Masak Lemak Ketam Dengan Nenas




Assalamualaikum semua. Apa khabar? Semoga semua berada dalam keadaan sihat walafiat bersama keluarga yang tersayang. Haa sebelum itu, jangan lupa klik iklan yang keluar di blog saya ini dan juga klik follow blog. Kerjasama anda didahului dengan ucapan jutaan terima kasih. 
Alhamdulillah hari ini yang juga bersempena hari Maulidur Rasul, kami bersama sama dengan kawan kawan geng alumni Kolej Ketiga Universiti Malaya yang dikenali sebagai ETHICA akan melakukan perjalanan dan berkumpul di Hotel Primula Kuala Terengganu untuk majlis perkahwinan anakanda Dato Wan Nazari dan Datin Ruzaini. Haa itu dia, panjang berjela dalam satu ayat. Kalau zaman sekolah pasti dah kena tegur dengan guru ni. 
Insya Allah kami akan “get together” di sana selama 2 malam. Di usia seperti kami, tiada yang lebih baik selain dari persahabatan dengan sahabat yang telah dikenali lebih 40 tahun. 
Saya teringat kuliah Zoom Tokku Pasir Gudang di mana kehidupan orang tua adalah sunyi. Sunyi bila ditinggalkan anak anak, apa lagi ditinggalkan pasangan buat selamanya dan juga sahabat rapat meninggal seorang demi seorang. 
Namun jika semasa muda kita menjaga Allah, di usia tua Allah akan menjaga kita. Caranya supaya kita tidak sunyi di datangkan sahabat sahabat yang walaupun bukan sebaya tapi rakan rakan muda yang umpama sebaya. Jadi kita masih diberikan nikmat persahabatan. 
Tengok sahaja rakan rakan di medsos yang mana terdiri dari pelbagai peringkat usia tapi saling berkongsi pengalaman dan kegembiraan. Itu sebagai contoh. 
Begitu juga rakan rakan di surau dan kejiranan yang boleh menjadi sahabat dalam sisa kehidupan kita. Insya Allah. Semoga bermanafaat. 

Saya tiba tiba teringatkan ketam, walaupun saya tak boleh makan ketam tapi saya suka nenas yang dimasak lemak bersama ketam. Jadi saya menghubungi seorang penjual ikan di Pasar Besar Taman Tun Dr Ismail. Puas hati beli di sini walaupun harganya sedikit mahal kerana banyak pilihan terutama makanan laut. 
Kalau di kedai runcit, memang susah nak dapat udang laut yang ada hanya udang kolam yang dibela. Entah kenapa sejak berumur selera saya lagi pelik. Lebih mudah terasa kalau makanan itu ada bau hamis atau hanyir. Memang tak lalu nak telan. Begitu juga dengan udang bela. 
Sekali terkena kadang sehingga berbulan teringat ingat akan rasanya. Hmm dulu dulu tak ada pun macam ni. Ini lah perubahan selera semakin kita berusia. Makan sekadar mengalas perut supaya tidak kena gastrik sahaja. 
Selain nenas, sedap juga dimasukkan belimbing buluh yang memberikan rasa masam masam pada masak lemak kita. Ada baki lagi nenas, ingat nak masak pajeri nenas Kelantan lah. Suka tak? Kalau suka, tunggu saya kongsikan entri resipi ini tau. 
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa video di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba....

Masak Lemak Ketam Dengan Nenas Oleh: Azie Kitchen
Bahan-bahan:4 ekor ketam1 batang serai - ketuk1 helai daun kunyit ½ biji nenas 1 kotak santan - 1 biji kelapa parutGaramSerbuk perasa 
Bahan kisar:2 biji bawang merah5-6 biji cili padi - ikut kepedasan disukai2 inci kunyit hidup
Cara cara:Panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai sehingga terbit minyak.

Masukkan ketam, nenas dan daun kunyit. Kemudian masukkan air dan sedikit santan atau masukkan santan cair. Masak sehingga mendidih. Masukkan garam dan serbuk perasa.

Akhir sekali, masukkan santan pekat. Biarkan mendidih seketika. Jika suka, masukkan cili hidup atau cili padi. Tutup api.



