Dah Bersediakah Kalau Kena Lockdown Atau Kuarantin

---

Salam dears…Semakin hari keadaan outbreak Covid-19 nampaknya semakin serius. WHO pun dah declare sebagai pandemik. Semakin banyak negara dah kuatkuasakan perintah berkurung atau lockdown…terbaru ni Milan dan Denmark. Itali? Satu negara terus lockdown!
https://www.thestar.com.my/news/world/2020/03/12/philippines039-duterte-announces-039lockdown039-of-manila-to-fight-coronavirus?fbclid=IwAR0e7kq9dIPbFnuqBe4yToetSP3AjmBIt4ZJ8pcxQpPuWIW3nFIFDBvImjI#.XmpQh-3rprY.facebookhttp://www.astroawani.com/berita-malaysia/covid-19-rakyat-malaysia-disaran-tangguh-perjalanan-ke-denmark-233481https://www.businessinsider.my/italys-doctors-are-forced-to-prioritize-saving-the-young-2020-3 Risau..yes Mama memang risau, tak tahu apa yang akan terjadi. Mungkin kah negara kita akan ada lockdown juga nanti? Kalau tak lockdown pun, tapi kena kuarantin dirumah camna? Hmm..anything is possible. Bila lockdown, pergerakan tentulah terbatas. Nak keluar rumah beli barang pun mesti ada kekangan. Kalau kuarantin plak, langsung tak boleh pi mana pun.
Jadi…sebaiknya, kena ada persediaan juga. Especially kalau kat rumah tu ramai orang – anak anak dan mak ayah dok sekali ke kan. Tak kan sanggup nak tengok anak anak merengek kelaparan, betul tak?
Tapi..nak sediakan apa? Well, bagi Mama..yang penting kena ada stok dirumah tentulah bahan-bahan asas dan kegunaan harian seperti makanan, air, ubat-ubatan dan toiletries. Banyak mana dan apa yang nak disimpan adalah bergantung kepada siapa dan berapa orang dalam rumah korang tu.
Diantara barangan yang elok disimpan stok. Makanan Apa Nak Simpan? Sebaiknya untuk stok makanan pilih apa yang korang memang suka makan, supaya tak akan membazir sebab kalau tak dak lockdown pun korang akan makan gak nanti.
Jangan simpan stok sampai berbulan bulan tak guna langsung, nanti expired membazir ja. Sebaliknya amalkan lah FIFO atau ‘First In First Out’, maksudnya guna lah barang barang tu ikut yang mana beli dulu habiskan dulu atau ikut expiry date.
Guna stok yang ada dan top-up balik dengan barang baru. Pastikan stok tak susut, just guna dan ganti yang baru dengan jumlah yang sama. Bagi Mama, untuk permulaan biarlah ada stok sekurang kurangnya untuk kegunaan 2 minggu, pastu tambah laa lagi supaya lebih banyak dan kegunaan lebih lama.
Kalau korang tak dak idea apa makanan nak prepping atau buat stok, boleh rujuk senarai di bawah ni. Mama copy paste dari salah satu post di group Malaysian Preppers kat Facebook.
7 bahan asas yang mesti ada. Pilihannya terpulang kepada anda: 1) Karbohidrat
Beras (nasi, tepung, bihun)
Gandum (bijirin, tepung, pasta dan mee)
Oat (steel cut, rolled)
Jagung (bijirin)
2) Kacang dan kekacang
Kacang (almond, hazel, gajus, macadamia, berangan, pistachio, kacang parang)
Kekacang (kacang tanah, pis, lentil, kacang hijau, kacang merah, dal, soya, asam jawa)
3) Susu dan hasilnya
Susu tepung (penuh krim, rendah lemak, kalsium tinggi)
Susu UHT (stabil pada suhu bilik)
Keju (keras: parmesan, cheddar, edam, gouda, provolone, gloucester, lembut: brie, haloumi, feta, roquefort)
4) Daging
Ikan (tin, kering, salai)
Ayam (tin, salai, serunding)
Lembu (tin, salai, serunding, jerky, sosej)
Kambing (tin, salai, serunding)
Arnab (salai, jerky, serunding)
Itik (tin, salai, serunding)
Sotong dan udang (tin, kering)
5) Lemak
Minyak sawit
Minyak kelapa
Minyak zaitun
Ghee
Marjerin
Mentega (tin)
Santan (serbuk, kotak)
6) Buah dan sayur
Cendawan (kering, tin)
Kobis (sauerkraut, kimchi)
Labu (segar, tin)
Keledek (segar, tin)
Kurma (kering, beku)
Kismis (kering)
Zaitun (tin)
Rumpai laut (nori)
Tomato (kering, tin)
Laici (tin)
Mata kucing (kering, tin)
Nenas (kering, tin)
Cranberries (kering, sejuk beku)
7) Rempah, perasa dan perisa
Gula (pasir, perang, kabung, melaka)
Garam (laut, bukit, beriodin)
Cuka (asli seperti epal, tebu, beras, atau buatan – asid)
Madu
Serbuk kari, kurma, opor, sup
