Peria Goreng Crispy Ala Kedai Mamak Rangup Krup Krap Bila Makan


Perasan atau tidak, peria goreng di restoran mamak sangatlah crispy. Peria goreng antara menu yang sering menjadi pilihan setiap kali makan nasi kandar di restoran mamak. Ibarat kata, tak lengkap tanpanya.
Peria crispy memang enak dinikmati bersama nasi dan kari. Rupanya mudah sahaja nak masak peria goreng crispy ini. Bahan-bahannya pun tidak banyak. Paling best, peria ini kekal rangup sampai ke malam.
Peria Goreng Crispy Ala Kedai Mamak
RESIPI PERIA GORENG CRISPY 
Bahan-bahan: 
Peria katak
Garam
Air
1½ sudu teh serbuk kunyit
1½ sudu makan serbuk cili
2 sudu teh serbuk lada putih
1½ sudu makan jintan manis
2 sudu makan tepung jagung
2 sudu makan tepung beras
Minyak masak secukupnya
Rangup ‘Krup Krap’ Bila Makan Cara memasak:
1. Ambil peria dan hiris nipis. Kemudian cuci dan rendam dalam air garam selama 20 minit. Kemudian bilas lagi sekali.

2. Letak dalam mangkuk dan masukkan garam dengan secukupnya. Kacau sebati.

3. Kemudian masukkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk lada putih dan jintan manis. Gaul sebati sekali lagi. Biarkan selama 30 minit.

 

4. Bila cukup masa, masukkan tepung jagung dan juga tepung beras. Gaul hingga semu bahan bersalut rata.

 

5. Panaskan minyak masak yang banyak dalam kuali. Biarkan hingga minyak betul-betul panas.

6. Bila minyak sudah benar-benar panas, tukar api kepada sederhana besar dan masukkan peria. Ini adalah tip untuk dapatkan peria yang betul-betul rangup dan tahan lama.

 
7. Bila sudah masak, angkat dan toskan minyaknya.

8. Sejukkan peria terlebih dhulu sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
NOTA: Pastikan peria betul-betul sejuk baru disimpan dalam bekas. Boleh tahan rangup sampai malam. Jangan simpan peria  yang masih panas waima suam sekalipun. Nanti ia akan jadi lemau.
Kredit resipi & foto: Sheena Supramaniam
 
 
 
 
 
 
 
 
 
The post Peria Goreng Crispy Ala Kedai Mamak, Rangup ‘Krup Krap’ Bila Makan appeared first on Pa&Ma.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/peria-goreng-crispy-ala-kedai-mamak-rangup-krup-krap-bila-makan/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Tip Buat Cili Jeruk Supaya Kekal Rangup Krup Krap Krup Krap Bila Makan

Tip Buat Cili Jeruk Supaya Kekal Rangup Krup Krap Krup Krap Bila Makan

papar berkaitan - pada 3/11/2023 - jumlah : 176 hits
jeruk yang sedap ialah bila dimakan rangup dikunyah Makan jika tak ada cili jeruk memang tak puaslah makan Pendek kata cili jeruk wajib ada tak lengkap kalau tak ada Bagi anda yang ingin cuba buat sendiri cili jeruk yang kekal rangup krup k...
Resipi Telur Bungkus Ala Kedai Makan

Resipi Telur Bungkus Ala Kedai Makan

papar berkaitan - pada 21/10/2023 - jumlah : 314 hits
RESEPI TELUR BUNGKUSBahan bahan Isi ayam cincangSayur campurBawang hollandBawang putihCili kisar sedikitSos ciliSos tiramCara memasak 1 Mula mula panaskan minyak Tumis bawang putih sehingga naik bau Bila dah naik bau masukkan cili kisar dan...
Anak Berdrama Di Kedai Makan Bungkus Dan Baliklah Di Rumah Lebih Aman

Anak Berdrama Di Kedai Makan Bungkus Dan Baliklah Di Rumah Lebih Aman

papar berkaitan - pada 26/10/2023 - jumlah : 459 hits
Bila mula berdrama tidak kiralah di kedai makan mahupun di pasar raya selalunya mak ayah sudah tahu perangai Ada yang manja mengada ngada kuat mengamuk tantrum dan sebagainya Pasti ada cara tersendiri untuk mak ayah kendalikan anak anak yan...
Kedai Makan Nasi Kerabu Aini Di Taman Seroja Di Bbst Di Sepang Di Selangor Di Malaysia

