Gulai Daging Dengan Umbut Batang Pisang Yang Sedap





Saya masih lagi memetik dari kuliah Zoom Ustaz Mat Esa Deraman, Tokku Pasir Gudang berkenaan antara tanda dosa besar. Petikan ini berkenaan dengan bab orang yang upah orang buat kerja dan kerja dah sempurna tapi tak bayar gaji adalah juga berdosa besar. 
Kena bayar upah sebelum peluhnya kering. Kerana itu lah motivasinya dalam bekerja. Jika tidak dibayar gaji atau lambat, akan lemah motivasinya. Bila orang lain panggil dia jadi malas takut ditipu lagi. Atau dia kenakan charge yang mahal kerana takut ditipu lagi.
Namun begitu, asas atau syarat dalam Islam ikut syarat dipersetujui kedua pihak. Awak akan dibayar sekian bayaran jika siapkan kerja sekian banyak. Siap banyak ni, bayar banyak ni. Kalau tak siap saya tak bayar kerana saya susah nak cari kontraktor ganti menyiapkan kerja untuk repair. Contoh, kontraktor berjanji untuk buat sampai kolam dah tak bocor. Tapi kolam masih bocor dan kontraktor telah meninggalkan kerja. 
Kalau tak sempurna, kita tak perlu bayar kerana kita kena cari orang lain untuk baiki. Saya kena cari orang lain kerana kerja awak tak sempurna. Kita kena rombak balik kerjanya dan upah orang lain. 
Awak tak buat dengan sempurna maka awak tak akan dibayar. Syarat dipersetujui bukan untuk aniayai sesiapa. Tapi cara memudahkan urusan. 
Perkara ini selalu berlaku dalam kes pembinaan rumah atau pun kerja kerja renovasi rumah bila mana kontraktor melarikan diri tanpa menyiapkan kerja dengan sempurna sehingga tuan rumah terpaksa mencari kontraktor lain untuk menyambung kerja dan terpaksa membayar dengan kos yang lebih tinggi. OK setakat ini dahulu, sekarang kita masuk bab masakan.

Semasa melakukan briskwalking di tasik depan rumah saya, ternampak banyak pokok pisang yang telah ditebang. Bila berjalan lagi, terjumpa pekerja taman yang sedang membersihkan pokok pokok yang ditebang atas arahan pihak MBPJ. 
Teringat pulak makan gulai daging dengan umbut batang pisang masa pergi ke Kedah dulu. Memang lauk ini popular di negeri negeri belah utara seperti Kedah dan Perlis. 
Saya menyediakan gulai daging hari ini menggunakan rempah gulai kawah dari Kelantan. Biasanya gulai seperti ini lebih sedap jika kuahnya sedikit cair cair gitu.
Jadi kalau anda belum pernah merasainya, boleh cuba menyediakannya sendiri. Serious sangat sedap. Video penyediaannya ada di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. 

Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini juga. Selamat mencuba... 

Gulai Daging Dengan Umbut Batang PisangOleh: Azie Kitchen 
Bahan-bahan:500 gram daging tetel½ kg empulur batang pisang 1 liter santan1 sudu besar kerisik40 gram rempah gulai kawah 2 keping asam keping Garam dan gula½ cawan minyak masak
Bahan Tumbuk:3-4 biji bawang merah4 ulas bawang putih1-2 inci halia
Cara cara:Potong empulur batang pisang sepanjang 1 inci dan dibuang tali-talinya. Rendam  dalam air dan sedikit garam untuk mengelakkan ia jadi lebam.


Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. 
Masukkan rempah kari dan kacau rata dengan cepat sebelum dimasukkan sedikit air. Tumis hingga terbit minyak.
Masukkan daging, kacau rata dan masak hingga keluar air daging. 

Masukkan santan, batang pisang dan kerisik. Gaul rata dan biarkan masak hingga daging empuk.

Masukkan garam, asam dan sedikit serbuk perasa. Tutup api.

Nota:Masakan ini tidak memerlukan santan yang banyak sebab kuahnya perlu cair aje.
Lebih elok mengguna batang pisang hutan atau batang pisang awak.



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2022/02/gulai-daging-dengan-umbut-batang-pisang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Orang Lama Yang Sedap Gulai Daging Tulang Nangka Muda

Resipi Orang Lama Yang Sedap Gulai Daging Tulang Nangka Muda

papar berkaitan - pada 17/2/2022 - jumlah : 228 hits
Siapa peminat menu gulai mesti suka dengan resipi gulai daging tulang dengan nangka muda ni Gulai orang lama lama Makan pula dengan ikan kering dan sambal belacan nenas memang sedap tak terkata Jom kita cuba resipi daripada Muliadi Ramli in...
Resipi Nasi Minyak Hujan Panas Sedap Bersama Acar Nenas Khemok Daging

