Kenali Telur Infertil Dilarang Pemerintah Tapi Banyak Dijual Di Pasar


Secara umum, telur ayam yang dijual di pasaran disebut telur konsumsi. Tapi ada juga telur infertil yang kontroversi. Kok bisa?
Di pasar terkadang ada telur ayam yang dijual dengan harga sangat murah. Telur yang harganya di bawah pasaran ini dikenal dengan sebutan telur infertil atau telur HE.
Pemerintah secara tegas melarang peredaran telur ayam infertil tapi kenyataannya telur ini masih banyak beredar di pasaran. Telur infertil pun menuai kontroversi karena masih banyak orang yang mengonsumsi jenis telur ini.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut penjelasan soal telur infertil yang tengah jadi perbincangan.
1. Jenis Telur di Pasaran
Ada dua telur yang kita kenal, yakni telur konsumsi dan telur tetas. Telur konsumsi adalah telur yang paling banyak ditemui di pasaran.
Telur ini dihasilkan oleh ayam ras petelur dan dihasilkan tanpa dibuahi ayam jantan. Jadi otomatis tidak mengandung bakal embrio.
Sementara jenis telur tetas dihasilkan oleh perusahaan pembibitan ayam (breeder). Ayam yang menetas dari telur ini dihasilkan dengan melakukan pembibitan berupa pemeliharaan induk betina dan jantan dalam rasio tertentu dalam satu kandang.
Dalam proses penetasan ini akan dilakukan langkah candling atau peneropongan. Jika embrio telur terlihat maka prosesnya akan dilanjutkan namun jika telur tidak mengandung embrio maka akan dipisahkan. Telur inilah yang disebut telur infertil.
2. Mengenal Telur Infertil
Ribuan telur tetas akan diproses salam mesin pengeraman. Telur didiamkan selama 18 hari dengan suhu hangat yang sudah disesuaikan. Setelah masa 18 hari, telur akan disortir lagi.
Telur yang memiliki embrio (fertil) akan lanjut ke tahap berikutnya. Sementara telur yang tanpa embrio (infertil) akan disisihkan. Telur ini seharusnya dibuang tapi ternyata ada saja oknum yang membutuhkan telur ini untuk dijual kembali dengan harga sangat murah.
Telur infertil ini biasa dijual dalam bentuk mentah maupun matang. Untuk menyiasati, penjual akan mengolah telur ini sehingga tampak sama dengan telur segar pada umumnya.
3. Telur Infertil Dilarang Dijual
Pemerintah lewat Kementerian Pertanian (Kementan) melarang peredaran dan penjualan telur infertil. Tapi di lapangan masih banyak orang yang memperjualbelikan telur infertil.
Larangan menjual telur HE diatur dalam Permentan Nomor 32/Permentan/PK.230/2017 diatur tentang Penyediaan, Peredaran dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi.
Pelaku usaha mandiri dan koperasi dilarang memperjualbelikan telur tertunas dan infertil sebagai telur konsumsi. Kebanyakan konsumen yang membeli telur infertil adalah karena alasan harga yang jauh dibawah harga telur normal.
4. Dijual Sangat Murah
Karena berasal dari telur yang tak terpakai atau produk buangan breeding, harga telur infertil ini sangat murah. Harganya hanya berada di kisaran Rp 4.000 – Rp 7.000/kg, jauh di bawah harga telur ayam ras yang umumnya dijual di pasar di atas Rp 20.000/kg.
Selain itu, berbeda dengan telur ayam ras yang bisa bertahan selama sebulan di luar ruangan, telur infertil lebih cepat membusuk karena berasal dari telur yang dibuahi oleh ayam pejantan. Terlebih lagi telur ini sudah melewati proses di mesin tetas.
Telur infertil hanya bisa bertahan seminggu dalam suhu ruang. Lebih dari itu maka telur akan segera membusuk.
5. Apakah Aman Dikonsumsi?
Telur ayam infertil bukanlah telur konsumsi namun telur ini masih bisa dimakan selagi belum membusuk. Meskipun demikian, telur ini mengandung nutrisi yang jauh di bawah telur segar.
Setelah dimasak, telur infertil akan memiliki tekstur yang kenyal, rasa hambar serta bagian kuning telur sudah pudar. Jika kualitasnya menurun, tentu saja telur tidak bisa lagi dikonsumsi.
Ada cara mudah membedakan telur infertil dengan telur segar. Lapisan kulit telur infertil terlihat lebih putih pucat dan berbobot lebih ringan. Soal ukuran, telur ini memiliki ukuran yang sama.
Sumber: detik.com


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://islamidia.com/kenali-telur-infertil-dilarang-pemerintah-tapi-banyak-dijual-di-pasar/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Banyak Warga Nekat Mudik Karena Tak Ada Jaminan Hidup Dari Pemerintah

Banyak Warga Nekat Mudik Karena Tak Ada Jaminan Hidup Dari Pemerintah

papar berkaitan - pada 7/5/2020 - jumlah : 326 hits
Meskipun Presiden Joko Widodo atau Jokowi telah melarang seluruh elemen masyarakat untuk mudik ke kampung halaman namun sebagian dari mereka masih bandel dan nekat melakukannya secara diam diam Bahkan pihak keamanan sampai turun tangan demi...
Kajian Awal Pemerintah Mall Dan Pasar Buka 8 Juni Sekolah Mulai 15 Juni

Kajian Awal Pemerintah Mall Dan Pasar Buka 8 Juni Sekolah Mulai 15 Juni

papar berkaitan - pada 8/5/2020 - jumlah : 224 hits
Foto skenario pemulihan ekonomi Indonesia beredar luas dan diperbancangkan di jagat maya Foto tersebut menunjukan timeline beroperasinya kembali berbagai sektor Kementerian Koordinator Perekonomian menyampaikan foto yang beredar luas terseb...
Bingung Hidupi Keluarga Tapi Dilarang Pulang Kampung

Bingung Hidupi Keluarga Tapi Dilarang Pulang Kampung

papar berkaitan - pada 2/5/2020 - jumlah : 222 hits
Bingung Hidupi Keluarga Tapi Dilarang Pulang Kampung Salah satu buruh di Kota Tangerang Arief Budiarto memiliki kisah pilu setelah pada 22 April lalu PT KBS tempat dia bekerja resmi melakukan pemutusan hubungan kerja Arief tidak sendiri dia...
Bus Kereta Api Pesawat Ke Surabaya Dibuka Lagi Tapi Tetap Dilarang Mudik Ini Aturan Lengkapnya

Bus Kereta Api Pesawat Ke Surabaya Dibuka Lagi Tapi Tetap Dilarang Mudik Ini Aturan Lengkapnya

papar berkaitan - pada 11/5/2020 - jumlah : 282 hits
Mulai Sabtu satu maskapai selain Garuda akan membuka penerbangan lagi ke Bandara Juanda Surabaya Selain itu PT Kereta Api Indonesia akan melayani perjalanan dari Jakarta maupun Bandung ke Surabaya Apakah itu berarti tidak ada larangan mudik...
Fakta Mengagetkan Kenapa Banyak Makeup Dari Brand Ternama Dijual Super Murah Hati Hati Ya

Fakta Mengagetkan Kenapa Banyak Makeup Dari Brand Ternama Dijual Super Murah Hati Hati Ya

papar berkaitan - pada 13/5/2020 - jumlah : 237 hits
Ada lo lipstik Revlon yang harganya cuma 20 000 atau bedak Dior yang harganya cuma 30 000 Sedih nggak sih
Berita Baik Sudah Tiba Kini Pixel Buds 2020 Telah Dijual Secara Rasmi Tapi

Berita Baik Sudah Tiba Kini Pixel Buds 2020 Telah Dijual Secara Rasmi Tapi

papar berkaitan - pada 29/4/2020 - jumlah : 369 hits
Inilah antara berita yang ditunggu tunggu sejak tahun akhir 2019 lagi iaitu ketibaan Pixel Buds 2020 dan bila ianya dijual Berita ni sebenarnya tak ramai pun tunggu tapi aku salah seorang seorang yang menunggu bila agaknya Pixel Buds ini ak...
Pemerintah Tak Peka Rakyat Dibatasi Tapi 500 Tka China Bebas Masuk Ri

Pemerintah Tak Peka Rakyat Dibatasi Tapi 500 Tka China Bebas Masuk Ri

papar berkaitan - pada 2/5/2020 - jumlah : 254 hits
Gubernur dan DPRD Sulawesi Utara menolak kedatangan 500 TKA asal China yang dipekerjakan di PT Virtue Dragon Nickel Industry di Morosi Konawe Sulawesi Utara Anggota Komisi I DPR RI Sukamta memandang kedatangan para TKA itu sebagai ketidakpe...
7 Tips Simpan Duit Lebih Banyak Berbanding Orang Makan Gaji Beribu Sebulan

7 Tips Simpan Duit Lebih Banyak Berbanding Orang Makan Gaji Beribu Sebulan

papar berkaitan - pada 10/5/2020 - jumlah : 585 hits
Terdapat sepasang suami isteri Kedua duanya bekerja Gaji mereka sama banyak Setiap hari gaji isteri membayar upah pengasuh anak bil semasa barang dapur barangan keperluan harian keperluan anak di samping keperluan sendiri iaitu makan tamban...
Indonesia Berjaya Hasilkan Durian Tanpa Duri Kini Dibiakkan Lebih Banyak

Indonesia Berjaya Hasilkan Durian Tanpa Duri Kini Dibiakkan Lebih Banyak

papar berkaitan - pada 7/5/2020 - jumlah : 629 hits
Sekumpulan penyelidik pertanian di Indonesia mendedahkan bahawa mereka berjaya menghasilkan buah durian tanpa duri Menurut Ketua Pemeriksaan dan Perakuan Benih Wilayah Barat Nusa Tenggara beliau kini berasa lega kerana orang ramai tidak lag...
Rasa Masakan Korea Soondubu Jigae Beef Di Dubuyo

China S President To Host Official Dinner For Anwar

I Bought A Toy Like Vape Online Mp Tells Dewan Chamber

Drama One Cent Thief 2 Lakonan Syafiq Kyle Azira Shafinaz

Tip Mudah Santan Berketul Jadi Elok Semula Letak Sehelai Daun Ini Saja

Unlocking Savings Expert Tips For Finding Discounted Cigarettes In Australia

Kips Bay Decorator Show House Dallas 2024 An Exquisite Showcase Of Design

India Secebis Kenangan Di India Random Photos


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Tanam Cili Dari Biji Benih Cili Di Dapur

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan

Sub Varian Sars Cov 2 Xec 4 November 2024 Africa Cdc

Kkr Aktifkan Bilik Gerakan Bencana Hadapi Monsun Timur Laut

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Cinta Itu Indah Tetapi Duit Lebih Berkuasa