Keracunan Makanan Punca Gejala Dan Langkah Elak Keracunan


Apakah punca yang menyebabkan seseorang mengalami keracunan makanan dan cara untuk mengelakkannya?
Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada anda berkenaan dengan keracunan makanan secara lebih mendalam.
Baca juga:
Makanan Baik Untuk Buah Pinggang Makanan Untuk Tambah Darah Makanan Untuk Menurunkan Asid Urik  Apa itu keracunan makanan? Live Life Get Active Keracunan makanan atau dipanggil sebagai ‘foodborne illness’ adalah disebabkan oleh bakteria dan virus masuk ke dalam makanan yang anda makan.
Ia juga boleh disebabkan oleh toksin yang dihasilkan oleh bakteria seperti Staphylococcus aureus.
Punca keracunan makanan Gejala keracunan makanan boleh berlaku dari tahap ringan hingga sangat teruk. Anda mungkin sakit kerana keracunan makanan tetapi tidak tahu apa makanan yang menjadi penyebabnya.
Bakteria dan virus yang berbeza menyebabkan gejala yang berbeza. Berikut adalah antara punca keracunan ini:
1. Bakteria
Bakteri seperti Salmonella, E. coli, Campylobacter, dan Listeria monocytogenes adalah penyebab umum keracunan makanan.
Bakteria ini dapat ditemukan pada makanan mentah atau tidak dimasak dengan baik.
2. Virus
Virus seperti Norovirus dan Hepatitis A dapat menyebabkan keracunan makanan jika makanan atau minuman terdedah oleh partikel virus dari individu yang terjangkiti.
3. Parasit
Parasit seperti Cryptosporidium, Giardia, dan Trichinella dapat menular melalui makanan dan minuman yang terdedah oleh air yang tercemar atau makanan yang tidak dimasak dengan betul.
4. Cendawan beracun
Cendawan seperti Amanita phalloides (kurap) dan Claviceps purpurea (kapang gandum) menghasilkan toksin yang boleh menyebabkan keracunan makanan jika makanan terdedah oleh cendawan ini.
5. Bahan kimia beracun
Bahan kimia beracun seperti pestisida, bahan pembersih, atau logam berat yang tidak sengaja terjejah dengan makanan juga boleh menjadi penyebab keracunan makanan.
6. Alatan memasak yang tidak bersih
Alat memasak yang kotor dan tededah dengan bakteria juga dapat menyebabkan keracunan makanan.
7. Penyimpanan makanan yang tidak betul
Penyimpanan makanan pada suhu yang tidak tepat atau dalam keadaan sanitasi yang buruk juga dapat menyebabkan pertumbuhan bakteria dan keracunan.
Simptom dan gejala Pelbagai gejala keracunan makanan boleh anda dapatkan bergantung pada jenis keracunan dan tahap keterukannya.
Beberapa gejala umum yang sering terjadi termasuklah seperti:
Mual: Merasa ingin muntah atau tidak selasa di perut bahagian atas. Muntah: Pengeluaran isi perut melalui mulut yang disertai dengan kontraksi otot perut. Cirit birit: Selalu buang air besar dari biasanya dengan konsistensi yang cair atau tidak teratur. Sakit perut: Rasa sakit atau kram di perut bagian bawah. Demam: Peningkatan suhu tubuh di atas normal (biasanya di atas 38 derjah Celsius). Kehilangan nafsu makan: Hilangnya keinginan untuk makan atau minum. Kelelahan: Merasa lemah atau tidak berdaya. Menggigil: Getaran atau gemetar pada tubuh. Sakit kepala: Rasa sakit atau ketidaknyamanan di kepala. Dehidrasi: Hilangnya cairan tubuh akibat diare dan muntah yang berlebihan. Mialgia: Rasa sakit atau kekakuan otot. Gangguan Pencernaan: Gangguan pencernaan seperti perut kembung, memulas, atau perut kembung. Gejala keracunan makanan biasanya muncul dalam beberapa jam hingga beberapa hari setelah memakan makanan atau minuman yang terdedah dengan racun.
