Sedap Mudah Resipi Nasi Ayam Hainan Versi Abah Masak

Nasi Ayam Hainan adalah resepi yang popular di kalangan orang-orang Cina. Lain orang lain cara buatnya. Kalau anda nak cuba kelainan, bolehlah cuba resipi yang ini.
Melalui perkongsian daripada Adnan Mat Abu ini, resipi nasi ayam Hainan ini versi yang paling mudah dibuat dan ada teknik untuk bagi ayam empuk dan lembut.

RESIPI NASI AYAM HAINAN VERSI ABAH MASAK

BAHAN UNTUK NASI:
6 cawan air rebusan ayam
4 cawan beras basmathi
2 sudu besar planta
TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung
TONTON Dapur Rasa Live: Daging Kerutuk
CARA-CARA:
1. Basuh beras dengan bersih dan toskan. Kemudian, campurkan air rebusan ayam dengan beras.
2. Masak di dalam periuk elektrik. Apabila nasi dah kering air, baru digaulkan dengan planta. Ketepikan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
BAHAN UNTUK REBUSAN AYAM:
1 ekor ayam (saya punya ayam berat 1.8kg)
Daun bawang
3 inci halia – beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
1 biji bawang Holland – beli online di sini
Kiub pati ayam – beli online di sini

[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]
CARA-CARA:
1. Ayam dilumur dengan garam. Bila air dan bahan-bahan rebusan dah mendidih, celupkan ayam selama 15 saat dan angkat. Rehat 15 saat, celup semula selama 15 saat. Ulang sebanyak 3 kali.

2. Kecilkan api, rebus ayam selama 30 minit. Air rebusan ini akan digunakan utk memasak nasi, buat sambal kicap dan sup.

3. Setelah 30 minit, angkat ayam dan masukkan ke dalam periuk yang mengandungi air bercampur air batu. Rehatkan ayam dalam air ais selama 10 minit.

4. Angkat ayam dan gantung. Saya bukakan kipas untuk pengaliran udara yang baik untuk ayam.

CARA POTONG AYAM:
1. Mula-mula belah dua. Sebahagiannya saya nak siram dengan kuah kicap je. Sebelah lagi nak dilumurkan dengan kicap, madu dan dibakar seketika untuk garingkan kulitnya.

2. Setelah dipotong dua, ayam dipotong lima (seperti dalam gambar). Kemudian ayam dipotong kecil-kecil.

3. Ayam disiram dengan kuah kicap. Baki ayam yang lain, diperap dengan madu dan kicap. Kemudian, dibakar.

BAHAN UNTUK KUAH KICAP:
3 sudu besar kicap lemak manis – beli online di sini
2 sudu besar sos sotong
2 sudu minyak bijan – beli online di sini
½ cawan air rebusan ayam
CARA-CARA:
Campurkan kicap lemak manis, sos sotong, minyak bijan dan air rebusan ayam. Kacau sehingga semuanya sekata.

BAHAN UNTUK SAMBAL:
5 biji cili padi merah – beli online di sini
3 biji cili besar merah – beli online di sini
3 ulas bawang putih – beli online di sini
1 inci halia – beli online di sini
½ cawan air rebusan ayam
Gula – beli online di sini
Cuka – beli online di sini
Garam – beli online di sini

CARA-CARA:
1. Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat. Siramkan dengan 2 sudu minyak masak yang dipanaskan.
2. Masukkan dalam alat pengisar dan kisar bersama cili padi, cili merah besar.
3. Tambah air rebusan ayam, gula, cuka dan garam.

Kredit resipi: Adnan Bin Mat Abu
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
7 Tips Gulai Ayam Kelate Jadi Cantik & Sedap, Boleh Cuba Resipi Ini

Resipi Mi Goreng Basah Tauhu Hancur. Sangat Sedap & Tak Guna Telur

Cantik Kejadian Apam Tapai Nasi, Putih Gebu Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:

The post Sedap & Mudah, Resipi Nasi Ayam Hainan Versi Abah Masak appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/08/sedap-mudah-resipi-nasi-ayam-hainan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 816 hits
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker Salam semua nasi ayam memang menu kegemaran kat rumah ni lagi lagi sis sendiri pun memang peminat nasi ayam Tak kisah kedai mana pergi asal sedap memang layan Yang tu kisah beli di ked...

Resipi Ayam Bakar 3 Bahan Paling Mudah Sedap Untuk Bbq Dengan Keluarga

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 360 hits
Dalam banyak banyak resipi Ayam Bakar mudah yang ada rasanya resipi perkongsian saudari Nurul Shuhadah Dzaki ni yang paling sempoi dan ringkas Mana tidaknya untuk menyediakan juadah enak ini anda hanya menggunakan 1 bahan asas dan 2 bahan s...

Resipi Mudah Manggo Yogurt Cheesekut Versi Bayi Snack Berkhasiat Sedap

papar berkaitan - pada 17/8/2021 - jumlah : 311 hits
Bila ada si kecil memang kadang kadang buntu nak sediakan makanan yang cukup nutrisi serta khasiat Kalau mama tak tahu nak buat apa untuk kudap kudapan anak mama boleh cuba resipi mudah ini Snacking recipes MANGGO YOGURT CHEESEKUT Saya shar...

Rahsia Masak Nasi Ayam Roasted Paling Padu Sedap Giler

papar berkaitan - pada 3/9/2021 - jumlah : 251 hits
Sedapnya Nasi Ayam Roasted ni Pasti ramai yang tengah tercari cari resipi yang mudah dan sedap untuk dijadikan hidangan buat keluarga Resipi perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni antara yang mudah dan sedap yang harus anda cuba Ada rahsia tau ...

Resipi Kuih Vadai Sedap Lembut Tak Serap Minyak Mudah Sangat Nak Sediakan

papar berkaitan - pada 27/8/2021 - jumlah : 461 hits
Kuih Vadai antara kuih tradisi masyarakat India namun digemari oleh seluruh rakyat Malaysia Lagi sedap kalau makan panas panas Kalau nak cuba boleh ikuti resipi yang dikongsi ini Sape lagi geng yang suka makan kuih ni Tak pernah la nak jadi...

Masak Ayam Goreng Kunyit Ala Thai Yang Menyelerakan Dan Mudah Disediakan

papar berkaitan - pada 30/8/2021 - jumlah : 423 hits
Masak Ayam Goreng Kunyit Ala Thai Yang Menyelerakan Dan Mudah Disediakan Mak mak macam akak ni memang akan sentiasa mencari menu yang mudah disediakan di hari bekerja Masa yang terhad paling lama satu jam sahaja yang ada untuk bersilat di d...

Resipi Mudah Cheese Cake Versi Bayi Hanya Guna 3 Bahan Boleh Tambah Berat Badan Anak

papar berkaitan - pada 23/8/2021 - jumlah : 356 hits
Keju adalah makanan yang sedap dan memiliki khasiat tertentu untuk bayi Selain membekalkan sumber tenaga keju juga mampu memberi lemak baik kepada bayi Selain susu keju juga adalah sumber kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi ...

Resipi Hakka Style Yong Tau Foo Mudah Buat Memang Sedap

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 231 hits
Pernah cuba Yong Tau Foo stail Hakka Saudari Jazlin Hanie ada kongsikan resipinya Selain dimakan bersama sos ia juga enak dimakan bersama nasi Pasti boleh pikat selera anak anak Jom cuba Anda juga pasti sukakan rasanya CARA MASAK HAKKA STYL...

Resipi Hokkaido Baked Cheese Tart Yang Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 23/8/2021 - jumlah : 329 hits
Sedapnya Hokkaido Baked Cheese Tart ni Kalau dibeli harga agak mahal Jadi apa kata buat sendiri menggunakan resipi yang dikongsi oleh Azizi Zamani Dapat hasilkan banyak dan memang puas makan Jom lihat bahan bahan yang diperlukan CARA BUAT H...