Resepi Apam Nasi Pertama Kali Buat Dah Jadi Elok

---

Assalamualaikum dan salam sejahtera



Kali ini aku nak berkongsi dengan anda semua tentang pengalaman aku membuat apam nasi. Sebenarnya dua hari sebelum, ayah aku ada tanya macam mana nak buat apam nasi ni dan aku sebagai seorang yang tak reti masak mestilah tak tau caranya

Jadi malam sebelumnya aku dengan mak aku cari resepi di Google, dan jumpa satu resepi yang mudah dan hanya menggunakan bahan yang sedikit sahaja. Pagi semalam pula, berbekalkan nasi lebih yang ada di dalam periuk nasi, juga beberapa bahan yang sememangnya dah ada di rumah, aku dan mak aku pun buatlah apam nasi ni


Caranya mudah sahaja, bahan pun tak banyak, rasanya pulak sebiji macam beli di pasar pagi atau pasar malam. Selalu aku beli di pasar pagi, untuk sarapan dan sebagainya. Kebiasaannya aku beli yang berwarna, tapi untuk kali ini aku cuba buat yang biasa dahulu tanpa sebarang pewarna

Artikel Berkaitan : [ Resepi Kek Milo 4 Bahan [ Kukus Sahaja ] ]
SENARAI BAHAN


👉2 cawan nasi👉2 cawan tepung gandum👉2 cawan tepung beras👉1 ½ cawan gula pasir👉2 ½ cawan air👉2 sudu kecil yis (mauripan)👉 kelapa parut dgn sedikit garam
CARA-CARA
Macam ni lah jadi bila orang laki yang tak reti masak, baking dan sebagainya masuk dapur. Memang penuh tepung hahaKisar nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sedikit demi sedikit, kisar sampai halus)Setelah hancur, campur gula ke dalamnya dan kisar sehingga sebati.Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras dan yis.

Selepas itu, masukkan bahan yang dikisar tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.Perap selama 3 jam.Nampak tak, hasilnya dah gebu, macam kawah bulan la pulak.Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.Masukkan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
Pengukus dirumah ada saiz kecil sahaja.Hidang bersama kelapa yang telah di gaul dengan sedikit garam atau enak dimakan begitu saja.
Alhamdulillah, percubaan pertama yang menjadi. Walaupun nampak mudah, tapi aku anggap ini satu kejayaan. Bukan selalu aku nak masuk dapur memasak macam ni. Boleh nampak ada lubang-lubang bagaikan kawah di bulan. Cantiklah pulak



Aku memang dah sediakan kelapa parut yang digaul dengan garam. Tapi garamnya aku tak letak banyak sangat. Jadi bila kita makan nanti akan ada rasa manis dan juga rasa masin

 Masa untuk potong!
Siap!
Alahamdulillah, menjadi. Aku dah nampak dah sepanjang bulan puasa ni, menu yang wajib ada untuk berbuka adalah apam nasi ni. Sebab cara nak buat pun ringkas, rasa pun sedap. Jadi, kepada anda yang tak tahu nak masak apa, bolehlah cuba resepi ini

Artikel Berkaitan : [ Apa Yang Menarik di Hud Cafe, Sri Hartamas? ]
Sekian

---