Pada kes yang lebih teruk, keracunan makanan dapat menyebabkan komplikasi serius seperti dehidrasi, gangguan elektrolit, atau jangkitan seterusnya.
Langkah mengelak dari keracunan Untuk menghindari keracunan makanan, anda boleh mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Cuci tangan dengan betul
Keracunan makanan boleh dielakkan dengan mengamalkan cara cuci tangan dengan betul.
Cuci tangan anda dengan sabun dan air sebelum menyiapkan makanan, sebelum makan, dan setelah memegang makanan mentah, seperti daging atau ikan.
2. Asingkan makanan mentah dan matang
Gunakan talenan, piring, dan peralatan lain yang berbeza untuk makanan mentah dan matang.
Elak dari mengabungkan antara makanan mentah dan makanan yang sudah dimasak atau siap disajikan.
3. Masak makanan dengan betul
Pastikan makanan, terutama daging, ikan, dan telur, dimasak pada suhu yang betul untuk membunuh bakteria dan patogen lainnya. Gunakan termometer makanan untuk memastikan makanan mencapai suhu yang tepat.
4. Simpan makanan dengan selamat
Simpan makanan di dalam peti sejuk pada suhu yang sepatutnya dan pastikan makanan dimasukkan ke dalam bekas bertutup untuk mencegah pencemaran dari udara atau benda lainnya.
5. Jaga kebersihan peralatan dan permukaan
Bersihkan permukaan kerja, peralatan, dan alat makanan dengan sabun dan air setelah digunakan.
Hindari menggunakan peralatan yang sudah tercemar dengan makanan mentah untuk menyiapkan makanan yang sudah dimasak.
6. Hindari makanan yang meragukan
Hindari makanan yang terlihat tidak segar, bau busuk, atau memiliki tanda-tanda kerosakan lainnya.
7. Berhati-hati dengan kebersihan ketika makan di luar
Ketika makan di luar rumah, pastikan anda memilih tempat makan yang bersih dan dipercayai. Perhatikan kebersihan dan keadaan tempat serta cara penyajian makanannya.
8. Pentingnya hidrasi
Pastikan untuk minum air yang bersih, terutama di daerah di mana air mungkin tercemar
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, ia dapat membantu mengurangi risiko keracunan makanan dan menjaga kesihatan anda serta orang yang anda sayangi.
Bila perlu jumpa doktor Kebanyakan kes keracunan makanan tidak memerlukan rawatan perubatan. Anda harus berjumpa doktor jika anda berada dalam kumpulan berisiko tinggi dan berisiko mengalami dehidrasi.
Di samping itu, segeralah berjumpa dengan doktor jika anda mempunyai mana-mana simptom kronik yang berikut:
gejala yang sangat teruk tidak dapat menyimpan cecair selama lebih daripada sehari gejala selama lebih daripada 3 hari darah atau lendir dalam muntah anda darah atau lendir dalam najis anda Diharapkan semoga perkongsian kami ini berkenaan dengan masalah keracunan makanan dapat memberikan anda semua informasi dan ilmu pengetahuan yang bermanfaat untuk dijadikan rujukan bersama.
Sumber:
Food poisoning – symptoms, causes and treatment. Healthdirect Food poisoning – Diagnosis and treatment. Mayo Clinic

