Kek Butter Yogurt

---

      Dah beberapa hari Kjee tak sihat. Makan tidur aje. Arthritis menyerang sehinggakan sendi seluruh badan, jammed. Jari jemari pun tak boleh bergerak. Sakitnya, Ya Rabbi.       UnclePali sapu minyak panas. Segala minyak panas yang ada dalam rumah. Akhirnya, bolehlah gerak sikit-sikit. Dah boleh duduk perlahan-lahan. 

     Arini teringin pulak nak makan Butter Cake. UnclePali tanya yang macam mana? Plain or chocolate. Dia nak gi beli. Ehhh, I nak Butter cake.  Tetapi home made. UnclePali garu kepala. Bini dia dah start dah!       Then UnclePali scroll kat blog. Eh you nak Yogurt Butter Cake tak? You buat dekat setahun yang lalu. Ada satu bekas Yogurt I nampak dalam fridge, katanya. Nakkkk. So both of us ke dapur. Siap apa yang patut. Yogurt tu Kjee plan nak buat lauk Kurma Ayam.       Resipi penuh klik SINI. 

      Dekat sejam siap ler kek idaman Kjee. UnclePali macam tak sabar nak makan, jadi bagi kek tu rehat sekejap, Kjee terus potong. Dia rembat one after another. Tiga potong. Seronok tengok dia makan.       Dulu masa kecik2, selalu Kjee makan Butter Cake Hainan kat satu kedai makan di Jln Campbell (kini Jln Dang Wangi). Kedai tu wujud lagi tapi UnclePali tak benarkan Kjee beli. Tak payahlah, katanya. You pun pandai buat. Mesti bersebab kerana lepas dia ngintai dapur kedai tu dulu, dia dah tak bagi beli.       Okaylah. Korang cubalah buat kek Yogurt ini. Gebu dan sedap sangat. Mudah buat. Guna hand mixer aje. 

  

---