Pes Rendang Mak Pon Yang Sedap


Assalamulaikum..

TAK rayalah kalau tak ada rendang, kan. Tak kira sama ada sambutan Aidilfitri atau Aidiladha, di atas meja, rendang wajiblah terhidang. Kalau dulu Sk suka rendang yang agak basah namun kini Sk terikut-ikut dengan citarasa Pak Inche yang sukakan rendang yang kering sepertimana masakan ibu mertua Sk. Kalau beraya di Kedah, selamatlah Sk tak perlu memasak rendang. Habis-habis pun cuma perlu potongkan daging sahaja tapi kalau beraya di Johor, kena juga sediakan rendang untuk Pak Inche walaupun ibu Sk juga menyediakan rendang. Ini kerana rendang ibu dimasak hingga tiga perempat kering sahaja. Tambahan, sejak tahun lepas ibu suka masak rendang nasib yang tidak digemari Iman. Jadi, kenalah kita merendang sendiri untuk anak dan suami, hihi

Sebenarnya, sejak balik dari beraya di Kedah, Aidilfitri lepas, Pak Inche beberapa kali meminta Sk memasakkan rendang untuk dimakan bersama lemang yang dijual di persekitaran taman perumahan Sk. Namun, asyik ternanti.. nanti dan ditambah sibuk menyediakan persiapan untuk Iman berangkat ke Politeknik maka sudahnya hasrat untuk merendang tidak kesampaian. Mujurlah tiada siapa yang kempunan tak dapat makan rendang Sk, hehe. Jadi, raya haji ni, sibuk atau tidak, misi rendang harus dijayakan, hahahaha

Jadi, hari Sabtu petang selepas melayan kehendak Iman yang lama tak pergi Paradigm Mall, JB katanya, kami ke Pasaraya NSK untuk membeli daging lembu segar. Memang dah beberapa kali kami akan ke sini untuk membeli lauk basah termasuklah daging lembu segar kerana sangat berpuas hati dengan kualiti dan harga yang ditawarkan berbanding membelinya di pasar basah. Pak Inche bertanya Sk tentang bahan-bahan lain sebagai rempah rendang namun Sk cuma kata semuanya telah Sk siapkan awal-awal. Ya, semuanya dah siap awal sejak lepas raya puasa lepas, hahahaha


Syhhhh! Yang sebenarnya sejak plan nak buat rendang tu, Sk dah beli Pes Rendang Mak Pon ni dari rakan sekerja Sk. Pes ini telah lengkap semua bahannya tau dan tak perlu ditumis, kita cuma perlu masukkan santan, asam keping dan kerisik sahaja serta garam dan serbuk perasa. Maka, Sk yang M beso ni sangatlah teruja.. kahhhhh

Jadi, malam raya tu Sk mengerah tenaga Pak Inche untuk membantu potongkan daging sementara SK membersihkan ayam untuk dimasak soto esok paginya. Rasanya hamper dua kilo jugaklah daging yang digunakan untuk memasak rendang ni. Siap dipotong Sk terus masukkan daging yang telah dicuci terlebih dahulu ke dalam kuali. Ya Allah, senang gilerrrr.. tutup mata pun boleh, hahaha. Masukkan daging dalam kuali besar, masukkan pes rendang Mak Pon, masukkan santan (Sk guna santan kotak besar sebanyak lebih kurang 750ml) dan Sk tambah air sehingga memenuhi kuali. Kebetulan Sk memang ada stok cili dan bawang kisar, yang itu Sk tambah dua senduk. Buka api, kacau sekali sekala supaya tidak hangus ditepi dan dasar kuali


Dalam keadaan masih basah-basah ni Sk masukkan satu asam keping dan dua sudu besar hirisan gula melaka. Ada orang suka masukkan daun limau purut dalam rendang tapi SK lebih suka gunakan daun kunyit. Kemudian masukkan kerisik, bila dah mula mengering bolehlah tambahkan garam dan serbuk perasa jika suka. Dia punya bauuuuuuuu…. sampai Pak Inche asyik tanya bila boleh makan sebab dia telahpun siap membeli lemang, hahaha

Bila kuah rendang mulai mengering, jangan pulak tinggalkan dapur agar tidak terjadi penyesalan. Maka melangutlah SK depan kuali sampai pukul dua belas malam barulah SK matikan api. Masa tu belum kering betul tau rendangnya, kena sambung keringkan lagi esok pagi sampailah jadi 
macam ni
Sori berlori.. tak ada gambar Rendang Posing Single, hahaha
Yang pasti Pes Rendang Mak Pon ni memang SK rekomen sangatlah untuk siapa-siapa yang pemalas macam Sk, hahahaha. Senang kerja dan sedap pulak tu, puas hati sangat, baru RM10 sebungkus berbanding tenaga nak mengupas dan mengerjakan bawang, halia, lada segala tu, hahaha


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://sariyusa.blogspot.com/2019/08/pes-rendang-mak-pon-yang-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Masak Rendang Ayam Lebih Senang Dan Sedap

Cara Masak Rendang Ayam Lebih Senang Dan Sedap

papar berkaitan - pada 15/8/2019 - jumlah : 50 hits
Rasanya macam terlambat nak upload cerita raya kita Tapi kita mulakan dengan cerita resipi raya dulu ye Mesti ramai yang tercari cari resipi nak buat rendang katanya leceh sangat kan Tapi sebenarnya mudah je Kalau ikut cara aku semuanya cam...
Resepi Rendang Daging Meleleh Dan Meletup Sedap

