Keracunan Puding Buih Doktor Terangkan Tentang Kuman Salmonella




Baru-baru ini kita dikejutkan dengan berita kematian yang berpunca daripada puding buih yang dibeli secara dalam talian.
Telur tamat tempoh dikatakan punca berlakunya keracunan yang melibatkan 99 orang itu.
Puding buih sebenarnya tidak bahaya tetapi bahan mentah yang terjejas atau cara penyediaan yang tidak bersih boleh mendatangkan mudarat.
Berikut adalah perkongsian seorang Doktor tentang keracunan yang melibatkan telur.
Oleh: Dr. Suriyakhatun
TELUR BERKUMAN ?
Di Malaysia 11.9 peratus  dari telur yang diperiksa ada kuman Salmonella. 
Antara gejala keracunan makanan dengan kuman Salmonella adalah cirit beret, loya, berak darah, lenguh badan.
Keberangkalian ada kuman Salmonella dalam telur menjadi tinggi bila keadaan ayam telur tidak dijaga dengan baik , ie ada isu kebersihan. 
Selain itu, beli telur dari Syarikat yang ada piawaian dan telurnya sudah dibersihkan. Telur dari ayam yang tidak dibela secara memberikan antibiotik lebih selamat sebab Salmonella dari ayam yang diberikan antibiotik lebih merbahaya (antibiotic resistent strain) . 
Untuk menjaga supaya tidak mendapat keracunan mankanan dari  Salmonella yang ada kemungkinan berada dalam telur:
Jika nak buat telur setengah masak, elok pilih telur yang telah di pasteurkan dan elok ambil yang organik. 
Jangan makan telur mentah dan pastikan basuh kulit telur dengan air dan pencuci makanan (organik) sebelum pecahkan telur.
Basuh tangan selepas terkena telur mentah. 
Untuk matikan Salmonella, nak rebus telur, biar mendidih selama tujuh minit. Jika buat telur dadar atau scrambled, sudah memadai untuk matikan Salmonella . 
Bagi orang yang sistem imun tidak kuat, jangan makan telur separuh masak.
Orang tua, wanita hamil dan dalam pantang mungkin termasuk kategori imun lemah dalam sesetengah situasi. 
Quote from http://www.rhonema. com/wp-content/uploads/2016/04/Salmonella-abstract.pdf
Out of the 12664 samples tested from 2011 to 2013, 11.9% were found to be positive for Salmonella (3.1% S. Enteritidis, 1.3% S. Typhimurium and 7.5% S.species). 
The highest percentage of positive samples was from cloacal/faecal swabs (14.9%), followed by environmental samples (14.0%) and organs (12.2%). 
 As indicated by the results, environmental sampling is a good indicator for the presence of Salmonella in poultry flocks.
Salmonella transmission from the environment to flocks may be aggravated by unhygienic farming activities such as improperly cleaned or disinfected poultry houses, overcrowding and lack of biosecurity measures in the farm (Fredericket al., 2011). 
Therefore, there is a need to introduce and implement proper hygiene control measures in poultry farms to reduce or prevent Salmonella from entering the food chain.
Sumber:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1921909821184998&id=289180777791252

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://malaysiansmustknowthetruth.blogspot.com/2020/06/keracunan-puding-buihdoktor-terangkan.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+MalaysiansMustKnowTheTruth+%28Malaysians+Mu

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Keracunan Puding Buih Berpunca Telur Tamat Tempoh Exco Terengganu

Keracunan Puding Buih Berpunca Telur Tamat Tempoh Exco Terengganu

papar berkaitan - pada 31/5/2020 - jumlah : 636 hits
Kuala Terengganu Kes keracunan makanan akibat puding buih yang melibatkan 99 pesakit di Terengganu baru baru ini berpunca daripada penggunaan telur yang telah tamat tempoh Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan Perumahan Kesihatan dan Ala...
Telur Tamat Tempoh Punca 99 Mangsa Keracunan Puding Buih