Resipi Nasi Minyak Hujan Panas Sedap Bersama Acar Nenas Khemok Daging

papar berkaitan - pada 11/2/2022 - jumlah : 534 hits
Biasanya kita akan jumpa menu nasi minyak hujan panas ni pada majlis kenduri saja Ditambah pula dengan lauk ayam goreng khemok daging dan acar nenas memang padu Menerusi perkongsian resipi daripada Muliadi Ramli ini memang senang cara membu...
Tanam Anak Pisang Emas Tanduk Belah Batang Buluh Dll Wk04 22

Tanam Anak Pisang Emas Tanduk Belah Batang Buluh Dll Wk04 22

papar berkaitan - pada 2/2/2022 - jumlah : 271 hits
Aktiviti minggu ke 04 tahun 2022 dikebun bandar Jom Tanam Sayur antaranya 1 Semai benih kacang panjang2 Cuci air tong ikan puyu3 Penerimaan batang buluh4 Penerimaan dan penanaman benih pisang tanduk dan emas5 Pindah anak jagung6 Alihkan pok...
Mee Sup Daging Lembu Sedap Hirup Kuah Sampai Ke Titisan Terakhir

Mee Sup Daging Lembu Sedap Hirup Kuah Sampai Ke Titisan Terakhir

papar berkaitan - pada 8/2/2022 - jumlah : 234 hits
Assalamualaikum Hi korang Baru ada masa nak citer pasal lunch SA hari ni hari ni tak bawak bekal hari ni SA ada order Mee Sup Daging Lembu bukan daging semata ye uolls ada jugak tetel dan lemak2 yang sedap Lembut dan juicy sup dia pun sedap...
Resepi Ayam Bakar Madu Mudah Dan Sedap

Resepi Ayam Bakar Madu Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 7/2/2022 - jumlah : 326 hits
Ayam bakar madu mudah dan senang nak dibuat berbanding dengan lauk lain sebenarnya Tapi yang leceh sikit mungkin masa nak sediakan bahan perap sahaja Masa perapan pula paling kurang dalam tiga jam sebelum dibakar Ini bagi memastikan semua b...
Resepi Mudah Thai Street Banana Pancake Sedap Betul Rasanya

Resepi Mudah Thai Street Banana Pancake Sedap Betul Rasanya

papar berkaitan - pada 7/2/2022 - jumlah : 236 hits
Banana Pancake atau Lempeng Pisang bersalut coklat ini merupakan salah satu street food makanan jalanan popular dikalangan pelancong yang berkunjung ke Thailand Dimakan panas panas dengan penuh rasa coklat memang sangat sedap Bagi anda yang...
Resipi Udang Berempah Sedap Masak Sendiri Barulah Puas Makan

Resipi Udang Berempah Sedap Masak Sendiri Barulah Puas Makan

papar berkaitan - pada 7/2/2022 - jumlah : 247 hits
Anda penggemar sajian udang Cuba resipi Udang Berempah perkongsian saudari Natasha Qalisya ni Resipinya cukup ringkas namun kelihatan sangat enak dan menyelerakan Hmmm Jom lah cuba puan puan Pasti anda sekeluarga berselera makan Sesuai disa...
Menu Diet 10 Resepi Ikan Singgang Mudah Dan Sedap

Menu Diet 10 Resepi Ikan Singgang Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 6/2/2022 - jumlah : 435 hits
Menu Diet 10 Resepi Ikan Singgang Mudah Dan Sedap Menu resepi singgang ikan cukup terkenal di Kelantan dan Terengganu Ada beberapa versi resepi singgang ikan ini seperti ikan masak singgang putih ikan masak singgang kuning dan ikan masak si...
First Time Rasa Aiskrim Nestle Musang King Sedap Weh

First Time Rasa Aiskrim Nestle Musang King Sedap Weh

papar berkaitan - pada 4/2/2022 - jumlah : 374 hits
Sebab dah terlalu banyak kali iklan dia keluar di tv dan internet baru baru ni aku decide untuk cari beli dan rasa sendiri aiskrim baru Nestle Musang King Biasanya kalau produk makanan terutamanya aiskrim ni aku akan terjah kedai 7 eleven d...
Autoimmune Disease

Lynas Rare Earths Production S Role In Global Order

Dikecam Gara Gara Halau Lelaki Dari Surau Jmb Halaman 11 Akhirnya Bersuara Itu Video Lama Perkara Tu Dah Selesai

21 Rumah Musnah Dalam Kebakaran Di Hutan Melintang

Hassle Free Estate Liquidation Let Us Handle The Heavy Lifting

The Middle East Has Changed Permanently

Anwar Gagal Kawal Kes Serangan Seksual

Cara Kesan Phone Kena Hack Kod Rahsia Elak Kena Intip


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Motosikal Jadi Kapal Selam Redah Banjir

Kosong

Dewi Perssik Cinta Merah Jambu Chord

Pihak Berkuasa Gaza Dakwa Jumpa Dadah Dalam Tepung Bantuan Tuduh Israel Cuba Lumpuhkan Rakyat

Komander Elit Iran Muncul Tiba Tiba Di Pengebumian Negara Tamat Spekulasi Hilang

Rating Terbaik Dalam Slotnya The First Night With The Duke Diminati Ramai