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://ecentral.my/keracunan-makanan/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=keracunan-makanan

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Kencing Tikus Gejala Rawatan Dan Langkah Pencegahan

Kencing Tikus Gejala Rawatan Dan Langkah Pencegahan

papar berkaitan - pada 16/2/2024 - jumlah : 257 hits
Memang gerun bila mendapat khabar tentang kematian akibat kencing tikus Penyakit ini juga sering disebut setiap kala tibanya musim banjir Lebih menakutkan ia boleh mengakibatkan komplikasi kesihatan yang serius dan boleh berlaku kepada sesi...
Mengenali Sembelit Punca Gejala Dan Cara Mengatasinya

Mengenali Sembelit Punca Gejala Dan Cara Mengatasinya

papar berkaitan - pada 2/3/2024 - jumlah : 234 hits
Mengenali Sembelit Punca Gejala dan Cara MengatasinyaSembelit suatu masalah pencernaan yang umum boleh memberi kesan serius terhadap kualiti hidup seseorang Artikel ini mengambil pandangan yang mendalam tentang sembelit merangkumi punca gej...
Siplis Lelaki Punca Gejala Pencegahan Awal Dan Rawatan

Siplis Lelaki Punca Gejala Pencegahan Awal Dan Rawatan

papar berkaitan - pada 13/2/2024 - jumlah : 240 hits
Apakah yang dimaksudkan dengan penyakit siplis lelaki risiko gejala serta rawatan atau pencegahan yang boleh diambil Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada anda berkenaan dengan masalah penyakit siplis lelaki yang perlu anda tahu ...
Sporo Kucing Punca Gejala Rawatan Cara Mengatasi

Sporo Kucing Punca Gejala Rawatan Cara Mengatasi

papar berkaitan - pada 24/2/2024 - jumlah : 198 hits
Apakah yang dimaksudkan dengan sporo kucing dan simptom awal yang boleh anda temukan dari kucing kesayangan anda Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada anda berkenaan dengan masalah penyakit sporo kucing berserta cara rawatannya B...
Puluhan Siswa Sdit Di Garut Keracunan Makanan

Puluhan Siswa Sdit Di Garut Keracunan Makanan

papar berkaitan - pada 13/2/2024 - jumlah : 193 hits
Beberapa siswa yang mengalami gejala keracunan ini masih ada yang harus dirawat di beberapa fasilitas kesehatan berbeda
Kulit Kering Punca Gejala Cara Mencegah Produk Yang Sesuai

Kulit Kering Punca Gejala Cara Mencegah Produk Yang Sesuai

papar berkaitan - pada 15/2/2024 - jumlah : 214 hits
Kulit kering merupakah salah satu dari masalah kulit yang kerap berlaku oleh setiap orang tidak kira jantina dan umur Apabila ini berlaku ia akan menyebabkan kesan yang teruk kepada penampilan dan kesihatan jangka masa panjang Artikel pada ...
Ulser Mulut Punca Dan Cara Untuk Mengelak

Ulser Mulut Punca Dan Cara Untuk Mengelak

papar berkaitan - pada 11/2/2024 - jumlah : 195 hits
Ulser mulut atau orang panggil sebagai 8220 mata ikan 8221 sangat menyakitkan tapi ia normal berlaku kepada sesiapa sahaja dan boleh dirawat dengan sendiri tanpa perlu berjumpa dengan doktor Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada ...
Gejala Penyakit Autoimun Sering Lelah Rambut Rontok Dan Demam

Gejala Penyakit Autoimun Sering Lelah Rambut Rontok Dan Demam

papar berkaitan - pada 28/2/2024 - jumlah : 135 hits
Penyebab orang mengalami autoimun adalah faktor genetik lingkungan dan gaya hidup
Air Ketum Kesan Salah Guna Dan Gejala Ketagihan

Air Ketum Kesan Salah Guna Dan Gejala Ketagihan

papar berkaitan - pada 19/2/2024 - jumlah : 388 hits
Air ketum sering dikatakan sebagai penawar tradisional yang mampu memberi kesegaran serta merta pada tubuh Ia juga dikatakan boleh merawat pelbagai penyakit Benarkah ketum mampu dijadikan ubat dan boleh memberi kecergasan seperti yang orang...
Ngo Kebajikan Banyak Membantu Rakyat Malaysia

Pakw Calculator

Remaja Malaysia Dipenjara Seumur Hidup Di Uk Taksub Alat Penukul Dan Pembunuhan

Using Predictive Analytics To Enhance Forex Market Timing For Malaysian Traders

Got Back Pain Time To Straighten Up

Banjir Rakyat Asing Di M Sia Apa Teruk Sangat K Jaan Ni

Speed Read The New Royal Enfield Bear 650 Scrambler And More

Tips Memasak Sayur Supaya Lebih Sedap Dan Berkhasiat


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


7 Sunnah Bayi Baru Lahir Hingga Usia 7 Hari

Kips Bay Decorator Show House Dallas 2024 An Exquisite Showcase Of Design

China S President To Host Official Dinner For Anwar

I Bought A Toy Like Vape Online Mp Tells Dewan Chamber

Drama One Cent Thief 2 Lakonan Syafiq Kyle Azira Shafinaz

Rasa Masakan Korea Soondubu Jigae Beef Di Dubuyo