Ppim Gesa Peniaga Pengusaha Hotel Urus Lebihan Makanan Ketika Ramadan Sinar Harian 28 02 2025

---

KUALA LUMPUR - Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM) menggesa peniaga termasuk pihak hotel agar melaksanakan dasar pengurusan lebihan makanan untuk mengelakkan pembaziran khususnya pada Ramadan ini.
Ketua aktivisnya, Datuk Nadzim Johan berkata, antara dasar yang perlu dipertimbangkan termasuk menyejukbekukan lebihan makanan dan memberi kepada golongan memerlukan atau gelandangan.
"Kami ada terima tiga aduan mengenai pekerja hotel yang ditahan kerana membawa balik lebihan makanan di tempat kerjanya selepas majlis tertentu untuk diberikan kepada anak-anak di rumah dan paling sedih apabila makanan berkenaan sebenarnya perlu dibuang.
"Kalau kita lihat terutama pada bulan puasa ini, makanan di sesetengah hotel ada yang mencapai RM60 hingga RM200 seorang tetapi mereka cuma makan sedikit dan tidak akan habis, jadi apa salahnya beri pelanggan bawa balik lebihan makanan.
"Selain itu, pengusaha makanan juga boleh membekukan lebihan makanan dan beri kepada golongan memerlukan seperti mangsa banjir, gelandangan atau orang susah kerana makanan sejuk beku ini boleh tahan sehingga tempoh dua tahun," katanya ketika ditemui di pejabat PPIM, di sini pada Jumaat.
Sebelum ini dilaporkan, sebanyak 90,000 tan makanan dibazirkan dan dibuang di seluruh negara sepanjang bulan Ramadan pada tahun lalu.
Presiden Persatuan Pengguna Pulau Pinang, Mohideen Abdul Kader berkata, kajian menunjukkan pembaziran makanan meningkat antara 15 hingga 20 peratus semasa Ramadan berbanding purata pada bulan-bulan lain.
Mengulas lanjut, Nadzim berkata, orang ramai juga perlu memainkan peranan dengan mengamalkan sikap tidak tamak selain bersederhana bagi menghayati keindahan Ramadan.
"Kita sedih tengok keadaan ini kerana makanan berpuluh ribu tan yang dibuang pada bulan puasa ini boleh menjaga Palestin untuk berbulan-bulan dengan membeli makanan untuk mereka.
"Selain pengusaha makanan, rakyat juga perlu makan ala kadar sahaja dan jangan buang atau membazir, fikirkan orang yang kekurangan makanan.
"Kami juga akan keluarkan satu video dalam masa terdekat untuk mendidik masyarakat terutama anak-anak kecil supaya mereka faham dan prihatin dengan masalah ini," ujarnya.
Artikel oleh: Sinar Harian
PPIM GESA PENIAGA, PENGUSAHA HOTEL URUS LEBIHAN MAKANAN KETIKA RAMADAN
https://www.sinarharian.com.my/article/715247/berita/semasa/ppim-gesa-peniaga-pengusaha-hotel-urus-lebihan-makanan-ketika-ramadan

---