Rahsia Masak Tomyam Pekat Ala Restoran Thai Yang Sedap

Andai makan di restoran Thailand, pasti terpikat dengan rasa Tomyam yang pekat dan sedap. Isian dalam masakannya ringkas sahaja seperti isi ayam, aneka makanan laut dan sayur namun ramuan rencah kuahnya membuatkan rasa lebih enak. Bagi anda yang menggemari sajian Tomyam, resipi perkongsian saudari Siti Husni ini boleh dicuba. Ringkas tapi sangat sedap. Persis Tomyam di restoran Thai terkenal. Cubalah. Anda pasti sukakan rasanya.
RESIPI TOMYAM PEKAT ALA RESTORAN THAILAND
BAHAN-BAHAN:
4-5 sudu makan pes tomyam
3 sudu makan pes cili
Santan @ susu cair secukupnya
Sos ikan @ kicap sotong
1 sudu makan sos tiram
Ayam / udang / sotong secukupnya
2-3 ulas bawang putih- tumbuk kasar
1/2 biji bawang holland – hiris
1 inci lengkuas
1-2 batang serai – titik
1-2 biji tomato
5-6 biji cili padi
1 biji jus limau nipis
Akar & daun ketumbar secukupnya
3-4 helai daun limau purut
Bunga kubis/lobak merah/cendawan/baby corn secukupnya
3-4 cawan air
CARA MEMASAK:
1.Tumis pes cili kisar sampai pecah minyak. Kemudian masukkan pes tomyam.
2. Masuk sos tiram diikuti serai. Tumis sekejap sahaja.
3. Kemudian masukkan ayam/udang/ sotong. Gaul sebati dan tambahkan air.
4. Masukkan lengkuas, bawang putih, cili padi, tomato, akar ketumbar. Renehkan sekejap.
5. Perasakan dengan kicap sotong sampai cukup rasa.
6. Masukkan kesemua sayur sayuran, daun limau purut dan daun ketumbar diikuti sedikit susu cair atau santan. Sebatikan.
7. Akhir sekali bila tomyam mula mendidih, perah jus limau nipis sehingga cukup rasa masamnya.
8. Siap dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Siti Husni
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
The post Rahsia Masak Tomyam Pekat Ala Restoran Thai Yang Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/08/rahsia-masak-tomyam-pekat-ala-restoran.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Masak Ayam Goreng Kunyit Ala Thai Yang Menyelerakan Dan Mudah Disediakan

papar berkaitan - pada 30/8/2021 - jumlah : 472 hits
Masak Ayam Goreng Kunyit Ala Thai Yang Menyelerakan Dan Mudah Disediakan Mak mak macam akak ni memang akan sentiasa mencari menu yang mudah disediakan di hari bekerja Masa yang terhad paling lama satu jam sahaja yang ada untuk bersilat di d...

Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Hari Ini

papar berkaitan - pada 23/8/2021 - jumlah : 314 hits
Resepi daging masak merah ala thai ni dan untuk kali pertamanya umi buat Ada je resepi daging masak merah lain tapi ikutlah mana yang mudah Yang penting guna bahan sedia ada je kat rumah tu Bila hari hari duduk kat rumah ni idea memasak tu ...

Ayam Masak Cabai Yang Sedap Tataw Nak Habaq

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 258 hits
Assalamualaikum KATA Ummi Cella kalau di kampung dulu dulu sebelum ada Ayam Masak Merah inilah antara masakan yang selalu dihidangkan semasa kenduri dipanggil Ayam Masak Cabai Seingat Sk macam pernah kudengar nama masakan ini disebut arwah ...

Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali Sedap Cepat Kuah Banyak

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 310 hits
Ikan Stim Limau memang sangat sedap Kombinasi rasa pedas masam dan masinnya memang sekata sempurna Biasanya hidangan ni dimasak dengan cara kukus atau stim Namun bagi yang tak ada anda boleh masak dengan menggunakan kuali je Lebih mudah sam...

Resipi Coleslaw Mudah Sebijik Ala Kfc Perapkan Selama Semalamam Baru Sedap

papar berkaitan - pada 14/8/2021 - jumlah : 560 hits
Coleslaw bukan hanya sedap di makan begitu sahaja tapi juga sedap di makan bersama roti Bagi yang nak sediakan coleslaw mudah boleh ikuti resipi ini RESIPI COLESLAW MUDAH Bahan bahan 1 biji kubis potong dadu 1 btg carrot potong dadu 2 sb ba...

Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 875 hits
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker Salam semua nasi ayam memang menu kegemaran kat rumah ni lagi lagi sis sendiri pun memang peminat nasi ayam Tak kisah kedai mana pergi asal sedap memang layan Yang tu kisah beli di ked...

Sedap Mudah Resipi Nasi Ayam Hainan Versi Abah Masak

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 589 hits
Nasi Ayam Hainan adalah resepi yang popular di kalangan orang orang Cina Lain orang lain cara buatnya Kalau anda nak cuba kelainan bolehlah cuba resipi yang ini Melalui perkongsian daripada Adnan Mat Abu ini resipi nasi ayam Hainan ini vers...

Craving Air Mahal Boleh Buat Ala Choc Cream Chip Starbucks Ni Serius Sedap

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 372 hits
Membuat pesanan menikmati air mewah seperti Starbucks terus ke rumah pastinya tidak sama seperti minum di restoran berkenaan Lain rasanya Teringin minum air sedap ini apa kata anda cuba sendiri di rumah bersama anak anak Mudah hanya tiga ba...

Buat Sendiri Kaya Pandan Homemade Sedap Ala Boat Noodle

papar berkaitan - pada 27/8/2021 - jumlah : 275 hits
Suka makan Kaya Pandan bersama roti kukus macam dekat Boat Noodle tu Ni ada resipi Kaya Pandan homemade ala restoran terkenal yang anda boleh cuba buat sendiri di rumah Nikmatnya Rasa pun sangat sedap Sekali buat boleh makan satu keluarga D...