Resepi Gulai Daging Dengan Petai Yang Special Dan Sedap


Resepi Gulai Daging Dengan Petai Yang Special Dan Sedap | Kari daging yang sedap memang semua orang suka, daku pun sama! Mana taknya, kari daging ni adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Kari daging ini juga sangat sesuai untuk dihidangkan bersama Sebagaimana semua orang tahu, kari atau gulai daging ni ada banyak versi. Ada gulai daging Terengganu, ada gulai daging Kelantan, ada juga gulai daging minang Negeri Sembilan, kari daging mamak dan sebagainya.

Sebelum ini daku share resepi Kari Ayam yang simple dan sedap, dan kali ini rasanya eloklah dikongsi resepi dan cara untuk menyediakan Kari Daging pula. Mungkin ramai yang dah biasa dengan kari daging yang di campur dengan ubi kentang, rebung, umbut kelapa dan umbut batang pisang, tapi kali ini lain sikit kerana daku nak kongsi resepi kari daging bersama petai.




Petai? Yes.. petai. Sambal tumis berpetai yang di masak dengan udang dan bilis itu dah selalu sangat, maka kali ini masak bersama daging sebagai kari. Jika nak masak bersama ayam juga boleh. Tak ada masalah. 

Untuk gulai ini jika dicampurkan dengan daging tetel ia lebih sedap dan berlemak. Nak guna rempah kari daging favourine masing-masing juga boleh. Resepi ni senang je, dont worry! Resepi pada kali ini memang sungguh istimewa. Daku kongsikan Resepi Gulai Daging Bersama Petai untuk di cuba dan bolehlah dinikmati bersama family. 

Baca Juga : Resepi Rendang Ayam Basah 

Dah,... tak nak bebel panjang-panjang, jom kita start!

Bahan Untuk Masak Resepi Kari Daging Special Bersama Petai
3 papan petai (kikis kulit dan potong halus)daging yang telah di potong kecil (potong lawan urat supaya mudah empuk, basuh dan toskan)1 1/2 paket kecil rempah kari daging Baba's1 ulas bawang merah size besar4 ulas bawang putih *1 inci halia *1 inci kunyit hidup *4 biji cili padi *1 batang serai * (tak nak letak pun tak apa)1 keping asam gelugursantan pekat secukupnya garam gula sebagai perasaair secukupnya (bila perlu)sedikit kerisik (tak nak letak pun tak apa)

Cara Memasak Resepi Gulai Daging Special Bersama Petai
1. Kisar semua bahan yang bertanda (*) sehingga halus



2. Panaskan minyak masak dan tumis semua bahan kisar hingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk rempah kari dan kerisik (jika mahu). Tumis lagi hingga semua bahan ini pecah minyak


3. Setelah itu masukkan semua isi daging yang telah ditoskan tadi. Kacau sebati sehingga semua rempah menyeliputi daging. Masak sebentar sehingga air daging keluar. 

4. Setelah air daging keluar, masukkan sedikit santan pekat berserta dengan sedikit garam. 

5. Kacau sebati semuanya dan masak lagi hingga air daging menjadi sedikit kering. Proses ini adalah untuk masak daging sehingga agak empuk dan dalam masa yang sama untuk membiarkan daging menyerap rasa lemak dan garam supaya bahagain dalam daging turut ada rasa yang okay. Tak adalah nanti timbul masalah kuah sedap tapi daging tawar takde rasa. 

6. Setelah air daging sedikit kering dan tampak pekat, masukkan semua petai yang telah di potong tadi dan gaul sekata semuanya


7. Sekarang masukkan sedikit lagi santan pekat bersama sedikit air dan didihkan sehingga petai dan daging masak sepenuhnya. 

8. Akhir sekali masukkan asam keping. Masa ini juga bolehlah di tambah santan pekat jika mahukan tekstur kuah yang lebih kaw dan boleh juga di tambah air jika mahukan kuah yang lebih cair. Terpulang pada citarasa masing-masing. Setelah puashati dengan tekstur kuah, masukkan garam dan gula sebagai perasa. 


9. Masak sekejap lagi hingga semua rasa sebati dan bolehlah dihidangkan.

Jom Cuba Juga : Ayam Masak Lemak Kuning Cili Api
Siapa Suka Petai Mesti Happy Dengan Menu Ni!!
Terus terang cakap, Resepi ni tak adalah sesedap resepi gulai atau kari daging kaw kat tempat kenduri yang di masak oleh orang kampung tu tapi InshaAllah jika nak di bandingkan dengan rasa dari resepi kari daging bonda, memang sama kot! Lagipun daku pun seorang bonda juga kan? Haha.... 
Daku punya style dalam buat kari daging buat dikatakan gabungan antara Kari Daging Kelantan dan juga Gulai Daging Utara. Sebabnya suami yang asal pantai timur memang perlu ada rasa pedas dan daku pula yang asal dari utara mesti kuahnya sedikit pekat. 
Jadi inilah dia hasilnya. Dua-dua ada. Pedas, sesedap rasa dan sedikit pekat kuahnya. Jika nak kuah yang lebih cair takde masalah.. korang masukkan je air lebih banyak. Settle! Jika nak makin pekat pula masukkan lagi santan. Apa susah kan? Selamat mencuba...... =D


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.sishawa.com/2019/09/resepi-gulai-daging-dengan-petai-yang-best.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Mee Goreng Daging Simple Sedap Dan Mudah Di Masak