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2024/09/masak-lemak-ketam-dengan-nenas.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Masak Ketam Lemak Cili Padi

Masak Ketam Lemak Cili Padi

papar berkaitan - pada 2/9/2024 - jumlah : 113 hits
Assalamualaikum WBT PLAN nak masak Ketam Lemak Cili Padi semalam menjadik jugak Ialah kan semalam panas risau balik tu dah tak larat nak masak hahaha Tapi masa perjalanan balik tu tak panas dan tak jammed sangat pun siap hujan turun rintik ...
Masak Nasi Lemak Sotong Goreng Tepung Berhati Hati Di Jalan Raya

Masak Nasi Lemak Sotong Goreng Tepung Berhati Hati Di Jalan Raya

papar berkaitan - pada 12/9/2024 - jumlah : 108 hits
Assalamualaikum WBT MALANG memang tidak berbau tetapi sentiasalah berhati hati dalam apa jua keadaan Sk masih ingat sejak sekolah rendah pun kita telah diajar cara hendak melintas jalan toleh kiri toleh kanan kemudian toleh kiri lagi sekali...
Tip Masak Ketam Telur Masin Sedap Tak Guna Banyak Bahan

Tip Masak Ketam Telur Masin Sedap Tak Guna Banyak Bahan

papar berkaitan - pada 19/9/2024 - jumlah : 141 hits
Sedapnya Salted Egg Crab Ketam Telur Masin Andai menikmatinya di restoran harga pastinya sangat mahal Untuk lebih jimat anda boleh hasilkan sendiri di rumah Tapi tip untuk masak seafood yang sedap paling penting ialah guna ketam yang segar ...
Breakfast Nasi Lemak Wanjo Kat Kg Baru

Breakfast Nasi Lemak Wanjo Kat Kg Baru

papar berkaitan - pada 13/9/2024 - jumlah : 122 hits
Baru ni k fiezz family ke Kg Baru sebab adik ajak makan nasi lemak Wanjo kat Kg Baru ni Try ajak mr hubby bukan senang tau husben sis tu nak pi ke tempat crowded susah nak parking ni Nasib baik dia okey nak Walaupun mr hubby tak berapa nak ...
Gabungan Padu Nasi Lemak Chickenjoy Edisi Terhad Jollibee Sambal Nasi Lemak Village Park

Gabungan Padu Nasi Lemak Chickenjoy Edisi Terhad Jollibee Sambal Nasi Lemak Village Park

papar berkaitan - pada 13/9/2024 - jumlah : 146 hits
Jollibee rangkaian restoran yang popular bekerjasama dengan sambal Nasi Lemak Village Park kegemaran tempatan untuk menyertakan kegembiraan anda dengan sentuhan Malaysia pada Chickenjoy ikonik mereka Nasi Lemak Chickenjoy Tawaran edisi terh...
Aneka Nasi Lemak

Aneka Nasi Lemak

papar berkaitan - pada 15/9/2024 - jumlah : 118 hits
Macam macam rupa dan gaya nasi lemak ni dipersembahkan Tapi nasi lemak yang paling sedap yang ori dengan telur rebus Ikan bilis kacang timun dan sambal Sambal tu sangat memainkan peranan ye Kalau sambal dia tak sedap Habisla terganggu terus...
Syurga Nasi Lemak Di Sekinchan Selangor

Syurga Nasi Lemak Di Sekinchan Selangor

papar berkaitan - pada 9/9/2024 - jumlah : 79 hits
Assalamualaikum Simpan sini kenangan kami ride semalam ke Sekinchan Aktiviti group ni dari pagi bawa ke malam mereka lajak sampai ke Utara Menara Condong ronda mencari Sup Utara teluk intan semua Tapi kami berdua join sampai Sekinchan saja ...
Kerang Masak Tiga Rasa

Kerang Masak Tiga Rasa

papar berkaitan - pada 3/9/2024 - jumlah : 147 hits
Suami belikan sekilo kerang Biasa kerang ni kami buat sup aje Masa belum kahwin dulu Kat rumah Pahang Kerang memang rebus aje Lepas tu makan cicah cili kicap Gitu aje Tapi sesemenjak dah ada media sosial ni ada akses untuk menonton lebih ba...
Nasi Lemak Pandan Telur Mata

Nasi Lemak Pandan Telur Mata

papar berkaitan - pada 9/9/2024 - jumlah : 106 hits
Assalamualaikum dan salam sejahtera Morning uols selamat bekerja dah sarapan ke tu Menu apa pagi ni CCL menu nasi lemak pandan bersama telur mata On the way pergi kerja singgah depan taman bungkus nasi lemak pandan ni Nasi lemak pandan ni m...
Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Makan Malam Tiga Beranak Di Adam Kitchen

Rakyat Malaysia Jadi Tentera Upahan Di Ukraine Dipercayai Masih Hidup Kpn

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan

Malaysia Singapore To Jointly Nominate Chingay For Unesco List

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Apa Itu Malaysian Dream

Sabah Lanjut Kontrak Kim Swee

Dapatkan Rawatan Estetik Kulit Bagi Hilangkan Melasma Jeragat Di Klinik Dr Bazilah

Tv Samsung Rosak Tamat Tempoh Hayat

30 Lagu Bakal Berentap Dalam Muzik Muzik 39 Separuh Akhir Siapa Akan Mara Ke Ajl 39

Celebrity Legs And Feet In Tights Variety Pack 143