Bunga lawang, cengkih, lada hitam, kulit kayu manis, buah pelaga, buah keras, buah pala, ketumbar, biji sawi
Kicap, sos tomato, sos cili, mayonis, wasabi,
Puri tomato
Biskut, keropok, coklat, maggi pun simpan laa gak sebagai ‘comfort food’. Masa tengah stress terperap kat rumah tu, benda camni boleh gak buat rasa happy dan tenangkan diri kan. Special treat gitu hehehe
Selain daripada makanan tu semua, simpan stok gas untuk memasak gak tau. Kang makanan berlambak, gas takdak…haaa camna nak masak?
Air Bersih Sangat Penting! Air bersih pun jangan lupa simpan gak, mana laa tau tiba tiba bekalan air terputus ka kan. Daripada apa yang Mama baca, anggaran kegunaan ialah 1 gallon air sehari untuk seorang. 1 gallon tu lebih kurang 4 litre. Jadi kalau ada 4 orang dalam seisi rumah, maka simpanlah 4 gallon air untuk sehari guna.
Untuk simpan air carilah bekas yang sesuai dan ‘food grade’ yang selamat digunakan. Daripada apa yang Mama baca…bekas plastik HDPE ok untuk simpan air. Kalau nak senang, beli ja air mineral dalam botol tu, dah konpem botol air mineral tu adalah ‘food grade’ kan.
Ubat Jangan Lupa! Yes…ubat pun penting untuk simpan stok. Simpan lah stok ubat ubat biasa guna macam ubat demam, ubat batuk, ubat sakit perut, ubat allergik, minyak angin dan macam macam lagi lah ikut keperluan masing masing. Terutama sekali kalau ada perlu ubatan khas, macam Mama ni ada asma jadi kena simpan stok ubat asma dan puff inhaler juga.
Toiletries Simpan gak toiletries macam sabun mandi, ubat gigi, syampu, pencuci muka, deodoran dan lain lain ikut keperluan masing masing. Kalau ada anak anak kecil, simpan stok pampers. Dan untuk kaum wanita, pad jangan dilupa. Kang time ABC tu haruuu kalau pad takdak hehehe.
Ohhh yaa…selain daripada makanan, air, ubat semua tu, buat persediaan untuk mental gak. Kalau terpaksa terperap dalam rumah tak leh pi mana, kena lah ada aktiviti untuk buat dirumah gak kan.
Nak main game ngan anak anak ke, nak tonton movie ka, nak mengaji beramai ramai ka…haa tu korang fikirlah sendiri apa yang sesuai supaya tak stress dan ‘mati kutu’ kat rumah tu hehehe
Haaa..lagi satu..untuk geng geng specky macam Mama ni, elok ada simpan spek mata spare gak satu. Mana laa tau masa kena kuarantin ka lockdown tu tiba tiba spek patah, kot takda spare..mau hidup dalam kekaburan plak kang, nak jalan pergi dapur pun menggagau huhu
Macam Mama, spek lama tak buang tapi simpan buat spare. Walau power kurang tapi ok laa masa terdesak boleh laa gak guna untuk melihat alam sekitar gitu hehehe
Boleh gak rujuk senarai ni untuk persiapan kalau ada situasi kecemasan (sumber) Hmm itu ja lah kot yang Mama dapat fikirkan buat masa sekarang. Kalau ikutkan nak prepping, banyak lagi benda kena simpan stok. Nak prepp untuk survival jangka panjang kalu lagiii lah macam macam. Tapi itu Mama pun belum banyak ilmu lagi bab tu. Takpa, kita pelan pelan kayuh asalkan start! Betul tak? hehehehe
So nak kena panik dah ka ni? Ishh tak lah, Mama bukan suruh korang panik, bukan suruh pi serbu kedai borong beli bermacam macam benda sampai habis tak tinggal kat orang lain. Tak, bukan gitu caranya.
Mama cuma nak cadangkan eloklah mula bersedia untuk hadapi apa saja kemungkinan. Jangan dah last minute baru kelam kabut nak panic buying bagai. Bila semua orang pakat serbu baru korang pun serbu juga. Silap silap boleh jadi gaduh sebab sebab berebut barang, tu lagi haruuu..kan kan?
Lagi satu…yang sangat penting buat masa sekarang ni ialah jaga kebersihan diri, practice good hygiene lah omputih kata. Kerap basuh tangan, kalau batuk atau bersin pastikan tutup mulut. Kalau tak sihat jangan lah pergi ke tempat yang ramai orang dan banyak lagi lah cara-cara pencegahan, elok lah korang follow Facebook Kementerian Kesihatan Malaysia untuk ikuti maklumat dan panduan.
Apa apa pun, just be safe and be prepared ok?

213 total views, 213 views today
The post Dah Bersediakah Kalau Kena Lockdown Atau Kuarantin? appeared first on Mama Kembar Tiga.

---