Jus Alpukat Creamy Nyummy

---

Buah avocado/alpukat ni kami ambil pada 15 Jun, 24 Jun baru masak elok. Punyalah lama menunggu dia masak. Ke dah terlebih masak ni? Hari-hari dok rasa dah lembut ke belum sampailah kulit dia dah berkedut.

Potong buah avocado pun tak esthetic lansung. Dah terlebih masak sikit. Isi dalamnya elok juga. Cuma yang ada garisan coklat-coklat tu tak pasti kenapa. Nak kata ada ulat buah, tak ada pula. 
Buah ni masak je saya dah rancang nak buat jus alpukat. Nak makan begitu memang tak lalu. Nak buat spread, roti tak ada pula. Buat air je lah senang. Lagipun memang ada stok fresh milk di rumah.

Saya biasa beli susu kotak Yarra by Farm Fresh UHT Full Cream Milk yang bersaiz 200mL. Senang buat stok kalau nak masak spaghetti carbonara ke kan. Beli yang saiz 1L kena habiskan cepat selepas dibuka. 
Buah avocado ni dah masak senang je nak pisahkan dari kulitnya. Hanya perlu siat kulitnya guna tangan atau korek je guna sudu. 
Resipi jus alpukatResipi jus alpukat/avocado yang mudah-mudah je saya buat. Sebiji buah avocado, 1 kotak susu saiz 200mL, 1 sudu besar gula dan air sikit

Saya kisar semua sekali dalam pengisar. Pekat gila dah macam tekstur smoothie pula. Jadi, saya tambahkan air sikit. Barulah okay sikit. Kalau tak nak tambah air, lebihkan susu fresh milk lagi sedap. 

Jangan lupa tambahkan ais. Minum sejuk-sejuk lagi sedap! Jus alpukat creamy nyummy. Rasa lemak-lemak dia tu dah macam rasa pistachio pun ada. Encik suami saya kata macam epal. Lahh pulak....Lagi jauh perginya. 

Untuk sebiji tu dapatlah 2 gelas jus alpukat yang lemak berkrim. Nyummeh! 

---