Colek Kerang Masam Manis Pedas Cukup Rasa Menu Thai Paling Sempoi


Juadah kerabu antara yang menjadi pilihan ramai. Menu simple tetapi kaya dengan pelbagai rasa yang sedap. Masam, manis, pedas semua cukup rasa. Dalam pelbagai pilihan menu kerabu, ada satu menu kerabu yang paling digemari iaitu kerabu kerang atau colek kerang.
Nampak mudah tetapi membuat juadah ini memerlukan rencah yang betul, baru menjadi. Jadi, jom kita tengok resepi dikongsikan oleh Masliana Ibrahim.

Semalam punya menu. Namanya COLEK KERANG. Colek kaki ayam biasalah. Saya kongsi resepi colek, mudah sangat. Biasa colek ni aspirasi menu Thai lah kot naa.

1 kilogram kerang
1 inci belacan di bakar
1/2 biji lemon di perah
2 pokok ketumbar di potong akar
2 biji bawang merah dimayang biasa
4 biji cili padi
6 biji tomato kecil dipotong dadu
2 batang serai di ketuk
1/2 gelas air asam jawa
1/2 mangkuk ais dan air
Sedikit garam dan nisang ori (gula melaka) – secukup rasa

Cara-caranya:
1️⃣ Cuci bersih kerang dan rebus bersama serai ketuk tadi.
Rebus hingga masak. Kali ni rebus tanpa air sebab kerang akan mengeluarkan airnya sendiri.
2️⃣ Kerang yang siap rebus tadi dimasukkan ke dalam semangkuk ais kejap untuk mengekalkan kesegarannya.

3️⃣ Angkat dan tanggalkan sebelah cengkerangnya. Letak semangkuk.
4️⃣ Cili padi dan belacan bakar tadi ditumbuk bersama. Sederhana lumat pun dah memadai.

5️⃣ Campur semua bahan tumbuk ke dalam air asam tadi. Masukkan satu persatu dan gaul rata.
7️⃣ Siram semua di atas kerang tadi dan sebatikannya. Kali ni saya buat campur colek terus dengan kerang.

Mungkin lepas ni saya lebih suka untuk asingkan colek kerang dan kerang. Maksudnya masa nak makan baru cicoh colek.
Rasanya gitu lebih best dari sekali harung campur colek. Hahaha..Gitulah kisahnya. Selamat mencuba.
Kredit: Masliana Ibrahim

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
The post Colek Kerang Masam, Manis & Pedas Cukup Rasa! Menu Thai Paling Sempoi appeared first on Pa&Ma.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/colek-kerang-masam-manis-pedas-cukup-rasa-menu-thai-paling-sempoi/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sup Daging Siam Meletup Menu Pembuka Selera Ringkas Cukup Pedas Masam

Sup Daging Siam Meletup Menu Pembuka Selera Ringkas Cukup Pedas Masam

papar berkaitan - pada 27/4/2021 - jumlah : 477 hits
Siapa dekat sini penggemar sup Bagi anda yang tiap kali pergi ke kedai makan atau restoran Thai mesti rasa sup dia agak berlainan dari biasa kan Rasanya yang pedas masam dan masin cukup rasa sememangnya mampu membuka selera Teringin nak bua...
Colek Ayam Mangga Ala Thai Rasa Sedap Tak Terkata Rugi Tak Cuba

Colek Ayam Mangga Ala Thai Rasa Sedap Tak Terkata Rugi Tak Cuba

papar berkaitan - pada 30/4/2021 - jumlah : 407 hits
Bagaikan terasa masam manis dan pedasnya Colek Ayam Mangga Ala Thai ni tapi selalunya bila teringin kita makan kat restoran Thai je kan Kali ini apa kata anda cuba sendiri di rumah kerana Cikgu Afy Al Habibi sudi berkongsi resipi dan cara m...
Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Menu Ringkas Tapi Sedap Rasa Pun Padu

Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas Menu Ringkas Tapi Sedap Rasa Pun Padu

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 435 hits
Pening memikirkan resipi dan hidangan untuk berbuka dipetang hari Apa kata kita cuba resipi perkongsian ini pula Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas yang ditumis dan dimasak kering kering ini memang sedap rasanya Unik dan berbeza Wajib cuba RES...
Mazola Melting Paling Mudah Cukup Rasa Lemak Kacangnya Ranggup Gerenti Sedap

