijau – jika suka – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Tuang air jus pandan sikit-sikit ke dalam bekas berisi campuran tepung. Gaul sebati dan uli hingga jadi doh.
2. Bulatkan doh (ikut nak besar mana) kesemuanya. Kemudian leperkan doh.
3. Isi inti kelapa atau apa sahaja inti kegemaran. Bulatkan semula.
4. Didihkan air dan rebus doh macam membuat kuih Onde-Onde @ Buah Melaka. Bila doh sudah terapung, angkat dan jirus sekejap bawah air paip. Toskan airnya.

5. Tuang dadih dalam bekas yang sesuai. Masukkan doh yang direbus tadi dan Kuih Badak Berendam sedia untuk dihidang.

BAHAN INTI KELAPA:
1 biji kelapa parut putih
1/2 cawan gula merah – beli online disini
1 ketul gula melaka – beli online disini
1 1/2 cawan air
1-2 ulas durian (buang biji) – jika ada
3 helai daun pandan
Secubit garam
1 sudu makan tepung gandum – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Masak gula merah, gula melaka dan air hingga larut. Tapiskan.
2. Kemudian masak air gula tadi bersama kelapa parut putih. isi durian, sedikit garam dan daun pandan. Gaul sekata.
3. Bila inti agak nak kering, masukkan tepung gandum. Gaul sebati dan angkat. Sejukkan sebelum dibalut bersama doh.

BAHAN DADIH:
5 cawan santan sederhana pekat
8 sudu makan tepung beras – beli online disini
8 sudu tepung gandum – beli online disini
2 helai daun pandan – simpul
Sedikit gula
Sedikit garam
CARA MEMASAK:
1. Sebatikan bahan-bahan diatas (boleh guna blender).
2. Kemudian masak guna api perlahan hingga naik wap.
3. Dadih ni kena rasa masin sedikit. Semasa masak, ia harus sentiasa dikacau agar adunan dadih tidak berketul.
4. Kacau sampai sedikit likat. Boleh ikut kelikatan yang disukai namun jangan sampai pekat.

Kredit resipi & foto: Zura Zul

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Ini Cara Masak 4 Hidangan Nasi Lengkap Tanpa Perlu Lauk

Sangat Sedap! Resipi Ayam Goreng Berempah Garing Tak Guna Jintan

Resipi Ikan Bawal Stim Chinese Style Sedap Ya Amat

Resipi Puding Agar-Agar Karamel Tanpa Telur & Tak Perlu Kukus

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Resepi Kuih Badak Berendam Paling Sedap & Mudah appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/12/resepi-kuih-badak-berendam-paling-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Maggi Celup Kelantan Paling Mudah Simple Sedap

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 245 hits
Maggi Celup sememangnya sinonim dengan rakyat Kelantan Andai ke restoran makanan Kelantan atau Thailand pasti akan jumpa menu ini Selain dinikmati bersama mee segera anda juga boleh menggunakan mee bihun atau kuetiau Sedap Kuah sup yang pan...

Resepi Sambal Ikan Bilis Nasi Lemak Paling Simple Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 23/11/2021 - jumlah : 452 hits
Sambal Ikan Bilis memang sedap Selain dinikmati bersama Nasi lemak ia juga sesuai dinikmati bersama nasi putih biasa atau dimakan bersama roti atau pau Memang kena dengan selera orang Malaysia Namun ramai yang kadang kala susah nak jumpa Sa...

Resepi Bubur Ayam Ala Mcd Paling Simple Sedap Sungguh

papar berkaitan - pada 25/11/2021 - jumlah : 616 hits
ala Mcd memang sedap Bagi anda yang mempunyai ahli keluarga yang ramai memang sesuai sangat masak menu ni secara homemade Bila buat sendiri anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya jug...

Resepi Roti Paratha Pepperoni Sarapan Anak Paling Mudah Sedia 15 Minit Siap

papar berkaitan - pada 4/12/2021 - jumlah : 241 hits
Makin buntu jadinya bila memikirkan sarapan atau minum petang anak Resipi Roti Paratha Pepperoni ini bukan hanya anak bahkan mak ayah pun boleh tumpang sekali Paling menarik nak membuatnya tak lama 15 minit dah siap Macam mana nak buat Jom ...

5 Resepi Roti Homemade Yang Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 4/12/2021 - jumlah : 312 hits
Kalau minum kopi roti memang padanan yang sedap tak terkata Biasanya kita beli roti di kedai runcit Tetapi lepas ni apa kata kita buat sendiri menggunakan beberapa resepi roti homemade ini Berikut merupakan koleksi resepi roti homemade yang...

Sedap Mudah Lebih Sihat Aneka Resepi Masakan Tak Guna Minyak

papar berkaitan - pada 7/12/2021 - jumlah : 291 hits
Tercari cari resepi masakan lauk pauk yang boleh masak tanpa minyak Maklumlah sekarang ramai yang peka terhadap kesihatan Jika anda bercadang nak kawal jumlah penggunaan masak dalam masakan harian anda yang RASA kongsikan ini pasti boleh me...

Resepi Mudah Ayam Masak Bawang Pulau Pinang Bahan Ringkas Tapi Rasa Padu

papar berkaitan - pada 22/11/2021 - jumlah : 264 hits
Sebut sahaja Ayam Masak Bawang Pulau Pinang pasti masyarakat di Utara tanah air menelan air liur Mana tidaknya menu ini cukup popular di kedai Nasi Kandar di serata Pulau Pinang Memang sedap Apa resepinya Ini resipi sedap yang dikongsikan o...

Resipi Roasted Chicken Wings Ala Pizza Hut Sangat Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 22/11/2021 - jumlah : 325 hits
Resipi Roasted Chicken Wings atau Kepak Ayam Panggang ala restoran pizza ni memang sedap Malah resipinya juga mudah dan sangat sesuai dihasilkan sendiri untuk hidangan suami serta anak anak Sedapnya Kalau dibeli harganya boleh tahan mahal J...

Sedap Makan Sejuk Sejuk Resipi Mini Cheese Cake Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 19/11/2021 - jumlah : 300 hits
Mudahnya buat mini cheese cake ni Simpan dalam chiller dulu semalaman Kemudian esok paginya baru makan Sedapnya sejuk sejuk makan Menerusi perkongsian resipi daripada Ieda Jahaya ini bahan bahan yang digunakan pun mudah untuk didapati MINI ...