Telur Tamat Tempoh Punca 99 Mangsa Keracunan Puding Buih

papar berkaitan - pada 31/5/2020 - jumlah : 888 hits
Kes keracunan makanan akibat puding buih yang melibatkan 99 pesakit di Terengganu baru baru ini berpunca daripada penggunaan telur yang telah tamat tempoh Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan Perumahan Kesihatan dan Alam Sekitar negeri ...
Misteri Punca Keracunan Puding Buih Viral Akhirnya Dibongkar Oleh Pakar Kesihatan Ini

Misteri Punca Keracunan Puding Buih Viral Akhirnya Dibongkar Oleh Pakar Kesihatan Ini

papar berkaitan - pada 28/5/2020 - jumlah : 2442 hits
Baru pertama kali saya dengar nama kuih ni Terkejut juga bila dengar berita keracunan makanan pada akhir Ramadhan Baru nak buat claim yang saya tak dengar kes keracunan makanan daripada bazar Ramadhan tahun ni Berbanding tahun tahun lepas r...
Mangsa Keracunan Puding Buih Bertambah 1 Di Icu

Mangsa Keracunan Puding Buih Bertambah 1 Di Icu

papar berkaitan - pada 28/5/2020 - jumlah : 481 hits
Dr Nor Azimi Yunus melawat seorang mangsa keracunan makanan Siti Hasnah Mustafa yang dibenarkan keluar dari Hospital Sultanah Nur Zahirah semalam KUALA TERENGGANU Seramai 25 lagi orang dilaporkan mengalami keracunan makanan dipercayai berpu...
Kualaterengganu 48 Keracunan Makanan Dipercayai Akibat Puding Buih

Kualaterengganu 48 Keracunan Makanan Dipercayai Akibat Puding Buih

papar berkaitan - pada 26/5/2020 - jumlah : 816 hits
Sejumlah 48 individu yang mengalami keracunan makanan dipercayai berpunca daripada puding buih yang dibeli secara dalam talian pada Jumaat lepas telah menerima rawatan sejak semalam Pengarah Kesihatan negeri Dr Nor Azimi Yunus berkata darip...
Telur Mungkin Punca Keracunan Puding Buih

Telur Mungkin Punca Keracunan Puding Buih

papar berkaitan - pada 28/5/2020 - jumlah : 1094 hits
Telur Mungkin Punca Keracunan Puding Buih Siapa sangka puding buih ini mampu menyebabkan lebih 70 orang individu terlantar akibat keracunan makanan Telur Mungkin Punca Keracunan Puding Buih Daripada siasatan dilakukan Jabatan Kesihatan Daer...
Mangsa Pertama Keracunan Puding Buih Wanita Berusia 25 Tahun Meninggal Dunia

Mangsa Pertama Keracunan Puding Buih Wanita Berusia 25 Tahun Meninggal Dunia

papar berkaitan - pada 4/6/2020 - jumlah : 404 hits
Seorang wanita berusia 25 tahun di Terengganu meninggal dunia akibat keracunan makanan pencuci mulut Puding Buih selepas bertarung nyawa di Unit Rawatan Rapi selama 10 hari Pengarah Kesihatan Terengganu Dr Nor Azimi Yunus mengesahkan bahawa...
50 Member Relief Team To Myanmar To Remain For Up To 2 Weeks

Muslims In Malaysia To Celebrate Hari Raya On March 31

5 Pulau Terbaik Untuk Percutian Keluarga Di Malaysia

Sultan Pahang Wakilkan Tengku Arif Bendahara Sampaikan Kurniaan Peribadinya Kepada Abang Belon Di Hospital Serdang

Tan Sri Syed Danial Syed Ahmad Penyimpan Mohor Besar Raja Raja Sahkan Tarikh

Jika Ada Salah Silap Kami Mohon Maaf

4 Remaja Ditahan Disyaki Merusuh Rosakkan Kenderaan

Dbkl Puts 3 Officers On Leave Over Balloon Vendor Incident


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Cik Pon Bakal Talak Satu

Nahas Karak Pemandu Lori Direman Empat Hari

Berbuka 29 Puasa Soto Lembu Angah

Finland Says It Can Teach Tourists To Be Happy Challenge Accepted

Reka Cerita Nafi Tuduhan Berkaitan Dengan Kim Saeron Kim Soohyun Menangis Teresak Esak Di Sidang Media

Tak Layan Mengarut