Rasa Anak Emak Anak Bapak Teruja Tengok Dato Norman Dan Yusry Masak Asam Pedas Ikan Jehanak

Lucu tengok gelagat Dato’ Norman dan Yusry Abdul Halim memasak asam pedas ikan jenahak tadi. Korang tengok tak siaran di Astro Prima, jam 1 petang tadi? Kelakar kan tengok dua jejaka hebat dari kumpulan KRU ni memasak.
Paling kelakar, Yusry nak kisar bawang dalam mesin pengisar pun kekok. Sebabnya kurang letak air dalam mesin pengisar tu. Manalah nak pusing.
Dua beradik ‘berperang’ di dapur.
Tapi hebatlah, akhirnya mereka berjaya masak asam pedas ikan jenahak iaitu hidangan kesukaan ayah mereka tu.
Kali ni, rancangan Rasa Anak Bapak, Anak Emas bersiaran di Melaka. Menu yang paling popular di Melaka dah tentulah asam pedas kan? RASA kongsikan resipinya di bawah untuk korang semua masak macam yang dimasak oleh dua beradik femes ni ye.
ASAM PEDAS IKAN JENAHAK
BAHAN-BAHAN
2 inci lengkuas
2 inci belacan
Daun limau purut
20 biji cili kering (direbus dulu)
5 biji buah keras
6 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
2 inci kunyit
Sedikit air
4 batang serai
Asam jawa (diambil jusnya)
Garam secukup rasa
1 ekor ikan jenahak
Bunga kantan
10 batang bendi
Daun kesum
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak masak.
2. Kisar lengkuas, belacan, daun limau purut, cili kering rebus, buah keras, bawang merah, bawang putih dan kunyit bersama air.
3. Tumis serai dalam minyak panas kemudian masukkan bahan kisar.
4. Masukkan sedikit air dan didih hingga air mengering. Tambah air lagi, dan ulang proses yang sama selama 3 kali sehingga cili masak.
5. Masuk air asam jawa dan tambahkan air mengikut kepekatan kuah.
6. Setelah kuah menggelegak, taburkan garam secukup rasa.
7. Kemudian masukkan ikan, bunga kantan dan biarkan mendidih sehingga ikan masak.
8. Setelah mendidih, masukkan daun kesum, bendi dan sedikit daun kesum. Tutup api.
Siap untuk dihidang.
FOTO SEKITAR PENGGAMBARAN

Jemput makan.

Selamat mencuba!

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/08/rasa-anak-emak-anak-bapak-teruja-tengok.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Rasa Anak Emak Anak Bapak Ozlynn Kongsi Resipi Kari Kepala Ikan Paling Sedap

papar berkaitan - pada 16/8/2019 - jumlah : 802 hits
RASA kini tampil dengan rancangan terbaru Rasa Anak Emak Anak Bapak Episod pertama yang bersiaran hari ini menampilkan selebriti cantik manis Ozlynn dan bapanya Encik Ismail sebagai tetamu jemputan Ozlynn sememangnya antara selebriti tanah ...

Cara Masak Ikan Siakap Tiga Rasa Homemade Yang Mudah Dan Sedap Macam Di Restoran

papar berkaitan - pada 2/9/2019 - jumlah : 855 hits
As Salam Resepi Mudah Ikan Siakap Masak 3 Rasa Yang Sedapnya Macam Di Restoran haha Jangan marah na Post masak masak saya kali ini bajet syok sendiri kiki Okey sebenarnya tidaklah saya terlalu perasan sampai angkat bakul sendiri ya melainka...

Asam Pedas Ikan Parang

papar berkaitan - pada 28/8/2019 - jumlah : 598 hits
Hai readers Morning Rasanya macam 2 minggu cik mimi sepi dari dunia blogging ni kan Cik mimi kebizian sangat Serius Cuba kejar sale jap sebab supplier buat promosi FREE POSTAGE dengan setiap pembelian 3item dan ke atas Haaaaa rugi kan tak j...

Lemak Pedas Daun Maman Ikan Tenggiri

papar berkaitan - pada 18/8/2019 - jumlah : 829 hits
BahanIkan tenggiriDaun maman segarSantanCili apiKunyit hidupAsam kepingGaram serbuk perasa bersihkan daun maman rebus daun maman bersama asam keping dan sedikit garam tapis daun dan rasa sedikit daun untuk memastikan tahap pahit daun yang s...

Gara Gara Kes Ikan Masin Anak Diejek Dibuli Di Sekolah

papar berkaitan - pada 16/8/2019 - jumlah : 381 hits
Kes ikan masin yang melibatkan pelakon Fairuz A Rafiq dan bekas suaminya Galih Ginanjar masih belum menemui titik noktah apabila anak mereka juga turut menerima tempias Anak lelaki Fairuz telah dijangka akan menjadi mangsa ejekan dan buli d...

Resepi Dari Sabah Ikan Basung Masak Ampap

papar berkaitan - pada 16/8/2019 - jumlah : 1510 hits
RESEPI DARI SABAH IKAN BASUNG MASAK AMPAP

Resepi Air Asam Sedap Makan Dengan Ikan Bakar

papar berkaitan - pada 5/9/2019 - jumlah : 628 hits
RESEPI AIR ASAM SEDAP MAKAN DENGAN IKAN BAKAR Dah lama Auni tak share resepi kan Harini nak share resepi simple je Semua orang tahu nak buat Dah banyak pun orang share kat Google Tapi ini resepi Auni sendiri lah ye Kalau sama tu mohon ampun...

Philips Pressure Cooker Asam Pedas Ayam

papar berkaitan - pada 5/9/2019 - jumlah : 1062 hits
Antara menu kegemaran saya masakan Asam Pedas Lagi pulak sekarang saya dah ada pokok kesum merimbun memang jadi lebih bersemangat memasak Asam Pedas Daun kesum berfungsi untuk menghasilkan rasa masam dan aroma yang menambah kelazatan Asam P...

Tragedi Ikan Mati P Pinang Akui Tak Dapat Sembunyi Rasa Malu

papar berkaitan - pada 20/8/2019 - jumlah : 280 hits
WAWANCARA Pulau Pinang akan menjadi tuan rumah pada Sidang Kemuncak Makanan Laut Dunia 2019 yang akan dihadiri kira kira 350 perwakilan bulan depan Bagaimanapun negeri itu kini berhadapan dengan isu apabila kira kira 50 000 ikan dilaporkan ...