Resepi Mee Goreng Daging Simple Sedap Dan Mudah Di Masak

papar berkaitan - pada 26/8/2019 - jumlah : 430 hits
Sesekali bila malas nak masak lauk pauk dan nak berubah selera dari asyik makan nasi aje idea yang ada dalam kepala saya adalah mee goreng Hidangan yang cukup simple dan mudah nak di masak dan bila bila pun boleh dimakan tak The post appear...
Resepi Kari Daging Sedap Melekat

Resepi Kari Daging Sedap Melekat

papar berkaitan - pada 1/9/2019 - jumlah : 576 hits
Resepi Kari Daging Sedap Masakan yang aku tak berapa mahir adalah kari Serius memang aku tak pandai nak masak kari yang menjadi dan sedap Dah banyak kali cuba dengan resepi resepi yang aku cari di internet namun semuanya tak memberikan hasi...
Resepi Sup Daging Paling Mudah Dan Sedap Guna Perencah Sup Siam

Resepi Sup Daging Paling Mudah Dan Sedap Guna Perencah Sup Siam

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 941 hits
Resepi Supa Daging Paling Mudah Dan Sedap Guna Perencah Sup Siam Salam semua Nak share resepi paling senang sangat dah ikut jerr apa arahan yang dalam paket perencah tu D Lama rasanya tak beli apa apa jenis perencah segera macam ini Walaupu...
Resepi Nugget Ayam Tempura Homemade Paling Senang Dan Sedap

Resepi Nugget Ayam Tempura Homemade Paling Senang Dan Sedap

papar berkaitan - pada 29/8/2019 - jumlah : 1390 hits
Hi semua Mikhail demam pulak malam ni Apa pun tak nak makan pagi tadi sebelum pi sekolah makan roti pun tak habis Selalunya makan habis je Tak sangka pulak tu petanda dia nak demam Balik sekolah ayahnya kata macam nak demam je budak ni Teng...
Resepi Cekodok Cucur Durian Yang Lembut Mudah Dan Sedap

Resepi Cekodok Cucur Durian Yang Lembut Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 30/8/2019 - jumlah : 627 hits
Resepi Cekodok Cucur Durian Yang Lembut Mudah Dan Sedap Salam semua musim durian nak habis ke eh ke ada lagi atas pokok puas hati ke tu semua makan buah durian ya lah nak hujung hujung musim dah ni dalam beberapa hari nak masuk bulan Septem...
Resepi Brownies In Cup Sedap

Resepi Brownies In Cup Sedap

papar berkaitan - pada 30/8/2019 - jumlah : 475 hits
Resepi Brownies SedapSedapnya brownies Brownies menjadi salah satu kegemaran Mai sebab rasanya yang sedap Brownies pula ada pelbagai jenis dan resepi Resepinya tidaklah jauh beza pun dengan jenis yang lain Brownies in cup ini pada asalnya a...
Resepi Biskut Nestum Yang Sangat Rangup Dan Sedap Sukatan Cawan

Resepi Biskut Nestum Yang Sangat Rangup Dan Sedap Sukatan Cawan

papar berkaitan - pada 1/9/2019 - jumlah : 750 hits
Resepi Biskut Nestum Yang Sangat Rangup Dan Sedap Sukatan Cawan Biskut yang tak payah terap Salam semua sebulan berpuasa lepas tu sebulan Syawal beraya sampai sekarang masih lagi terasa kemeriahan raya ya lah kan ini bulan 7 lagi bulan depa...
Resepi Masak Lemak Cili Api Nenas Bersama Tulang Ikan Masin Sedap Weyh

Resepi Masak Lemak Cili Api Nenas Bersama Tulang Ikan Masin Sedap Weyh

papar berkaitan - pada 1/9/2019 - jumlah : 1180 hits
Dua hari lepas lauk masak lemak cili api nenas bersama tulang ikan masin inilah yang jadi hidangan keluarga aku Dah lebih ratusan mungkin dah ribuan kali aku masak lauk ni Kesedapanyan dah tentulah dari masam masam manis nenas di tambah kem...
Resepi Pencuci Mulut Yang Sedap Dan Mudah Oat Rangup Dengan Epal

Resepi Pencuci Mulut Yang Sedap Dan Mudah Oat Rangup Dengan Epal

papar berkaitan - pada 30/8/2019 - jumlah : 711 hits
Resepi Pencuci Mulut Yang Sedap Dan Mudah Oat Rangup Dengan Epal Entri yang diedit teringinnya nak buat lagi resepi macam ni memang mudah sangat kalau untuk pencuci mulut Best makan baru keluar oven Salam semua dah mula start cuti sekolah b...
Beli Rumah Lebih Jimat Dengan Kempen Hartanah Bumiputera Matrix

Bersatu Man Demands Dnb Exit Strategy For U Mobile

Tattoos Raised And Itchy

Khutbah Jumat Jumadil Awal Tangis Ibnu Rawahah Jelang Perang Mu Tah

Tattoos Portland Maine

Kisah Adv 160 Pengajaran Dari Bateri Lemah

Bertolak Ansurlah

Haram Guna Dan Jual Vape Dewan Pemuda Pas Pahang Zahir Sokongan Penuh Terhadap Titah Sultan


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


Cek Pertama Dari Google Adsense

Training Refresher Sistem 24 10 2024 29 10 2024

Pas Langkaui Retorik Dap Isytihar Pas Muuh Utama

Kru Voodoo Chord

Umno Youth To Protest Extra Hours For Civil Servants Working Shifts

Abang Adik Wins Best Film Award In Los Angeles