Kepala Kulit Udang Jangan Dibuang Boleh Buat Air Rebusan Macam Ni

Macam ni rupanya buat stok air rebusan. Nah…Siapa sangka, dari bahan buangan seperti kulit dan kepala udang, boleh diguna untuk membuat penambah rasa pada masakan. Tak perlu keluarkan duit untuk membeli bahan perasa tambahan. Hanya guna sisa dari bahan masakan, anda boleh hasilkan air rebusan yang boleh digunakan dalam menyedapkan lagi masakan anda. Menerusi perkongsian dari Chef Sue M Arukin, beliau mengajar cara-cara untuk menghasilkan air rebusan menggunakan kulit dan kepala udang. Jom lihat cara-caranya.
CARA BUAT STOK AIR REBUSAN UDANG YANG SEDAP & JIMAT
BAHAN-BAHAN:
Kepala dan kulit udangAir secukupnyaCARA MEMASAK:
1. Basuh bersih kulit dan kepala udang.

2. Masukkan ke dalam periuk dan penuhkan air. Rebus.

3. Bila air rebusan tinggal separuh, padamkan api. Jika suka, boleh juga dikisar kulit & kepala udang rebus tu kemudian tapis untuk mengambil patinya.

3. Tapis, sejukkan dalam sejam pada suhu bilik dan simpan air rebusan udang di dalam bekas lalu sejuk bekukan.

4. Untuk lebih mudah, biasanya Chef Sue simpan dalam bekas kecil-kecil dalam potion untuk sekali guna. Air rebusan ini boleh disimpan beberapa bulan lamanya.
5. Gunakan air rebusan udang ini untuk menambah perisa dalam pelbagai masakan seperti kuah Mi Bandung, Mi Kari, Mi Udang, Mi Goreng, Sup Sayur, Sambal Tumis, Bihun Sup dan macam-macam lagi.
Oh, ada satu tip tambahan buat anda. Kalau beli udang, terutamanya yang bersaiz besar, anda boleh bersihkan mengikut cara-cara ni.
Buang kulit dan kelar bahagian atas yang mengandungi bahan toksid (macam jalur hitam/hijau), buang kotoran tersebut lalu basuh udang bersih-bersih.

Kredit foto & resipi: Chef Sue M Arukin
Dapatkan lebih banyak petua-petua yang mudah & memudahan kerja anda di dapur di laman web RASA:
Ini Tip Nak Hilangkan Lilih Pada Buah. Mudah Sangat!
Ini Cara Nak Buat Cili Boh Homemade Yang Lambat Berkulat
Hilangkan Masalah Sinki Tersumbat Dengan Dua Bahan Ini, Modal Hanya RM6.40
Daun Jambu Batu Hilangkan Bau Hanyir Pada Ikan
Tonton lebih banyak video TIP & TRIK di Youtube @Majalah Rasa Official
[embedded content]

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/01/kepala-kulit-udang-jangan-dibuang-boleh.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

6 Perawatan Kulit Anti Penuaan Yang Sudah Harus Kamu Lakukan Di Usia 25 An Jangan Tunggu Nanti Ya

papar berkaitan - pada 10/1/2021 - jumlah : 210 hits
Justru kalau perawatannya dilakukan saat usia 30 tahun itu bisa dibilang terlambat

Jangan Dok Main Dua Kolam Tangisan Air Mata Buaya

papar berkaitan - pada 8/1/2021 - jumlah : 340 hits
Tangisan penyatuan di PWTC masih segar dalam ingatan Umno ingatkan PasJanuary 8 2021 Susulan hubungan antara Bersatu dan Umno yang dikatakan tegang beberapa pemimpin parti itu berharap rakan sekutu mereka PAS tegas pendirian menyatakan soko...

Jangan Biarkan Anak Anak Bermain Air Banjir Bomba Terengganu

papar berkaitan - pada 5/1/2021 - jumlah : 288 hits
Nur Fazlizai AliPengunjung yang bertandang ke Terengganu dinasihati agar tidak mengadakan pesta air di lokasi bencana termasuk di kawasan pantai Foto fail KEMAMAN Orang ramai yang tinggal di kawasan dilanda banjir dan pesisir pantai diingat...

Jangan Menyesal Macam Saya Tengok Gajet Waktu Pkp Mata Anak Rabun Juling

papar berkaitan - pada 13/1/2021 - jumlah : 354 hits
Dalam keadaan sekarang ini aktiviti anak anak duduk di rumah agak terhad Apabila anak bosan gajet atau handphone lah yang jadi peneman Walaupun dah banyak kajian dan pengalaman ibu bapa mengenai anak rabun akibat gajet namun disebabkan tida...

Senang Sakit Kepala Kalau Minum Kopi Ini Senarai Makanan Yang Boleh Buat Pening Kepala

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 300 hits
Hi Korang Ok lagi satu bacaan ilmiah untuk korangKak lily akan kerap kongsikan artikel daripada Hello Doktor untuk bacaan santai korang Sebab kak lily rasa ianya bagus untuk kita mengambil tahu mengenai kesihatan kita Pernahkah anda rasa pe...

Terlebih Air Ketuban Boleh Sebabkan Cord Prolapse Masa Proses Kelahiran Kencing Manis Penyebab Air Ketuban Terlebih

papar berkaitan - pada 16/1/2021 - jumlah : 346 hits
Air ketuban adalah cecair jernih kekuningan yang mula dihasilkan pada hari ke 12 kehamilan Apakah fungsi air ketuban dan apakah yang menyebabkan kurang dan terlebih air ketuban di dalam kandungan serta impaknya kepada bayi Dr Siti Aishah Da...

Sriwijaya Air Jatuh Ini Isi Pesan Menyentuh Kapten Afwan Jangan Lupakan Sholat

papar berkaitan - pada 10/1/2021 - jumlah : 561 hits
Pilot Pesawat Sriwijaya Air SJ 182 yakni Kapten Afwan dikenal sebagai orang yang rajin beribadah Banyak orang yang mengenalnya melihatnya sering memakai kopiah putih Kapten Afwan juga dikenal sebagai sosok yang rendah hati Pilot yang tingga...

Pdpr 2021 Telah Bermula Kita Boleh La Jangan Risau

papar berkaitan - pada 24/1/2021 - jumlah : 838 hits
assalamualaikum salam sejahtera gambaran Khamis pagi yang lepas Nurin orientasi online Tingkatan 4 Syuahda PdPR Tingkatan 2 saya siap siap pakai tudung takut ter appear kat video sekolah anak anak ha ha ha ha nampak tak Izzat tertiarap atas...

Jangan Perkenal Ubat Gigi Awal Sangat Untuk Gosok Gigi Bayi Ini Boleh Terjadi Kalau Anak Tertelan

papar berkaitan - pada 5/1/2021 - jumlah : 441 hits
Penjagaan oral kanak kanak perlu bermula sejak mereka masih bayi lagi Sungguhpun bayi masih belum tumbuh gigi pertama namun ibu bapa perlu mula menjaga kebersihan mulut dan gusi bayi Penjagaan oral kanak kanak sinonim dengan penggunaan beru...