Mazola Melting Paling Mudah Cukup Rasa Lemak Kacangnya Ranggup Gerenti Sedap

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 405 hits
Macam macam biskut moden yang diolah dengan pelbagai resipi menjadi pilihan tiap kali menjelang hari raya Namun bagi sesetengah individu biskut style lama tetap tiada tandingannya walaupun banyak pilihan yang ada sekarang Ok kali ini bagi p...
Kacang Botak Ranggup Buat Kudapan Raya Cukup Rasa Rempahnya Ralit Dikunyah

Kacang Botak Ranggup Buat Kudapan Raya Cukup Rasa Rempahnya Ralit Dikunyah

papar berkaitan - pada 10/5/2021 - jumlah : 379 hits
Selain biskut raya dan kek yang wajib ada di atas meja kudap kudapan seperti kerepek dan kacang tetap ada peminatnya Bagi sesetengah orang lebih gemar kudapan seperti ini sambil menonton televisyen dan berborak santai dengan ahli keluarga B...
Menu Bersahur Paling Sedap Dan Menyelerekan

Menu Bersahur Paling Sedap Dan Menyelerekan

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 416 hits
Assalammualaikum w b t Bila Ramadan Tiba Setiap kali Ramadan datang mesti korang terutamanya mak mak ini akan berfikir pasal menu kan Bukan menu untuk berbuka jew menu bersahur jugak Tapi dalam banyak banyak menu bersahur lah kan ada satu m...
Biskut Keju Super Rangup Sedap Sekali Rasa Tak Cukup

Biskut Keju Super Rangup Sedap Sekali Rasa Tak Cukup

papar berkaitan - pada 5/5/2021 - jumlah : 349 hits
Biarpun tanpa telur dan gula biskut keju ini sangat sedap dan rangup Jika anda tidak suka manis inilah biskut yang wajib anda cuba Rasa lemak lemak masin biskut ini menyebabkan anda tidak rasa muak bila makan lebih Pendek kata boleh layan s...
Syafiq Farhain Teruja Nak Rasa Menu Berbuka Air Tangan Ibunya Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol Puteri Mandi

Syafiq Farhain Teruja Nak Rasa Menu Berbuka Air Tangan Ibunya Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol Puteri Mandi

papar berkaitan - pada 5/5/2021 - jumlah : 442 hits
Nasi Dagang dan Gulai Ikan Tongkol memang tidak dapat dipisahkan dengan orang Terengganu Mereka menikmatinya untuk sarapan pagi Gulai ikan tongkol ni kalau memasaknya perlu ada rempah khas untuk menjadikan ia lebih enak Dalam episod hari in...
Sambal Ayam Pedas Merecik Rasa

Sambal Ayam Pedas Merecik Rasa

papar berkaitan - pada 29/4/2021 - jumlah : 251 hits
Fikir untuk menu sahur hari ni Nak bagi celik biji mata cubalah buat resipi Sambal Ayam Pedas Gerenti bertambah nasi nanti Boleh guna daging untuk resipi ini SAMBAL AYAMBahan Bahan AyamCili kering Bawang besar4 sekawanBawang putihSeraiAsam ...
Jbl Launches Tour One M3 Smart Tx Headphones With Lossless Audio Smart Transmitter And 70 Hour Battery Life

Siti Kasim Dares Madani Gov T To Imitate Pap S Mps Are Slaves Of The People Not Their Masters Benchmark

Malaysian Batik Takes The Spotlight As Official Attire For Asean Chairmanship 2025 Gala Dinner

Mano Maniam More Than Just Uncle Chan He Had A Dream For Malaysia

Nothing Personal About Zafrul S Party Switch

The Rise Of Virtual Concerts A New Era In Music Entertainment

Video Bas Laju Langgar Axia Di R R Jejantas Sungai Buloh Mangsa Harap Rakaman Video Bantu Siasatan

Pergi Semula Ke Kampung Nelayan


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


The Celebrity Legs And Feet In Tights 2025 Pantyhose Queen Poll Quarterly Update 2

Ebook Drama Cinta Qazryll Asyfaa Oleh Rose Aleyna

Singgah Di Jeruk Madu Pak Ali Balik Pulau Beli Ole Ole

Tinted Lampu Belakang Gelap Gaya Over Bahaya Maksimum Saman Menanti

Data Kasihku Tetap Abadi Chord

Speed Read A Rally Style Royal Enfield Bear 650 By Fuel And More