Resepi Rendang Daging Meleleh Dan Meletup Sedap

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 150 hits
Sempena hari raya korban esok aku tempelkan di sini resepi rendang raya yang aku buat ni Ini gambar rendang raya korban tahun lepas tau Terselit di instagram tapi aku tak buat entrinya di blog Entah kenapa boleh terlepas lauk rendang daging...
Resepi Tomyam Tanpa Guna Pes Segera Yang Mudah Dan Sedap

Resepi Tomyam Tanpa Guna Pes Segera Yang Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 20/8/2019 - jumlah : 65 hits
Resepi Tomyam Tanpa Guna Pes Segera Yang Mudah Dan Sedap Tomyam dengan rakyat Malaysia dah sangat sinonim Cuma ramai surirumah kat Malaysia ni masak tomyam guna pes segera untuk lebih mudah dan menjadi Nak masak tomyam memang tak susah seba...
Sedap Mak Masak Nenek Terbayang Telatah Dua Cucu Sebelum Kemalangan

Sedap Mak Masak Nenek Terbayang Telatah Dua Cucu Sebelum Kemalangan

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 61 hits
MELAKA 10 Ogos Nenek kepada Alissa Ahmad 15 dan Alia Ahmad 17 yang maut dalam kemalangan membunuh enam nyawa di Lebuh Alor Gajah Melaka Jasin menghala Simpang Ampat Alor Gajah malam tadi menyifatkan kelakuan cucunya ketika makan tengah hari...
Pes Mee Bandung Yang Sedap Dan Mudah

Pes Mee Bandung Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 136 hits
AssalamualaikumPes Mee Bandung Yang Sedap Dan Mudah Pes ni saya beli masa bulan puasa lagi Kononnya nak masak untuk berbuka tapi sampai habis puasa tak masak masak Saya beli 2 bekas pes ni sebab satu bekas baru RM10 Cas penghantaran pula be...
Agar Agar Kemenyan Yang Sedap

Agar Agar Kemenyan Yang Sedap

papar berkaitan - pada 9/8/2019 - jumlah : 80 hits
Kali pertama saya menikmati agar agar ini ketika menghadiri majlis pernikahan anak buah Hubby di Ampang Hari itu saya berpuasa jadi kakak ipar telah membekalkan untuk saya berbuka puasa Memang sangat enak lebih lebih lagi dimakan ketika sej...
Foto Cara Buat Lemang Tin Yang Sedap Mudah Amp Rasa Macam Lemang Tradisional

Foto Cara Buat Lemang Tin Yang Sedap Mudah Amp Rasa Macam Lemang Tradisional

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 47 hits
Menjelang Hari Raya Qurban yang bakal tiba ibu ibu sibuk mencari resepi ketupat lemang dan ketupat untuk dimasak dihari tersebut Lemang merupakan makanan kegemaran yang wajib ada dalam hidangan pada hari raya yang sering dipadankan dengan r...
5 Sajian Daging Kambing Dari 3 Benua Sedap Sihat Makanan Sunnah Ini

5 Sajian Daging Kambing Dari 3 Benua Sedap Sihat Makanan Sunnah Ini

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 97 hits
Daging kambing sering dimomokkan kononnya ia amat memudaratkan Padahal daging kambing adalah amalan pemakanan sunnah yang digemari oleh baginda Rasulullah s a w Menurut kajian oleh Persatuan Jantung Amerika daging kambing baik untuk mereka ...
Berubah Rasa Di Aidil Adha Dengan 4 Menu Ayam Autentik Yang Sedap Ni

Berubah Rasa Di Aidil Adha Dengan 4 Menu Ayam Autentik Yang Sedap Ni

papar berkaitan - pada 10/8/2019 - jumlah : 82 hits
Ayam antara juadah paling senang diolah dengan pelbagai mudah mudah dan sedap Sebab tulah ramai orang tak pernah bosan dengan hidangan menu ayam Apa kata di Aidil Adha ni korang cuba empat menu ayam cita rasa oramg dulu dulu tapi sangat sed...
Kegagalan Yang Memalukan

Budaya Sharenting Yang Merbahaya Ramai Ibubapa Moden Kurang Prihatin

Mimpi Letusan Dahsyat Gunung Krakatau Yang Terbukti Terjadi

7 Golongan Yang Di Lindungi Di Bawah Bayangan Rahmat

Plot Drama Bukan Gila

Mandi Air Terjun Ulu Yam

Wow Tabik Anggota Tentera Kutip Jalur Gemilang Di Tepi Jalan Undang Sebak Terima Kasih Pahlawan

Cara Pemilihan Fesyen Pakaian Wanita Muslimah



7 Fakta Dahsyat Tentang Kes Rampasan Pesawat Oleh D B Cooper

Biodata Dan Latar Belakang Pelakon Wafiy Ilhan

Kisah Pembunuh Bersiri Kejam Amerika Dengan IQ 145 Edmund Kemper

Kisah Pembunuh Bersiri Kejam Amerika Dengan IQ 145 Edmund Kemper

Kisah Bagaimana Harley dan Davidson Mencipta Jenama Motorsikal Popular Dunia


Tart Telur Sukatan Cawan Masak Guna Kuali

Stings Kusapu Air Mata Perpisahan Chord

Crossfire Abadikan Memori Chord

Sweet Child Kau Guriskan Perasaan Chord

Tempe Goreng

7 Ranking Alexa Blog Sii Nurul