Resepi Ayam Kampung Phadprik Guna Pes Padprik Segera Ala Thailand
Assalamualaikum.
Hi korang..
Hari ni SA nak share ngan korang satu produk yang memudahkan korang untuk memasak lauk- lauk masakan Thai especially Padprik. Musim PKPD ni kedai- kedai tomyam tutup kan...tapi kita boleh jer masak sendiri. SA beli Pes Padprik kat Shopee baru- baru ni..sebab teringin sangat- sangat makan lauk Padprik. Yang ada dalam fridge ayam dan daging...daging plak beku...kebetulan Pak Zain ada rendam ayam kampung..ada sikit jer balance masak lemak cili api minggu lepas. SA guna tu je..malas nak simpan lagi kan...buat penuh fridge je...
Jom tengok resepi...sorry gambar tunggang terbalik..malas SA nak betulkan..
BACA JUGA > Padprik Sotong Ala Suriaamanda
Bahan- bahan
Ayam kampung 6 ketul potong2 sederhana kecilBawang putih - 2 ulas tumbukBawang merah - 4 ulas tumbukBawang besar 1 biji - hiris bulatHalia 1 inch - tumbukPes padprik - 2 suduDaun limau purut 2 helaiDaun bawang - optional utk hiasancili padi - 6 biji diketukSerai- 2 batangSerbuk secukup rasa - 1 sudu kecilSos tiram -1 suduCara masakTumis bawang putih, bawang kecil dan halia sampai naik bau.Masukkan pes padprik , gaul dan biarkan sampai betul2 masakmasukkan seraiMasukkan ayam dan gaul mesra dengan bahanletak sedikit air kalau perlu..Ayam dah masak masukkan bawang besar, daun limau purutGaul rataMasukkan sos tiram dan serbuk secukup rasa..Gaul lagiTutup api, taburkan daun bawang kalau sukaSedia dihidang
Pes Padprik ni sedap
Bahan- bahan yang SA gunakan untuk menumis
Dah siap!
Selamat mencuba...kalau siapa suka pedas boleh tambah cili kisar 1 sudu...tapi SA x tambah sebab baby- baby dalam rumah ni tak tahn pedas...so cili api tu kalau x nak ketuk..masukkan aje bulat2 dalam masakan..
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://www.suriaamanda.com/2021/07/resepi-ayam-kampung-phadprik-guna-pes.html