Panduan Dan Resepi Air Soya

---

Siapa suka minum air soya. pasti ramai yang suka dengan minuman soya ini.
Tak kira panas atau sejuk. pasti ada pengemarnya sendiri.
Lagi kita boleh tambah bahan lain mengikut selera dan cita rasa kita.
Nak lagi ada umph.. apa kata kita buat sendiri , secara homemade. lagi lah jimat kos dan kebersihan lebih tip-top.
Panduan dan resepi air Soya Bahan-bahan untuk air soya:-
200gram kacang soya (beli kacang soya)
2 liter air
1 cawan gula
3 helai daun pandan yang disimpul
1/2 sudu kecil garam
Cara penyediaan air soya. Rendam kacang soya di dalam bekas semalaman, pastikan paras air tu meneggelamkan kacang soya, kacang yang direndam semalaman akan mengembang 2 kali ganda saiznya.
Basuh kacang soya dan toskan air yang berlebihan.
Masukkan satu cawan kacang soya yang telah kembang tadi di dalam pengisar, dan masukkan juga 3 cawan air, blender halus, gunakan tapis kain, kalau boleh tapis yang buat air teh tarik tu, kalau takde boleh juga gunakan kain bersih untuk memerah air soya, perah air soya di dalam jug dan asingkan hampasnya.
Ulang langkah tadi sehingga semua kacang soya selesai dikisar.
Sebelum di masak, seeloknya tapis sekali lagi air soya tadi bagi memastikan tiada hampas soya yang tertinggal.
Masukkan air soya di dalam periuk dan tambahkan 1/2 sudu kecil garam serta daun pandan yang siap dicarik dan disimpulkan, gunakan api perlahan dan mestilah selalu di kacau.
Setelah sedikit mendidih baru masukkan gula, setelah gula larut, tutup api dan boleh lah disejukkan dan diminum, kalau nak minum soya suam pun boleh.
Air soya yang sudah sejuk boleh disimpan di dalam peti ais.
Dan air soya ni boleh tahan selama 3 hari jika disimpan di dalam botol bertutup. Selamat Mencuba dengan panduan dan resepi air Soya.
Baca juga:- Panduan bisnes taufufah dan air soya.
The post Panduan dan resepi air Soya appeared first on Onlajer.

---