Resepi Ayam Goreng Serai

---

Assalamualaikum, hai semua. Dalam rutin harian kita mak-mak nie, kadang kita dah tak ada idea nak masak apa dah kan. Sama lah macam Kak Sue nie, cari punya cari resepi kat google akhirnya jumpa Resepi Ayam Goreng Serai nie. Rasa Ayam Goreng Serai lebih kurang macam Ayam Berempah, cuma tak letak rempah dan daun kari aja. Bahan dan cara buat pun senang ja korang.

Ayam Goreng SeraiResepi Ayam Goreng Serai Cara Kak SueSebelum Kak Sue kongsi resepi Ayam Goreng Serai Cara Kak Sue nie, sebenarnya kan Kak Sue tak pasti tersilap tengok resepi ke apa. Sebab bila Kak Sue cari balik tak jumpa pun yang letak cili padi. Tapi tak apa lah kiranya resepi Ayam Goreng Serai nie Kak Sue buat cara Kak Sue lah kan.. hehehe.

Korang kalau tak makan pedas tak payah lah letak cili padi tu tau. Keluarga Kak Sue nie jenis kalau tak pedas tak berapa nak makan, jadi kalau pedas-pedas macam nie memang kegemaran depa lah. Kira kesilapan resepi yang baik lah nie kan. Okay lah tak nak buang masa jom kita tengok resepinya ya.

Ayam Goreng SeraiBahan-bahan :1 ekor ayam - potong kecil2 biji bawang besar - dikisar6 biji bawang putih - dikisar12 biji cili padi - dikisar3 batang serai - dikisar2 inci halia - dikisarSedikit serbuk kunyitSedikit garamMinyak untuk menggoreng
Cara-cara :Bersihkan ayam dan toskanKemudian gaul ayam dengan bahan kisar tadiPerapkan selama 1 atau dua jamKemudian goreng garing dengan api sederhanaAngkat dan toskanSedia untuk dihidangkan
Tips untuk hilangkan hanyir ayam, korang boleh gaul dengan tepung gandum dan rendam untuk beberapa minit. Cuci bersih, sedia untuk memasak

Korang juga boleh cub aresepi lain kat sini Resepi Ayam Masak Buttermilk

---