Kedai Makan Nasi Kerabu Aini Di Taman Seroja Di Bbst Di Sepang Di Selangor Di Malaysia

papar berkaitan - pada 21/10/2023 - jumlah : 301 hits
Kandungan Harga Makanan 2023 Ini adalah harga makanan di kedai makan Nasi Kerabu Aini yang sempat dirakam pada pagi tadi Colek di bulan Ramadhan Rupa rupanya kedai makan Nasi Kerabu Aini ni ada jual colek pada waktu malam dalam bulan Ramadh...
Jom Try Makan Western Ala Ala Fast Food Di Restoran Sabaqway Kepala Batas Penang

Jom Try Makan Western Ala Ala Fast Food Di Restoran Sabaqway Kepala Batas Penang

papar berkaitan - pada 21/10/2023 - jumlah : 222 hits
Restoran Sabaqway Kepala Bataskat dalam macam restoran fast food ooo Sabaqway sekali sebut macam subways tapi bukan diaaa la yang ni perkataan dia di adaptasi dari loghat utara seolah olah sabaq wei jadi Sabaqway Lagi satu Sabaqway ni mengg...
Giliran Peniaga Warung Kedai Makan Boikot Guna Produk Israel

Giliran Peniaga Warung Kedai Makan Boikot Guna Produk Israel

papar berkaitan - pada 2/11/2023 - jumlah : 261 hits
KOSMO PETALING JAYA Kekejaman Israel ke atas penduduk Palestin ketika ini memberi kesan kepada ramai pihak sehingga mereka mula memboikot segala barangan berkaitan negara tersebut Tindakan ini juga turut dilakukan segelintir peniaga warung ...
T22l25 Kedai Makan Kak Ani Ajil

T22l25 Kedai Makan Kak Ani Ajil

papar berkaitan - pada 27/10/2023 - jumlah : 214 hits
Kandungan Mencari Nasi Lemak Ikan AyaRupa rupanya bukan senang nak memenuhi permintaan Tok Mak nak makan nasi lemak nasi dagang bersambalkan ikan aya Kebanyakan kedai yang Master singgah jual nasi lemak biasa biasa sahaja ala ala Kuala Lump...
Video Terkuak Fakta Ngeri Jembatan Kaca Banyumas Pecah Makan Korban Dua Tewas

Video Terkuak Fakta Ngeri Jembatan Kaca Banyumas Pecah Makan Korban Dua Tewas

papar berkaitan - pada 28/10/2023 - jumlah : 158 hits
Insiden jembatan kaca The Geong itu terjadi pada Rabu 25 Oktober 2023 sekitar pukul 10 00 WIB saat 11 wisatawan dari Cilacap berada di atas wahana
Didik Anak Makan Sayur Penceramah Pemakanan Dan Gaya Hidup Sihat Kongsi Tip

Didik Anak Makan Sayur Penceramah Pemakanan Dan Gaya Hidup Sihat Kongsi Tip

papar berkaitan - pada 27/10/2023 - jumlah : 188 hits
Mendidik supaya suka makan sayur memang boleh menjadi satu cabaran yang besar Bagaimanapun ada beberapa cara yang boleh dicuba bagi menggalakkan anak anak untuk suka makan sayur Ingatlah setiap anak berbeza jadi cuba beberapa cara berbeza d...
Unlocking Savings Expert Tips For Finding Discounted Cigarettes In Australia

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

Sindiket Caj Rm15 000 Bawa Masuk Warga Bangladesh Ke Malaysia Tumpas

Makan Malam Tiga Beranak Di Adam Kitchen

Rakyat Malaysia Jadi Tentera Upahan Di Ukraine Dipercayai Masih Hidup Kpn

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Resipi Sup Keting Masak Sendiri Baru Puas Boleh Makan Banyak

Tak Perlu Layan Dakwaan Jejaka Umur Baru 35 Tahun Dah Ada Simpanan Kwsp Lebih Dari Rm2 Juta

Perang Ekonomi As China M Sia Pas Sertai Brics

Mistakes To Avoid When Installing Glass Block In Your Next Project

Malaysia Singapore To Jointly Nominate Chingay For Unesco List

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan